有了肘子的到来后,来农家乐的人越来越多了,前台都快忙不过来了,还是沈杳让服务员这边去两个人帮忙才忙过来的。
客服部的保洁阿姨们也自动的下来帮客人拿东西,带他们去自己的房间。
一时间,农家乐就热闹了起来。
沈杳一大早的就去餐厅帮忙去了,虽然说菜后院很多,但是每样食材都得收拾。
因为沈杳害怕厨房忙不过来,所以她就决定把菜做成快餐类型的,全部菜都做出来,然后放在架子上保温,沈杳在做饭菜的水里放了灵泉水根本不怕不新鲜。
这些菜都是农家乐免费提供的,当然他们也接受点菜,但是价格得另外收费,而且做什么菜得由他们定。
现在还是早上,没到中午饭点,所以他们现在都在准备食材。
今天一共有10菜两汤,可以选择,吃多少都可以,但是必须吃完不能浪费。
今天的菜色是具有南方特色的菜,莲藕加肉,苦瓜酿肉,梅菜扣肉,白切鸡,白切鸭,叉烧,白灼虾,酸菜鱼,蒜蓉菜心,爆炒鸡毛菜,汤是茶树菇老鸭汤和一个牛肉羹。
这里面要说最贵的,估计就是那两道青菜,毕竟都是用灵泉水浇灌养出来的。
鸡和鸭也是,虽然养的时间不长,但是喝过灵泉水,和普通的鸡鸭肯定不一样!
这么多菜处理起来也是十分的耗费功夫,尤其是鸡鸭还是现杀的。
还是前台说忙不过来,跑过来找沈杳,她这才离开了餐厅。
沈杳一出现,原本闹哄哄的前台立刻安静了下来,随后又爆发出更激烈的议论声。
“妈呀!本人比直播间很好看!”这是沈杳的粉丝。
“这小姑娘长得也太漂亮了,是这家老板的小孩吗?”路人。
“多亏了肘子,不然我都见不到这么漂亮的小姐姐,简直就是我心目中的女神!”肘子的粉丝。
……
议论声不绝于耳,沈杳便让他们排队,然后等不及的可以先到旁边看看景色,行李什么可以先放一边。
沈杳的作用这个时候就出来了,很多人听了沈杳的话,就迫不及待的放下行李,四处逛了起来,还有一些人走到沈杳面前和她说话。
找沈杳的是三个小姑娘和两个男孩子,年纪都不大,比她小一点,一脸的腼腆。
“大大,你,你好。”一个短头发的女孩跟沈杳打招呼。
“你们好?正式介绍一下,我叫沈杳,你们叫什么?”沈杳看着女孩,对女孩很有好感。
“大大,我叫徐悦,这是我的朋友,宋梅子,张天琪,张宇飞和谭松。”徐悦给沈杳介绍起他们几个。
“不用叫我大大,我爱你们大点,可以叫我沈姐或者杳姐都行。”沈杳说道。
“杳姐。”
经过聊天,沈杳得知他们是来参加毕业旅行的,高考已经结束了,所以几个好友便打算去旅行。
刚好沈杳这边说是农家乐开业了,就预定了沈杳这边的农家乐,然后买了机票飞这边来玩。
她们从沈杳开账号以后就一直关注了,对沈杳发的所有视频都好奇无比。
“杳姐,那个,我们能不能去你视频里的地方看看,我们就看看,不会捣乱的。”宋梅子说道,小手还不安的绞着衣角。
“当然可以,到时候我带你们去。”沈杳一口就答应了。
她能感受到这几个孩子对她的喜爱,这种来自陌生人的善意沈杳很是受用。
“真的吗?会不会太麻烦你了?”张天琪兴奋的看着沈杳。
“没事,农家乐也没有什么我能帮上忙的。”沈杳不在意的摆摆手,还真别说,全家就她最闲了,就连墨玄都有事情做。
“那太好了!”
徐悦几人和沈杳又说了几句后就回房间去了,今天第一天开业,大大肯定很忙。
看到大多数的人都已经办好了入住,沈杳就离开了前台,去餐厅帮忙去了。
现在也该准备午饭了,她要去看看还有什么没有弄完的。
结果去到餐厅以后,食材什么的都已经处理好了,就等着到了饭点开始做菜了。
沈杳是南方人,平时都是以米饭做主食,所以今天的主食便是米饭。
饭点一到,沈怀珉就和几个大厨开始准备菜品了。
最先做的就是白切鸡和白切鸭,先用滚水把鸡鸭的表皮过一遍,再放到锅里面煮,煮的时间不需要特别长,毕竟带着血丝的白切才是最正宗的。
不过担心大家吃不惯,所以就煮的久一点,保证剁开的时候熟的刚刚好。
煮鸡鸭的汤也不会浪费,去掉油,留下的汤就和高汤差不多,用来煮青菜最是好吃!
莲藕夹肉和苦瓜酿肉做起来都比较麻烦,莲藕需要挑选粉藕,这样子做出来的莲藕夹肉软烂好入口。
莲藕姐切片,第一刀不切断,第二刀再切断,然后在没有切断的莲藕里面塞上肉,然后放进锅里煮或者蒸都行。
苦瓜酿肉就需要把苦瓜切段,然后掏掉里面仔和白色的部分,用盐水浸泡一下能够去掉大部分的苦味,然后再塞上肉,码好上锅蒸熟就行。(作者不喜欢吃苦瓜,但是这样做的苦瓜还是可以接受的。)
梅菜扣肉是提前做好的,所以只要拿出来蒸熟就行。
好几个菜都是需要上锅蒸的,所以准备好以后就一起上锅了。
等到所有的菜做的差不多了,这才炒青菜,青菜再用鸡汤吊个味,简直好吃到了极点。
这边餐厅做饭忙得热火朝天,但是农家乐的人可就煎熬了。
一阵阵的香气袭来,很多连早饭都没来的及吃的人都疯狂的咽口水,这其中就有肘子。
肘子对美食的气味很是敏锐,第一道菜出来的时候他就已经自己来到餐厅坐在位置上等候了。
他的直播一直都没有断,全程带着水友们云旅游,带着他们逛遍了整个农家乐,连后院的莲花池都去了。
“肘子,你这么早到餐厅干什么?不是说要1点才吃午饭吗?”
“看肘子这个样子,我莫名的期待了起来!”
“上一次看看肘子这么激动还是在四川火锅店里的时候,他说他应该被香的受不了了!”
“所以有个大胆的猜测,农家乐的食物很不错,至少是肘子喜欢的!”
……