赶回家的盛天和夫妇二人回了房间休息去了,今天可是虚与委蛇了一天。
毕竟那种宴会上面说的都是官场的话,却又要用官场的话表达着自己内心的不满这些东西,不在场场上面摸爬打滚,那些年吃那么多亏,可能真的就练不出来了,只不过现在,他不仅有了这些经验,还有了身份,有了地位,有了当年那个毛头小子所没有的一切,物是人非啊,自己什么都有了,长成了自己父母最期盼的样子,但是身边却只有自己的夫人,还有慕容轩与那一个过敏交情的人,当然还有桃花路上,久别重逢的故人,可是故人也已经不是当年的玉面书生了。
“岚儿,我这一辈子也算是圆满了,我就希望现在能安安稳稳的过下去就好了,哪怕是回到村子里过,贫苦老百姓的日子我也能受得了,我是真的累了,可是我又不能真的扔下慕容轩宇扔下三个孩子。”
“我知道,将军我都能理解。”
盛天和,转身把手盖在了纪岚儿的手上。
纪岚儿,虽是从现代重生的,但是也知道这在古代意味着什么。
一阵红晕还是放在了脸上。
“谢谢你夫人,真的,这些年来我一直觉着自己一个人挺累的,可是好像现在有了你,你这么有本事。我当然也不赖,可是就觉得有了你之后,日子越来越有盼头了,越来越好了。”
“你确定你是在夸我吗?将军,我怎么觉得你夸我还夹带私货呢?说我好就说我好,还要说一句,你自己不赖我当然知道你不赖呀,你如果是个不上道的我肯定也不会继续当你妻子的。”
“哈哈哈,我当然是在夸你了,但是唉,今天喝多了酒,说什么胡话你也别见怪,但是你放心,我绝对没有借着酒劲在这里说一些乱七八糟的话的意思,我就是觉得挺感激你的。”
“好好好,你是不是有什么事情求我?要不你一起说了?”
看到盛天和这么反常。纪岚儿,大概也猜到了原因。
这人应该就是有事相求,但又不好意思说。
“还是我夫人了解我,我想吃冰糖葫芦了,夫人小时候过年总吃酸酸甜甜的。感觉那个时候吃起来可真有滋味,从我父亲离世到现在我再也没吃过了,但是今天我想吃。”
“好,可是这已经大晚上了,明天给你做可以吧?”
“得嘞,谢谢夫人”
盛天和也真的喝了许多酒。等他絮絮叨叨了半天往事之后,嘴里早已经含糊不清了,便沉沉的睡去了。
纪岚儿,悄悄起身去楼下吩咐明天。要买一些山楂,还有做糖葫芦的佐料。
第二天一大早。纪岚儿,就已经到了厨房开始忙活,反正大过年的,来吃饭的人也多,热热闹闹的,多做一些就当赠品给大家送一送好了。
这些事情都是他自己亲力亲为的,毕竟他也想亲手做给大家吃。
先把山楂全部都清洗干净,然后放在一旁晾着,一批一批的洗,一把一批一批的晾,这样待会儿就有可以做的东西了。
然后把晾上的山楂去蒂。先做一些常规的,就是传统的那种,毕竟现在有许多花样,他都想搬到这里来做,但是那些废功夫些,就先做些往常的传统的糖葫芦给大家尝尝鲜,至于剩下的他再慢慢做按照之前自己在网上看到的制作方法,那估计需要一天时间来做,虽然他是学医的,但是毕竟制作药剂和制作饭甜点都差不多,都是那些程序,只要掌握好了就好了,所以他学这些格外的得心应手,自己以前也喜欢吃,所以在网上看过教程。
然后把签子插到山楂里。
山楂的准备工作就算是完成了,现在需要熬,糖熬糖可是最关键的,要用棉的白砂糖和水一起倒到锅里面。这里的白砂糖都比较粗,需要再用小墨墨一下也挺方便的。
然后让人生火中火就可以,可是这毕竟凑的是柴火,掌握起来没那么好掌握,他便看着人加柴火。
“好了好了,够了够了,就这么大的火就这么多的火苗,待会儿就这个火让我熬糖就好了!”
“夫人给您烧火可真够难的!”
“你小子终于知道你为什么当不了大厨了吧,掌握不好火候!”
小厨房里紧接着就是一阵哄堂大笑,毕竟大过年的热热闹闹的又开了别人的玩笑,所以也不见怪。
等到火苗已经差不多稳定的时候,开始搅拌冰糖。因为这个时候的糖已经结晶了,需要慢慢的把这些冰糖再搅到融化的状态就好了。
纪岚儿,看着锅里的冰糖差不多都融入水里了,就让人把柴火又取出来了几根现在需要慢慢的熬,直到糖液熬成琥珀色,比较浓稠的时候能够拉丝的时候,再试试就好了。
没一会儿,锅里的糖就已经是琥珀色了,他用筷子蘸了些糖浆,迅速的放到旁边,早就准备好的冷水碗中,果然唐烨马上就凝固了,等到他冷却之后。纪岚儿,放在嘴里轻轻的咬了一下,火候刚刚好,咯嘣咯嘣脆。
“成了成了,这糖浆刚刚好,快快快把锅给我取下来,赶紧给我拿个板子过来,拿个案板过来!”
“夫人来了来了,这就来了!”
纪岚儿,在板子上抹了些清油。
然后把刚刚穿好的山楂,贴着好好的热糖上泛起的那些泡沫,上面轻轻转动,就裹上了薄薄的一层晶莹剔透的。
大家都看着自己家夫人做着糖葫芦,没想到他还真是什么都会。
只见纪岚儿,把拿国号糖浆的山楂串拿出来,放在抹上食用油的板子上。动作流畅,一串接一串的。很快就放满了一版。
“好了拿出去晾着吧,放凉了凝固了就行了,就能吃了,你们先尝尝味道肯定应该还不错,这山楂都是我阿婆亲自挑的,剩下的就拿出去给客人当赠品送吧。”八壹中文網
“好勒夫人,那您看剩下的这些怎么办?还有些没穿呢,我们帮您穿吗?”
“不用不用,剩下的我要做点有夹心的,给我拿些核桃还有豆沙过来。其他的就不用了吧,虽然水果也可以,但是冬天水果也金贵。”
“你这花样可真多,我们只见过这种,还没见过别的呢夫人,您可真厉害,待会儿做好了我们可要多尝尝,”
“好呀,不过等到夏天的时候水果多的时候就更好了,咱们干脆去一趟江南,在那里水果就比较多了,我给你们做些别的东西。”
“好呀夫人,不过你这夹心儿的做好了,咱们也可以卖呀,”
“不瞒你们说我也正有此意呢,如果把夹心换成补品或者药膳之类的也是不错的,给小孩子们当零食吃,又可以当零食,又可以调理身子,多好呀。”
“夫人说的是呢,不过你先做着,咱们先瞧着。”