许世彦夫妻被冯氏撵着进屋休息,那头苏安玉摘了樱桃和盆桃,苏安民给姐夫倒了茶水,一起陪着聊天。 厨房里,冯氏跟韩氏等人一顿煎炒烹炸,各种香气直往外飘。 不管谁路过闻到了,都馋的口水直冒。 十一点,地里干活的苏维诚、苏维忠兄弟,还有苏安瑛的堂弟苏安邦一起回来。 东北这边的规矩,家里来客人了,必须得找亲朋好友过来陪客。 苏维诚是苏安瑛的大伯,这种场面必须得请他。 “哎呦弟妹,中午都做啥好吃的啊?大老远就闻到香味儿了,真馋人啊。”
苏维诚一进门就大声问道。 “多着呢,大哥,安邦,快进屋洗手,马上就开饭。”
韩氏笑呵呵的招呼众人。 许世彦也从屋里出来,跟苏维诚、苏安邦打招呼聊天,几个男人凑在一起,有无数话题可聊。 许世彦一改旁人眼中蔫吧老实不言不语的形象,虽不至于夸夸而谈,却也是每个话题都能恰到好处的聊几句。 男人在屋里聊天,女人在厨房赶紧收拾,不多时饭菜全都做好了。 东屋炕上摆一张炕桌,各种菜肴陆续端上来。 第一道大菜自然是小鸡炖蘑菇粉条。都说是姑爷进了门,小鸡断了魂儿,这话还真是不假。 韩氏也舍得,愣是把家里那只大公鸡杀了,炖上去年秋天采的榛蘑,再来点儿粉条。 用大汤碗盛了冒尖儿一碗摆在桌中央,香气随着热气往外飘。 再来一个豆角土豆炖咸肉,那肉自然是去年冬天杀猪的时候留的。 没舍得都吃了,用盐腌上放起来,今天也都拿出来用了。 酱炖小江鱼,不用说,这肯定是苏安民弄回来的。 用自家做的大酱炖出来,上面再撒点儿翠绿的葱花、红红的辣椒碎,酱香中透着鲜辣,绝对下饭神器。 煎酿豆腐,白白嫩嫩的豆腐里面放进去午餐肉的碎末做馅儿,两面煎成金黄。 再调汤汁勾芡,撒上葱花,看起来也格外有食欲。 红烧肉炖小白菜,翠绿的小白菜用红烧肉罐头炖出来,里面还放了点嫩呼呼的豆腐和细细的粉条。 木耳炒鸡蛋,里面切了不少葱白,配着黑色的木耳,金黄的鸡蛋,同样散发着诱人的香气。 最后压轴的自然是蝲蛄豆腐汤了,没用汤碗,直接搁白色搪瓷盆盛了端上来。 红、黄、绿的配色,鲜香扑鼻,引得人食指大动。 东北的六七月份,蔬菜种类属实不多,新鲜猪肉更是不用想,即便有肉票,也不可能跑大老远去县城里买肉。 人都说“四菜一汤,干部下乡。”
眼前这六菜一汤基本都是硬菜,还有金灿灿香喷喷的大黄米饭,那绝对是超高规格了。 也看得出韩氏跟冯氏真的是是费尽了心思,连许世彦拿来的罐头,也都被她们给做了菜,才凑出来这一桌的。 “来来,都上炕,世彦啊,坐你爹身边。这一桌子好菜,今中午可得好好喝两盅。瑛子,你也过来坐。”
这个时候,就看出陪客的作用了,没有陪客,气氛活跃不起来。 饭菜摆好,苏维诚招呼着许世彦脱鞋上炕,又让苏安民去烫了一壶酒,给众人全都满上。 苏安瑛忙摇摇头,“不了,大伯,我跟我娘还有大伯娘都在西屋吃。”
东北没有什么女人不上桌的规矩,但是男女一般不同桌,家里来客了,都是男女分开。 苏家也一样,东屋一桌都是男人,西屋炕上也摆一桌,韩氏、冯氏领着家里闺女媳妇们在这边吃。 当然,西屋的菜比不得东屋,只有四菜一汤,没有煎酿豆腐和木耳炒鸡蛋,小白菜里也不见红烧肉。 即便如此,那也是平日里见不着的好菜饭,香着呢。 冯氏一个劲儿的往苏安瑛碗里夹菜,还特地挑了好几块鸡肉给她。 一边吃饭,一边问苏安瑛嫁过去之后,许家人对她如何。 苏安瑛实在,就把结婚第二天,许世彦跟许老爷子闹翻,分家另过的事情说了。 听见这话,冯氏和韩氏都是一愣。 这年月儿子主动提出来要分家的可是不多,这么一闹,就怕是苏安瑛会被人指责。 当然,也有好处,就是苏安瑛嫁过去不用跟婆婆和妯娌相处,没有公婆在头上压着,过日子舒心。 “你们虽说是分出来了,也不能跟许家那边太疏远。 姑爷拉不下脸来,你做新媳妇的不能不懂事。”
韩氏琢磨了一下,说道。 “你公公那人不好相处,婆婆却不错。 那边有什么事情,你也别躲着,过去帮帮忙,外人眼里也好看,省的人家总说嘴。”
韩氏毕竟这个岁数了,经历的事情多,少不得要指点苏安瑛几句。 不管是不是亲生的,毕竟是苏家的闺女,要是苏安瑛在外面名声不好,也影响苏家这几个丫头。 “嗯,我知道了,今天回家来看看,下午我们就回去。 明天我和世彦一起下地挣工分,得空了我就去婆婆那边。”
苏安瑛老实,一向都是继母说什么她就听什么,更何况韩氏也是为了她着想,苏安瑛自然领情。 西屋里,冯氏和韩氏两人指点着苏安瑛,教她如何与丈夫相处,如何跟公婆、妯娌、小姑子小叔子搞好关系。 女人这辈子不容易,没出嫁的时候有爹娘护着还好些,什么都不用想。 嫁了人,成了别人家的媳妇,处处都要多思量。 东屋此刻,气氛更是热闹。 男人嘛,有几个见了酒还能稳住的?几杯酒下肚,说话的声音都高了许多。 许世彦是新姑爷,这又是回门,大家肯定要敬酒。 好在他酒量还行,陪着苏维忠、苏维诚喝了好几杯,倒也没显出什么来。 许世彦素来稳当,即便喝了酒,也不说狂话,依旧是那一副老老实实的样子。 长辈问了他就说,长辈让喝酒他就喝,说话也不吹吹呼呼,这一点属实挺让人喜欢。 苏维忠看着女婿,也是各种感慨。 原本媒人介绍的时候,苏维忠真有点儿没看上许世彦。 觉得这小伙子太蔫了,怕闺女跟着他没啥好日子过,会受欺负。 没想到,许世彦看上去蔫了巴登没啥脾气,实际上蔫吧人咕咚心,倒是有点儿内秀。 刚结了婚就分家,带着媳妇出来单过,还有办法挣到钱,属实不错了。