第167章 备菜(1 / 1)

就在文浅这里多了一户人家的时候,在他们曾经挖过果树的地区,也多了几户人家。

他们是专门捡起这附近的田,种水稻和小麦的,刚开始一两家,后来又陆续来了几家。

大金有一次出门发现那里的村庄,于是用猎物和他们交换了一些水稻,住在那里的人捕鱼种田,猎人不多。

回来的时候他让孩子送了两斤稻谷给文浅,如果要种的话就当种子,不种的话臼米煮饭也是可以的。

当然他们也不知道文浅空间里还有很多大米没吃,只不过有个新鲜玩意儿,他们就会送一点给文浅尝尝鲜罢了。

说实在的,他们到这边来定居不论是当时的种子还是其他东西,很多都是从文浅那里交换的。

文浅本身也是打猎的,并不见得一定要和他们用猎物交换东西,可她还是换了,大金家里一直对此心存感激的。

正是因为互相之间心存善意,所以相处起来倒也没有什么不好的。

文浅拿到这些之后,送了两盆儿带果子的草莓,让孩子带回去。

并且叮嘱他们冬天的时候要放在家里,等春天的时候,如果爬茎就可以落土生根。

于是他们家又多了一种水果。

大金家虽然好奇文浅都有些什么东西,但也顶多是好奇,并没有过分探究。

就在文浅在田里挖红薯的时候,妮莎家又想和她换粮食了,不论什么都可以换,但他们家似乎只有猎物可以作为交换。

于是文浅和她探讨了如何烧窑的问题,文浅说自己没有水缸可以用,想问问妮莎家能不能做个,如果可以,她也可以用粮食换。

妮莎倒是没做过这么大的水缸,但她觉得自己有空可以试试。

之前烧窑都只是为了自己使用,但是如果自己技术熟练的话,说不定以后可以拿陶器和其他的人家再换东西呢。

今年文浅的红薯土豆多一些,于是就和他们家换了肉,其实换不换都无所谓。

她的空间里不管是肉还是其他的都挺多的,但是妮莎家不一样,如果不能和其他两家换粮食的话,那他们吃的最多的应该就是肉了。

毕竟这一年他们来不及种太多庄稼,之前和两个邻居交换的,虽然也是省着吃,但要度过冬天还是想着应该再换一些。

好在文浅是一个人,种的有多的,在这次红薯土豆换完之后,妮莎家总是不定时的过来送猎物。

因为文浅要的是新鲜猎物,所以他们基本上当天打的就当天送过来,直到数量和重量足够才结束。

最后一次是猎人过来的,他送过来一个小水缸,看起来还没长大就被烧制好送来了。

说是妮莎做好的两个试验品之一,不知道能不能度过冬天。

并且他表明是妮莎送给她的,而不是需要别的东西交换。

文浅没有推辞,告诉他等冬天过了,育苗的时候,可以给他家留一些其他的菜种子,比如南瓜辣椒什么的。

家门口的棚子拆了,文浅把周围的地砖都扫干净了,然后开始拿菜刀把院子里面整齐生长的大白菜砍掉。

倒立在地砖上,等水分稍微吹干一点再收进空间。

天气冷了,文浅开始煮锅子,不然吃着吃着饭菜就冷了。

一般都是五花肉配萝卜白菜,或者豆腐千张,和肉一起煮着,其他菜的味道都会变香

喝一口菊花泡的茶,文浅皱了皱眉,其实她不喜欢这个味道,但是这是围墙外面自己扦插出来菊花,所以她不想浪费。

虽然不喜欢喝,但并不妨碍她把花摘下来晾了蒸,蒸了晒,然后存放在空间里。

自从有了空间之后,文浅就觉得自己有囤积症,但是多数她囤积的都是有用的东西,虽然在她个人这里很多用不着。

文浅再进行最后一波狩猎,之后她就不准备走远了。

接下来的时间她总是在家附近,不是在河边,就是在附近的山林中。

河边的几个地方的藕都种活了,于是她挑了一个比较偏的地方,穿着连体防水裤挖了一长条藕上来。

说起来当初购买的连体裤这么多年一直放在空间,能排上用场的时候非常少。

只挖了一条藕就停下来了,她也不知道这一年藕长了多少,要是一不小心一锅端了,那不就成了一次性种植的了。

她还希望几年后这里可以成为一片荷塘,到时候她就可以尽情的挖了,就算其他两家人一起来挖也不会挖绝。

今年的她一直记着要做腊肠,把去年灌好的放在坛子里的香肠从空间拿出来。

用针在上面扎好小孔之后就放到院子里晾晒,晾晒的时候她还要在旁边守着,因为一个不注意就有鸟过来偷吃。

所以她干脆就在旁边的台子上绞肉馅儿,放了几包麻辣味的香肠调料,准备再制作一批当季的腊肠。

绞肉的机器把前方的部件换一下,套上肠衣就可以灌香肠了,文浅即使是一个人也能做出很多来。

腊肠这个东西,再多也不嫌多,怎么做都好吃,刚好温度也变冷了,很适合做腊肠。

第二批和第一批一起晾晒,省了她看守的时间,多一个口味多一份快乐。

这期间她也没忘记制作其他肉类的腊肉,反正都一起晒了,这时候她的院子里的肉还挺壮观的。

稍微晾干水分之后,就可以把它们挂在储存屋里,让它继续慢慢变干,腊味也就出来了。

在院子里呆着的时候她也没忘记用妮莎送的小缸装水测试,确定没有什么裂口,之后就放在厨房准备腌酸白菜。

文浅很珍惜这个小缸,只要白菜泡进去变酸了,她就会把酸白菜捞起来拧干存放,让缸不沾水先度过它的第一个冬天。

在下雪之前,文浅会把自己空间里的猎物处理一部分。

比如一些禽类需要烧热毛水烫毛,一些动物需要剥皮,然后就要拿到河岸边上破开肚子清洗。

清洗好之后回家,在院子里该切块的切块,该剁骨头的剁骨头,都弄成合适的大小放空间里。

不然等冬天来了,万一自己临时起意,想要做点什么菜的时候,还要用双手备菜洗半天,想想就歇了心思。

这就好像以前,做饭不困难,炒菜前备菜,吃饭后洗碗,加起来之后许多人就只想点外卖了。

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