刘王氏听到赵丽华说不要彩礼,笑着说道:“他婶子,你这是看上郑师傅了。”
赵丽华哈哈笑道:“是啊,就郑师傅这样的条件,我肯定很愿意,就是不要彩礼都行。
可惜我没有女儿,要不然我决定撮合他俩。”
“确实,郑师傅的条件不错,有手艺,人也好,长的也白净,身高也高。
这条件在咱们这里都算数得着的了。”
刘王氏说道。
张彩云清洗着盘子,听到她们说的话,想到了大姐家的姑娘。
对比了一下双方的条件,她忽然发现大姐家的姑娘有点配不上他。
虽然感觉配不上他,但是她决定回去问问,看看大姐是什么意思。
要是同意,就让她女儿明天过来,到时候看看他,说不定两人看对眼了呢。
几个人说说笑笑,很快就把手里的活做完了。
郑飞看到鱼炸的差不多了,把鱼捞出来,然后重新放进去两条鱼。
闻到空气中的肉香味,郑飞擦了擦手,打开锅盖看了一下肘子上的颜色。
嗯,不错,已经开始上色了。
刘伟走过来,看着锅里的肘子问道:“郑师傅,这肘子都不焯水的吗?我看做大席的师傅在炖肉的时候都不焯水,这是为什么?”
听到这个问题,郑飞说道:“因为买的肉很新鲜,并且洗的干净,所以在炖的时候是不需要焯水的。
只有冻肉才焯水,新鲜的肉洗干净就行了。”
刘伟点点头:“原来是这样啊,我说怎么都不焯水。”
“郑师傅,这肘子要炖多久?”
刘生成走过来问道。
郑飞看了一下时间,说道:“最少五个小时。”
“这炖够时间后是在锅里还是拿出来?”
“不用拿出来,就在锅里泡着就行了。”
“哦,那行,我知道了。”八壹中文網
撇去浮沫,然后盖上锅盖。
“这炸好的鱼是今天做了还是明天?”
刘生成问道。
郑飞把鱼捞出来,用手捏了一下,然后放进盆子里面。
“大爷,这鱼明天做,你找个地方放起来就行了。
不用放冰箱,这鱼炸过能放一晚上。”
听到不用放冰箱,刘生成笑了。
“那就好,要是放冰箱还真的放不开。”
他家的冰箱是单门冰箱,上下空间都很小,四十条炸好的鱼根本就放不进去。
油温上来以后,炸鱼的速度会很快。
花了一个小时的时间把鱼炸好,郑飞顾不得休息,开始炸白条鸡。
做烧鸡,一定要用油炸一下。
炸制两面金黄,然后放入制作烧鸡的调料。
在配调料的时候,郑飞没有隐藏着不让他们看。
其实怎么把烧鸡做好吃,最大的问题就出现在调料上。
适合的调料能把鸡肉的味道给最大程度的激发出来。
世面上制作烧鸡的调料有很多,随便那一种,做出来的味道都不是很差。
在炸鸡的时候,郑飞数了一下,发现白条鸡多了两只。
这多出来的白条鸡应该是他们自己吃的。
就像刚才多出来的两个肘子一样。
郑飞快速的把制作烧鸡的调料配好,围观的几个人也没有看到大料里面都是什么。
赵丽华看到郑飞手里的调料包,问道:“郑师傅,这炖烧鸡要怎么做?要放什么调料,放多少啊。”
郑飞把调料包放进锅里,然后把白条鸡一只只放好。
“没有什么东西,都是平常咱们炖鸡用的。”
这炖鸡的配方可是系统奖励的,他可不愿意说出来。
郑飞不愿意说,他们也不好继续问他。
四十二只白条鸡,炖的时候占了两口大铁锅。
幸好锅多,要不然还真的放不开这些东西。
看着满满两大锅白条鸡,郑飞嘱咐张彩云:“婶子,烧火,多加点柴火,大火炖就行了。”
“好嘞,你等着瞧吧。”
张彩云搓了搓手,打开火门就往里面添柴火。
当街。
刘建军背着手慢悠悠的走在街道上。
正在晒太阳的几个老头子看到刘建军过来,有人开口问道:“你怎么从胡同里面出来了?”
“你这是背着手去谁家了?”
刘建军走过去说道:“去生成家看看,发现他们正忙,我就没有进去。”
听到刘建军从刘生成家门口过来,一位大娘开口问道:“那这炖肉的味道是不是从他家出来的?”
刘建军点点头。
“可不是吗,我刚才还在家剥蒜呢,就是闻到了肉香味,才过去看看。
谁知道生成一家人正忙着洗东西。我这么大年纪了,就没好意思进去。”
“你这死老头子,我听着就是你,赶紧回家剥蒜。”
正当刘建军开口说话的时候,刘李氏忽然从家中走了出来。
听到妻子的话,刘建军不情不愿的从草地上站起来。
拍了拍屁股上的草屑,对晒太阳的老伙计说道:“你们玩吧,我先回去了。”
“去吧去吧,妻管严。”
“郑师傅,要不晚上你别回去了,在这里住下好了。”
刘生成说道。
郑飞把烧鸡炖的时间告诉他们,洗洗手就准备离开。
“不用了大爷,我还有事,明天我早点过来。”
想到郑飞是开车过来的,刘生成说道:“郑师傅,我看你从车上下来那是你买的吗?”
“是啊,今天刚买的。”
“这花了不少钱吧?”
说到价格,郑飞笑着说道:“没花多少钱,十万出头的价格。”
“这价格还真不贵,我还以为要二十多万呢。”
一行人来到外面,郑飞让他们回去。
“大爷大娘,婶子,嫂子,你们别出来了,回去吧。”
刘生成抽了口烟道:“没事,我们正好溜达溜达。”
得。
看样子刘生成是非要送他上车了。
来到车前打开车门进去,郑飞插上钥匙启动车辆。
降下车窗,郑飞对他们说道:“大爷,我就先回去了,别忘了我给你们说的,烧鸡炖一个炖一个多小时就行了。”
“我记着呢,忘不了。”刘生成说道。
“那行,要是有问题就给我打电话,你们回去把,我先走了。”
启动车辆离开,离老远,郑飞通过后视镜看到刘生成一家还站在门口。
刘生成看到郑飞已经看不见,就招呼几人回去。
“他婶子,你们过来玩会吧。”
赵丽华和张彩云两人摆了摆手。
“不用了嫂子,这都忙完了,我们就先回去了,明天在过来。”
她们两人还记着给郑飞介绍女朋友的事情,就想着赶紧回家。
“叮铃铃~”
刚从杨刘庄出来,郑飞忽然听到手机响了起来。
靠边停车,拿出手机,发现是一个没有见过的陌生号码。