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第九十三章 泰式菠萝饭,制作完成(1 / 1)

回到家中,林凡立刻取出要用到的食材,为直播做好了准备。

正想问问沫姐今天要不要来客串,刚巧沫姐发来了消息。

“不好意思啊林大厨,前段时间鸽得太久,今天必须得开播了!”

“我还是下次再来给你捧场吧!对了,你今天打算做什么菜?”

林凡当即回了消息,可沫姐的反应和一众水友一样。

“菠萝?这东西能用来炒饭?那得多难吃啊!”

“林大厨,你该不会是打算转型,开始做黑暗料理了吧?”

看到这句话,林凡脸上却是露出一抹信心满满的笑容。

虽然他自己也没尝试过这道菜,但只要有系统帮忙,根本不成问题!

到了时间,林凡准时开播。

“家人们,咱们又见面了!”

“之前加入小黄车的泰式菠萝饭,已经有金主下单了!”

“下面,我先来为大家介绍一下这道菜需要用上的食材!”

林凡说着,将手机翻转,让镜头对准厨台上的各类食材。

除了菠萝,其他配菜的种类也是相当丰富。

小番茄,洋葱,青豌豆,鲜虾,鸡蛋,葡萄干……

虽然种类丰富,可这几样食材怎么看都不像是能凑到一起的样子。

“你确定这种东西真的能吃?想想就觉得味道挺上头的!”

“你懂什么?这可是有名的泰国特色菜!”

“可林大厨不是国宴厨子吗?咋开始学做起泰国菜了!”

“好家伙,关注你这么久,总算可以看你翻车一次了!”

在弹幕的议论下,林凡洗好菠萝,准备做菜。

【开始制作泰式菠萝饭!系统将自动发布指引!】

【第一步:将菠萝对半切开,用小勺和水果刀掏空中间的果肉。】

林凡取来水果刀,将菠萝切成两半。

接着小刀和勺子相互配合,将里面的菠萝肉一点一点挖了出来。

看着金灿灿的果肉,一旁的周姐立马凑上前。

“林大厨,这些果肉都用不上是吧?正好!我帮你杜绝浪费!”

说着,周姐拿起一块菠萝肉就送进嘴里。

“哎!周姐,你是不是忘了什么?”

林凡本想制止,可周姐干饭的速度还是快人一步。

等反应过来的时候,周姐已经感到舌头一阵刺痛。

“嘶——好麻!怎么会这样?这菠萝是不是坏了啊?”

“我靠!周姐这个资深吃货,怎么连这点常识都不懂?”

“菠萝得先用盐水泡过才能吃,你不会连这都不知道吧?”

水友们纷纷开始笑话起周姐,林凡同样一脸宠溺地看着她。

“你看你,想吃也用不着这么着急吧?”

林凡接来一碗盐水,将挖出来的果肉全都泡了进去。

“等泡好了再吃吧!反正我只需要一半果肉,剩下都是你的,没人跟你抢!”

听到这话,周姐立马莞儿一笑。

“林大厨,就知道你最好了!”

片刻过后,周姐再次拿起一块果肉,果真没有了先前的刺痛感。

“原来真得泡了才能吃啊!长知识了!”

周姐在旁边吃得开心,而林凡则是继续跟随系统指引制作菜品。

【第二步,菠萝肉切成小丁,圣女果洗净,切成四等分。】

林凡立马照做,正切水果的时候,忽然注意到一阵目光从旁边传来。

周姐这货嘴里正吃着菠萝,眼睛已经盯上案板上的圣女果了!

“哈哈哈!明白了吧?周姐就是来蹭饭的,演都不演了!”

“没有其他女主播在场,周姐蹭饭明显肆无忌惮起来了!”

“按照林大厨的身价,周姐这段时间蹭吃的饭菜,至少都得上百万了吧!”

看着周姐两眼放光的样子,林凡只能无奈苦笑,选出几个圣女果递给她。

“这可是做菜用的材料,不能吃太多了!”

“嘻嘻!谢谢林大厨!”

周姐接过圣女果,又开始津津有味地吃了起来。

就这样,直播间内出现了神奇的一幕。

林凡伏在案前认真做菜,而周姐则是埋着头认真干饭!

【第三步,小葱切段,大蒜切泥,洋葱切丁,两个鸡蛋搅散打匀。】

“怎么还在切?这菜的步骤也太麻烦了吧!”

“我怀疑他就是趁机展示刀功!”

“这洋葱丁切得也太细了吧!我要是能有质量这么好的刀就好了!”

“前面的想啥呢?真以为林大厨刀功这么好是取决于刀的质量啊?”

【第四步,鲜虾掐头去尾,和青豌豆一同下锅焯水。】

鲜虾用开水稍微烫一下,立马呈现出一阵艳丽的鲜红色。

看到这一幕,旁边的周姐眼睛又变直了。

好在林凡反应迅速,立马开口提醒:

“这可不能吃!鲜虾就这么几只,待会儿不够做菜了!”

“放心吧!我没打算吃,就是看看而已!”

尽管周姐嘴上这么说着,可还是藏不住她那一副眼馋不已的表情!

【第五步,锅中烧油,倒入鸡蛋液,炒散后即可加入其他食材。】

林凡将鸡蛋液倒入锅中迅速翻炒,很快就将其炒得色泽金黄。

接着便将事先处理好的菠萝肉,圣女果,以及豌豆鲜虾全都放入锅中。

在热量的作用下,菠萝和圣女果的汁水被迅速炒出,使整个房间都弥漫着一股果香气息。

“嗯!好香啊!”

“原来这两种水果的味道混合在一起,居然是这种效果!”

周姐忍不住感叹一句,心里更是期待最终的成品。

加入米饭后,林凡转至大火,开始颠锅爆炒。

很快,米饭被炒至粒粒分明。

林凡转入小火,往锅里加了一些生抽,白糖,盐和胡椒粉体味。

出锅前撒上一把灵魂葱花,香气瞬间激增。

一旁的周姐早就看得心动不已了。

眼看即将出国,她连忙和往常一样,兴冲冲地取来了碗筷。

可林凡见状,却是笑着摇了摇头。

“周姐,吃这道菜不需要用碗!”

“不用碗?难道直接拿着锅吃啊?那倒也行!省的洗碗麻烦!”

周姐说着,可林凡则是将先前挖空的菠萝取了过来。

把饭一点一点盛进菠萝中,香味也因此变得更加浓郁。

“泰式菠萝饭,制作完成!”

“各位可以看看这菜的品相,觉得这道菜值不值五千块!”

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