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第一百九十章 三文鱼搭配鱼子酱(1 / 1)

听到孙子涵的话,林凡想也没想,当即点头答应。

“没问题!到时候我做道新菜,让你们尝尝鲜!”

“好!那就这么决定了!”

孙子涵脸上洋溢着笑容,可旁边周姐的表情却看起来有些意味深长。

“江城不是还有这么多酒店吗?干嘛非要安排到这儿……”

“周姐!你快尝尝这肉丸子!实在太香了!”

呆小妹连忙将周姐的话呛了回去,往她嘴里塞了一颗丸子。

吃过饭后,众人各自离开,林凡则是开车前往附近的水产市场挑选食材。

先前在兑换商店解锁了一道新菜,正愁没有动手试做的机会呢。

“老板,你这三文鱼怎么卖?”

“哟!这不是林大厨吗!既然是您来买东西,那我当然得给您优惠了!”

卖鱼的老板一眼便认出了林凡,满脸激动地上前迎接。

【检测到食材:三文鱼,品质优良,可以使用!】

只见眼前的三文鱼个头肥硕,肉质丰满,在水中活蹦乱跳,一看就很新鲜。

林凡当即挑选了几只质量最好的,还顺带买了些上好的鱼子酱。

虽然采购的食材数量并不多,可花费的价钱,却是平时的好几倍!

“要是这道菜放进小黄车里卖,价格少说也得二十万起步!”

林凡小声嘀咕着,将食材带回了家中。

【开始制作菜品,系统将自动发布指引!】

【第一步,三文鱼切成片状和丁状,西葫芦切丁,香菜和大蒜切沫后备用】

由于三文鱼的肉质极其细嫩,稍有不慎就会从中间切断。

因此即便是林凡,在运刀的时候也格外小心,尽量让每片鱼肉都做到纤薄完整。

【第二步,面包放入烤箱,烤制两面焦黄后取出备用】

【第三步,三文鱼下锅煎熟,放入无盐奶油,蒜末,食盐,黑胡椒调味】

经过一番煎制的三文鱼,逐渐散发出一阵浓郁的香气。

加上奶油的甜香气息,更是让这股味道变得奇妙。

“嗯!好香啊!林大厨,你在做什么菜呢?”

周姐原本还在二楼开播,闻到三文鱼的香味,直接拿着手机就冲了下来!

“哇!怎么买了这么多鱼子酱?难道又有新菜了?”八壹中文網

看到桌上备用的鱼子酱,周姐立即眼前一亮。

“我靠!头一回见鱼子酱按斤买的!”

“这土豪程度堪称一绝啊!”

“没办法,谁让人家是坐拥一家度假酒店的大厨呢!”

“要论财力,恐怕林大厨都能跟吴氏家族掰掰手腕了吧!”

周姐直播间的弹幕无不透露着羡慕,而林凡依旧认真低头做菜,并没有受到干扰。

【第四步,西葫芦放入锅中炒软,后放入三文鱼炒至五成熟】

【第六步,加入食盐黑胡椒调味】

【第七步,面包片上涂抹鱼子酱,三文鱼,撒上香葱碎做点缀】

炒熟后的鱼子酱闻起来格外鲜香,跟三文鱼搭配堪称一绝。

面包表面金黄酥脆,更是将上面的三文鱼和鱼子酱衬托得熠熠生辉。

就连用作装饰物的香菜碎,此时都变得如同翡翠一般耀眼夺目。

“给!尝尝我新学会的三文鱼鱼子酱!”

“林大厨,今天怎么这么主动?我还没说话呢,就让我先尝尝。”

周姐有些诧异地说道,而林凡则是微微一笑。

“哪一次我做新菜,不是你第一个品尝的?早就已经习惯了!”

闻言,周姐不禁脸颊泛红,果真舀起一小勺鱼子酱送入口中。

“妈呀!这么大一口,少说也得好几百吧!”

“我看不止!林大厨用的食材肯定都是上品!”

“就这一口,没准价格都已经上千了!”

在观众们羡煞的眼神中,周姐的瞳孔开始微微放大,表情充满惊愕。

鱼子酱的香味在口腔缓缓萦绕,逐渐扩散,咬起来口感无比生脆,里面的汁水迸发开来。更是让鲜香提高了数倍!

再来一口三文鱼,即便是炒熟过后的,口感也和生鱼片一样鲜嫩爽滑,味道尝起来甚至比生鱼片还要香浓!

搭配上外酥里嫩,麦香四溢的面包片。

周姐简直觉得自己不是在吃饭,倒像是在欣赏一件艺术品!

光是看到周姐那满脸享受的表情,林凡都不需要问她味道如何了。

“兄弟们!这菜简直太好吃了!”

“我这还是头一回知道,原来三文鱼和鱼子酱搭配这么香呢!”

周姐两眼放光地说着,直接放下勺子,抓起面包就狠狠咬上一大口。

不一会儿,周姐就将一盘菜暴风吸入,盘子里连香菜碎都没剩下!

吃完之后,周姐还在不停舔着嘴唇,回味着那阵鲜香。

“真好吃!可惜量有点少,顶多能算开胃小菜!”

“对了,林大厨,这鱼子酱挺贵的吧?买成多少钱?”

林凡摇了摇头,轻描淡写地说道:

“也不算贵,就你刚才吃的这一盘,成本应该在五千左右!”

“什么?五千?!”

听到这个价格,周姐瞬间被吓得汗毛耸立!

整整五千一盘的菜,自己竟然三两口就给造完了?

早知道这样,刚才就应该吃慢一点,细细品味一番的!

“好家伙!价值五千的开胃小菜,我这可是头一回见!”

“周姐真是有福气,摊上这样一位厨王老板,每天都能吃上山珍海味!”

“不就是鱼子酱吗?我马上买条鲫鱼回来,照样能做!”

“周姐,吃得差不多了吧?说好的没吃鸡就跳舞呢?别想糊弄过去啊!”

在弹幕的驱使下,周姐回到房间继续直播。

而林凡则是小心翼翼地将鱼子酱和三文鱼保存好,打算等到会客当天再拿出来使用。

很快便到了林凡和孙子涵约定好的日子。

这天一大早,林凡便来到酒店,提前做好了准备。

孙子涵也特意换上了一身修身的长裙,吊带下香肩外露,气质无比出众。

“怎么还没到?刚才不是说已经下飞机了吗?”

孙子涵低头看了看手表,显得有些奇怪。

又过了十分钟,一阵引擎的轰鸣声传入耳中。

循声望去,只见几辆颜色鲜艳的豪车映入眼帘,朝着酒店门口驶来。

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