林凡第2道菜准备的是叫花鸡。
叫花鸡本是一道很普通很平凡的食物。
这叫花鸡主要是在于内部将鸡清理干净之后。
在外面裹上一层荷叶，最外层在包裹上那些泥土。
接着用火直接烧外层的泥。
等泥干了之后，这热量会继续渗透，一直到荷叶当中。
并且并不像是简单的使用热量去炒去烧。
而是通过了泥土以及荷叶的方式如同蒸制。
热量缓慢渗透会让里面的鸡保持着绝对鲜美的味道，肯定可以保存大量的汁水。
毕竟被荷叶和泥土包裹住，这些汁水肯定流不出去。
这一来一回就让这叫花，鸡里面的肉十分鲜嫩。
而外层经过热量的渗透也会渐渐的收缩鸡皮，变得更加具有几分韧性。
这绝对的味道，真是让人感觉叹为观止。
叫花鸡有着很多种制作方式，但大多是相同的道理。
林凡这一次决定使用东西方结合的方式在，叫花鸡的内部又放了一些专用的西方香料。
比如说罗勒迷迭香都是他们经常使用的西方香料。
有了西方香料之后，再加上洋葱胡萝卜青椒这些东西经过一些所谓的汁水熬煮之后，塞到这只鸡的体内。
通过叫花鸡的方式进行烹制之后，这些材料会慢慢的渗出一些材料的香气。
也就是说这只鸡内外结合滋味更好，堪称是神级之品。
林凡正好把叫花鸡处理完毕，看到这长相古怪，到处肮脏的东西。
旁边负责上菜的一个法兰西国的服务员都有些惊讶。
这毕竟是国宴的环境当中，这种上菜时候要法兰西锅专门的人员负责检验。
否则出什么问题，极有可能是严重的外交事件等等。
林凡做过类似的食物，比如说八宝布袋鸭，八宝布袋鸡。
几乎也是掏空这些禽类的肚子，在里面塞上一些特殊的经过烹调的东西。
这一次林凡准备的则是叫花鸡的做法。
为了能够给对方再带来一些不同的滋味。
他甚至在旁边准备了一瓶红酒，把红酒倒出来之后，利用自己特殊的方式准备了一些汤汁。
这些汤汁也绝对是极好，熬煮之后可以散发出浓浓的酒香。
等叫花鸡准备好之后，林凡把这些东西全都拿过来慢慢撕下了鸡肉。
还有里面的那些胡萝卜青椒配成的汤汁。
最后又在旁边准备好了，之前红酒熬出来的，汤汁随着一起加热。
这如同炖鸡肉一样的东西就出现了。
看似和上一次的国宴有着几分关联，但味道绝对不同。
把这些准备好之后，这一道顶尖的菜肴也已经盛了上去，那个马龙这时候正愉快地与别人交谈。
毕竟是国宴，这个场合最顶级的领导人都会在此。
当这道特殊的叫花鸡上前的时候，马龙忍不住心中一惊。
而旁边早已有人准备好了视频整个的制作流程。
以及破开那泥土荷叶之时所展现出来的惊人菜肴。
马龙忍不住在那里鼓起了掌，也没想到这位林厨师竟是有着如此神奇的造诣，可以把泥土当中都放上一只鸡。
这只鸡真的达到了外香里嫩，有着很多汤汁的效果，滋味相当不错。
“太棒了，这只鸡的味道已经达到了极其高的水平，滋味真的是非常之好，我从没想过自己能够吃到这么美妙的东西。”
对方十分兴奋的说着，能够吃到这样的一只鸡，确实让他觉得非常完美。
马龙作为一个国家的领袖，几乎算是很顶尖的人物，做任何事情都肯定是有这能耐本领，他现在心中有着无比的赞叹高兴。
“如果有机会的话，我想亲自和这个林大厨见见面之前和他见过了，他说会为我奉献美食，没想到这一次真的做得很好。”
“主席先生希望我可以在此地多待上几天，更希望我问一问这位大厨有没有机会，我可以带他去国外成为我的私人厨师。”
在这种场合说出来的话，有着浓重的外交意味，一般不是很严重的问题，其实作为主席国的国家都会答应。
可是那位主席却并没有直接认可。
“马龙先生，我当然知道您的邀请对他来说也是一种幸运，一种天上的赐福一般。”
“我本人非常感谢您的这种善意，但是我们这个国家讲究的是和平和自由，你们可以做多少完成多少，要看你们自己的选择。”
话说到这里，这选项已然是有了，最终的答案是什么就不必多说。
马龙并不失望，毕竟也只是等同于开个玩笑，他哈哈一笑岔过了话题。
二人依旧在愉快的聊天，说着很多话，说起很多事。
外交场合他们确实做的不错。
毕竟只是国宴有最好的厨师，也在这里有着最厉害的人物，他们在此地进行了交流，进行的一切都有自己的尺度，掌握的比较好，这就足以。
林凡知道自己的菜又得到了对方的表扬，立刻开始下一道菜肴的制作。
在法兰西国一般第3道菜就是奶酪。
他们法兰西国的奶酪当然有着不同的名号，也有着不同的制作方式。
虽然最后的结果大同小异，微微的一点变化就会有不同的味道提升。
林凡对这一切都非常的高兴。
不过也是在这种制作当中，他选用的是国内的奶酪，以及专门的一种茶汤。
这拥有着浓浓的东方风格，这种奶酪是本地产的羊奶酪，以羊奶作为制作的原材料做出来的时候，滋味显然更加浓重，更加浑厚。
所以说这羊奶做出来的东西，其实也有着很多优秀的地方。
而且在整个制备奶酪的过程当中，林凡会把奶酪做到最完美的境地。
他经过了精细的筛选，也在这羊奶之中加入了自己认为比较好的一些调料。
一切做好之后，他终于发现眼前的东西确实不错。
仔细品尝之间这味道都有相当程度的提升。
奶酪做出来之后，旁边的茶汤当然也准备好，这是一种藏区的美食，又加入了自己准备好的调料。
虽然仔细喝起来的时候是有着一点咸味。
更多品尝的时候，又能感受到里面醇厚的茶叶香气。