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第十三章松鼠鱼出锅,周姐光速下播(1 / 1)

看到屏幕上熟悉的id,林凡一眼便认出对方的身份。

这不正是自己前世最爱看的那个探店博主吗?

看样子最近的直播效果确实不错,连各路网红都愿意来捧场!

“家人们,感谢我唐哥下单!咱们给唐哥走一波666!”

“666!”

“想不到老唐居然也来了!这主播热度可以啊!”

“这回可要小心点,老唐的嘴是出了名的刁钻!”

正当弹幕议论之际,林凡忽然收到探店老唐发来的私信。

“兄弟,关注你很久了!今天能把菜做出来吗?我马上去你那边!”

看到这句话,林凡不免有些惊讶。

“这么积极?刚下单就想过来了!”

不过他还是毫不犹豫,将自己的地址发送给老唐。

另一边,老唐刚拿到地址,立刻吩咐自己的摄影师准备开工。

“妈的!都等好几天了!终于蹲到一波机会,这次的视频可一定不能出差错!”

“唐哥,往常咱们探店都得收钱,怎么这回你反倒给别人送钱啊?”

“就是!这么三样菜他就敢卖六万,这不是明抢吗!”

听到助理的话,老唐心头也不免感到一阵肉痛!

最近这段时间本就人气低迷,足足六万,那可不是小数目!

“不管了!只要能挽救热度就行!要是这小子真的价格虚高,咱们还能顺带打一波假!”

说罢,老唐一行人立即上车,直奔林凡居住的小区。

【叮!检测到宿主处境,系统自动发布任务!】

【任务:完成菜品松鼠鱼,口水鸡,一品豆腐!并让探店老唐在视频中为宿主做宣传!】

【附加条件:五小时内完成所有菜品,可获得额外奖励!】

见任务已经发布,林凡没有犹豫,立刻开干。

【开始制作松鼠鱼,系统将自动发布指引!】

【第一步,鳜鱼洗净去骨,打上花刀。】

“各位,做松鼠鱼最关键的一点在于花刀打得怎么样,现在我就让你们看看改花刀的正确方法!”“你看他切下来的骨头还是完整的!连根鱼刺都没切断!”

“镜头是不是离得有点远啊?你们两个谁帮我拍一下?”

“我来!”

林凡话音刚落,身后的呆小妹和团团都抢着上前。

不过最终还是呆小妹眼疾手快,一把接过林凡的直播手机,开始给他当起了摄影师。

只见林凡将一条肉质肥美的鳜鱼从中切开,去掉鱼头之后,顺着鱼骨横切一刀。

“这刀质量真好!切骨头一点都不顿挫!”

“这你就不懂了!这可不是刀好!是厨子的刀工扎实!”

在弹幕的议论下,林凡干净利落将鱼骨全部剔下。

紧接着他便翻过鱼肉,开始改刀。

“松鼠鱼改刀的关键在于力度掌握,要刚好切到鱼皮,又不能把皮切破。”

林凡一边讲解,一边娴熟运刀,刀锋所到之处,晶莹剔透的鱼肉被十字切开,看上去就仿佛莲花绽放,几刀下来,雪白的鱼肉果真如同松鼠尾巴一般蓬松。

“这刀工可是装不出来的!我能替他作证!”

“居然能把鱼肉切得这么均匀!有点东西!”

【第二步,改好花刀的鱼肉放入碗中,加入一个蛋黄,一勺料酒,一勺盐抓拌均匀】八壹中文網

【第三步,腌制好的鱼肉裹上淀粉,起锅烧油】

林凡按照系统的指示,小心翼翼往碗里加入调料,不敢有丝毫偏差。

毕竟探店老唐的口味有多刁钻全网皆知,哪怕是多放了一点盐,都能被他尝出来。

很快,锅中油热,林凡捻起鱼肉,将其中一面放入油锅。

刺啦——

锅中热油开始沸腾,裹满淀粉的松鼠鱼很快被炸出金黄色泽,阵阵香气扑鼻而来,让人看上一眼就感到发馋。

“炸的时候一定要注意及时翻面,炸得太久容易影响口感……小妹,你先别拍了,把口水擦一下!”

听到林凡这么说,呆小妹这才发觉自己口水都快流出来了!

等到鱼肉两面炸至金黄,林凡果断捞出装盘。

【第四步,锅中保留底油,倒入番茄炒制,再用白糖加醋勾芡调制糖醋汁。】

趁着锅中油温尚在,其中还保留了鱼肉的香气,林凡刀光一闪,将番茄均匀切开,放入锅中开炒。

很快,锅中的番茄酱开始不断冒泡,一股清香充盈整个房间,甚至都飘到了隔壁周姐家里!

“嗯?什么味这么香?”

“肯定是林凡菜快做好了!兄弟们我先溜了,去隔壁直播间看我吧!”

周姐说着,顺手将棋盘上的英雄全部卖空。

“我靠!三星腕豪你说卖就卖啊!”

“当初卖大虫子的时候没见你这么果断?”

“本来稳吃鸡的局,居然给退了?你究竟闻到啥味儿了?”

还不等观众反应过来,周姐直接给大家表演了一手光速下播……

“好香啊!是不是菜做好了?快让我尝尝!”

周姐穿着直播时的黑丝短裤,脚上却搭配一双棉拖鞋,怎么看都觉得有些别扭。

“周姐,你今天这是啥打扮?不是在直播吗?”

“谁叫你做的菜这么香!我在隔壁都闻到了!居然是松鼠鱼!我最爱吃这个了!快让我尝尝!”

看到盘子里热气腾腾的松鼠鱼,周姐愣是眼睛都直了!

色泽金黄酥脆,肉质鲜嫩肥美,搭配上番茄酱的清香和糖醋汁的酸爽,闻起来就有一种说不出的鲜香气!

周姐都顾不得拿双筷子,直接上前打算伸手。

可林凡却是一把将她拦了下来。

“哎!这可是刚从油锅捞出来的!你又想被烫啊?”

“还有,这盘是留给金主的,你们三个的还在做呢!再等等吧!”

听到林凡这么说,三人立刻点头答应,眼巴巴地站在旁边望着林凡。

“好家伙,我看呆小妹直播这么多年,头一回见她这种眼神!”

“不就是一道松鼠鱼吗?非搞得八辈子没吃过似的!”

“我咋有点饿了?不行,点份外卖去!”

第二盘松鼠鱼即将出锅,看了一眼时间,才只用了不到一小时。

看样子完成附加任务是胜券在握了!

正当林凡这么想着,忽然听到门外隐约传来一阵男人的声音。

“探店齁币多,真假厨子说,兄弟们,咱们今天来魔都拜访一位美食网红!看看两万一盘的天价菜究竟味道如何!”

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