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第九十三章 泰式菠萝饭,制作完成(1 / 1)

回到家中,林凡立刻取出要用到的食材,为直播做好了准备。

正想问问沫姐今天要不要来客串,刚巧沫姐发来了消息。

“不好意思啊林大厨,前段时间鸽得太久,今天必须得开播了!”

“我还是下次再来给你捧场吧!对了,你今天打算做什么菜?”

林凡当即回了消息,可沫姐的反应和一众水友一样。

“菠萝?这东西能用来炒饭?那得多难吃啊!”

“林大厨,你该不会是打算转型,开始做黑暗料理了吧?”

看到这句话,林凡脸上却是露出一抹信心满满的笑容。

虽然他自己也没尝试过这道菜,但只要有系统帮忙,根本不成问题!

到了时间,林凡准时开播。

“家人们,咱们又见面了!”

“之前加入小黄车的泰式菠萝饭,已经有金主下单了!”

“下面,我先来为大家介绍一下这道菜需要用上的食材!”

林凡说着,将手机翻转,让镜头对准厨台上的各类食材。

除了菠萝,其他配菜的种类也是相当丰富。

小番茄,洋葱,青豌豆,鲜虾,鸡蛋,葡萄干……

虽然种类丰富,可这几样食材怎么看都不像是能凑到一起的样子。

“你确定这种东西真的能吃?想想就觉得味道挺上头的!”

“你懂什么?这可是有名的泰国特色菜!”

“可林大厨不是国宴厨子吗?咋开始学做起泰国菜了!”

“好家伙,关注你这么久,总算可以看你翻车一次了!”

在弹幕的议论下,林凡洗好菠萝,准备做菜。

【开始制作泰式菠萝饭!系统将自动发布指引!】

【第一步:将菠萝对半切开,用小勺和水果刀掏空中间的果肉。】

林凡取来水果刀,将菠萝切成两半。八壹中文網

接着小刀和勺子相互配合,将里面的菠萝肉一点一点挖了出来。

看着金灿灿的果肉,一旁的周姐立马凑上前。

“林大厨,这些果肉都用不上是吧?正好!我帮你杜绝浪费!”

说着,周姐拿起一块菠萝肉就送进嘴里。

“哎!周姐,你是不是忘了什么?”

林凡本想制止,可周姐干饭的速度还是快人一步。

等反应过来的时候,周姐已经感到舌头一阵刺痛。

“嘶——好麻!怎么会这样?这菠萝是不是坏了啊?”

“我靠!周姐这个资深吃货,怎么连这点常识都不懂?”

“菠萝得先用盐水泡过才能吃,你不会连这都不知道吧?”

水友们纷纷开始笑话起周姐,林凡同样一脸宠溺地看着她。

“你看你,想吃也用不着这么着急吧?”

林凡接来一碗盐水,将挖出来的果肉全都泡了进去。

“等泡好了再吃吧!反正我只需要一半果肉,剩下都是你的,没人跟你抢!”

听到这话,周姐立马莞儿一笑。

“林大厨,就知道你最好了!”

片刻过后,周姐再次拿起一块果肉,果真没有了先前的刺痛感。

“原来真得泡了才能吃啊!长知识了!”

周姐在旁边吃得开心,而林凡则是继续跟随系统指引制作菜品。

【第二步,菠萝肉切成小丁,圣女果洗净,切成四等分。】

林凡立马照做,正切水果的时候,忽然注意到一阵目光从旁边传来。

周姐这货嘴里正吃着菠萝,眼睛已经盯上案板上的圣女果了!

“哈哈哈!明白了吧?周姐就是来蹭饭的,演都不演了!”

“没有其他女主播在场,周姐蹭饭明显肆无忌惮起来了!”

“按照林大厨的身价,周姐这段时间蹭吃的饭菜,至少都得上百万了吧!”

看着周姐两眼放光的样子,林凡只能无奈苦笑,选出几个圣女果递给她。

“这可是做菜用的材料,不能吃太多了!”

“嘻嘻!谢谢林大厨!”

周姐接过圣女果,又开始津津有味地吃了起来。

就这样,直播间内出现了神奇的一幕。

林凡伏在案前认真做菜,而周姐则是埋着头认真干饭!

【第三步,小葱切段,大蒜切泥,洋葱切丁,两个鸡蛋搅散打匀。】

“怎么还在切?这菜的步骤也太麻烦了吧!”

“我怀疑他就是趁机展示刀功!”

“这洋葱丁切得也太细了吧!我要是能有质量这么好的刀就好了!”

“前面的想啥呢?真以为林大厨刀功这么好是取决于刀的质量啊?”

【第四步,鲜虾掐头去尾,和青豌豆一同下锅焯水。】

鲜虾用开水稍微烫一下,立马呈现出一阵艳丽的鲜红色。

看到这一幕,旁边的周姐眼睛又变直了。

好在林凡反应迅速,立马开口提醒:

“这可不能吃!鲜虾就这么几只,待会儿不够做菜了!”

“放心吧!我没打算吃,就是看看而已!”

尽管周姐嘴上这么说着,可还是藏不住她那一副眼馋不已的表情!

【第五步,锅中烧油,倒入鸡蛋液,炒散后即可加入其他食材。】

林凡将鸡蛋液倒入锅中迅速翻炒,很快就将其炒得色泽金黄。

接着便将事先处理好的菠萝肉,圣女果,以及豌豆鲜虾全都放入锅中。

在热量的作用下,菠萝和圣女果的汁水被迅速炒出,使整个房间都弥漫着一股果香气息。

“嗯!好香啊!”

“原来这两种水果的味道混合在一起,居然是这种效果!”

周姐忍不住感叹一句,心里更是期待最终的成品。

加入米饭后,林凡转至大火,开始颠锅爆炒。

很快,米饭被炒至粒粒分明。

林凡转入小火,往锅里加了一些生抽,白糖,盐和胡椒粉体味。

出锅前撒上一把灵魂葱花,香气瞬间激增。

一旁的周姐早就看得心动不已了。

眼看即将出国,她连忙和往常一样,兴冲冲地取来了碗筷。

可林凡见状,却是笑着摇了摇头。

“周姐,吃这道菜不需要用碗!”

“不用碗?难道直接拿着锅吃啊?那倒也行!省的洗碗麻烦!”

周姐说着,可林凡则是将先前挖空的菠萝取了过来。

把饭一点一点盛进菠萝中,香味也因此变得更加浓郁。

“泰式菠萝饭,制作完成!”

“各位可以看看这菜的品相,觉得这道菜值不值五千块!”

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