林凡意味深长地说着这么一句话,随即将一条肥美的鲫鱼放在案板上。
下一秒,林凡手中刀光一闪,仅是眨眼的工夫,案板上的鱼肉就已经切成了大小均匀的肉块!
“这……这也太快了吧!”
棒子国厨师目瞪口呆地望着这一幕,即便刚才他就站在旁边,竟然都没看清林凡挥刀的瞬间!
然而让他大跌眼镜的还远不止于此。
只见林凡手速飞快,将各种调料放入碗中,几乎是一秒一种调味料!
接着快速搅拌,再起锅烧油,将鱼肉稍微煸炒。
整个过程持续了不到一分钟,锅中的鱼肉就已经开始散发出一阵独特的香味。
接着锅中加水,熬制鱼汤的同时,林凡开始切起了配菜。
刀功依旧是快到肉眼都有些看不清,甚至都已经超出了正常人的生理极限!
趁着林凡刚把菜切完的工夫,棒子国主厨赶忙上前,拿起一小片配菜看了一眼。
可他惊奇的发现,林凡不光手速飞快,就连切出来的配菜,都是质地均匀,大小出奇一致!
“这也太不合常理了吧!这真的是人类该有的手速嘛?”
主厨依旧瞠目结舌地在旁边看着,刚巧这个时候,锅中的鱼汤也已经煮开。
林凡毫不犹豫,将配菜放入锅中,接着轻车熟路地往里面加了一些调料。
“鲫鱼豆腐汤,出锅!”
“什么?这么快就出锅了?”
听到林凡的话,棒子国主厨立马朝他投去一抹无比讶异的眼光。
“林大厨,这鱼汤我也会做,少说也得熬制一个小时才能入味吧!”
“您这才五分钟不到,怎么能出锅呢?搞不好连里面的鱼肉都还没熟呢!”
棒子国厨师一脸疑惑,都有些怀疑自己了。
一个手艺这么好的厨师,怎么连这点基本常识都没有?
然而林凡却是带着一抹信心满满地笑容,用碗将鱼汤盛了出来。
“这鱼肉熟没熟,你自己亲口尝尝不就知道了?”
听到这话,棒子国主厨显得有些犹豫,但还是舀了一小勺鱼汤品尝起来。
“这……这怎么可能?!”
下一秒,便看到他脸上露出一抹无比惊诧的表情。
这鱼汤虽然只熬制了不到五分钟,可味道却是远远超出他的想象!
洁白如玉的汤汁闻起来香味浓郁,带着鱼肉的鲜味和配菜的清香,喝起来十分开胃。
里面的鱼肉不光早已煮熟,而且吃起来也是有滋有味,口感十分软糯。
就连最不容易入味的豆腐,都已经是咸香十足,让人越吃越觉得味蕾大开!
可以说,林凡这短短五分钟熬出来的汤,都已经远超别人熬制几个小时的水平!
“怎么样?这味道可以出锅了吗?”
林凡意味深长地问了这么一句话,主厨听完,立马连连点头。
“可以可以!这味道实在太香了!简直就是鱼汤中的极品!”
“林大厨,您等着,我现在就帮您端出去!”
主厨连忙上前帮林凡盛出几大碗鱼汤,放在餐车上退了出去。
外面等候的众人看到这一幕,同样是满脸惊讶。
“怎么回事?这么快就上菜了?”
“居然是鲫鱼豆腐汤!这道菜不是要做上一个多小时吗?”
“你说的是普通厨师,林大厨可是堂堂厨王,那能一样吗?”
孙子涵一脸骄傲地说着,第一个上前品尝起来。
“嗯!不愧是林大厨烧的汤,简直太好喝了!”
“还有这鱼肉,又软又嫩,味道也很丰富!”
“我还是头一回见能把鲫鱼汤熬得这么浓香的大厨呢!”
在场众人纷纷上前品尝起来,喝过一口鱼汤之后,无不是拍手叫好,赞叹连连。
棒子国主厨也忘了自己的任务,一头钻进人群中,一碗接着一碗地喝了起来。
“主厨,您不是要学做菜吗?怎么在这儿吃起来了?”
“怎么样。这道鱼汤的制作过程,您应该都已经学到了吧?”
“快跟我们说说,这菜究竟是怎么做的?好让我们回去也试一下!”
几个棒子国厨师满脸期待地望着主厨,后者喝完碗中的汤,这才开口回答道:
“刚才是我一时大意,没有看清楚这道菜的具体步骤。”
“不过你们别着急!下一道菜,我会打起精神,一定能看出端倪!”
说完这句话,主厨重新打起精神,转身再一次走进了厨房。
“回来了?把那几颗白菜给我拿来吧!”
“白菜?林大厨,莫非您是想做我们棒子国的特色泡菜?”
棒子国主厨满脸惊喜,可林凡却是毫不客气,当即给他泼了一盆冷水。
“要说泡菜,龙国才更有发言权吧!什么时候成棒子国的特色了?”
“另外,这种开胃小菜还没有达到登上世界美食论坛的级别!”
此话一出,棒子国主厨顿时感到语塞,有些不知道该如何回答。
被自己引以为傲的国宴,在林凡眼里竟然只是一道开胃小菜?
这不是纯纯的打脸吗!
即便心头有些不爽,但为了跟林凡偷师学艺,棒子国主厨还是选择暂且隐忍。
林凡一边低头切着白菜,一边开口说道:
“这道菜你可以过来学一手,至于学不学得会,就看你自己的本事了!”
此话一出,棒子国主厨眼前一亮,显得十分兴奋!
“太好了!林大厨,那我可得好好见识见识您的手艺!”
后者立马凑上前去,目不转睛地看着林凡的制作步骤。
可他接下来的操作,却是让棒子国主厨又一次开始怀疑人生。
只见林凡手握一把小刀,行云流水般在白菜上切了几下。
不到两分钟,原本平平无奇的白菜,竟然就被雕成了莲花的形状!
再浇上刚刚熬制好的高汤,晶莹剔透的花瓣缓缓张开,这画面别提有多震撼了!
“开水白菜,出锅!”
又是一眨眼的工夫,第二道菜也已经出了锅。
林凡回过头去,朝棒子国主厨投去一个微妙的目光。
“怎么样?学会了吗?”
只见棒子国主厨微微张口,似乎还没从震惊中回过神来。
“这速度……神仙也学不会啊!”