“出什么事了?”南枫让他不要着急,慢慢说。
“炊事班的班长不是休病假了吗?现在是副班长掌勺,但是他刚才搬东西把腰给扭了。
这还有一个小时就要开饭了,没人能掌勺炒菜这可怎么办啊?”张班长双手掌心向上不停拍着巴掌,跺着小碎步。
“除了正副班长就没有别人可以炒菜了吗?”
“这要是有别人我还至于急成这样吗!”张班长愁得都快要哭了。
“那,您呢?您不能上吗?”
“我主要负责采买,哪会做菜啊。”这话一说完,突然意识到什么,双眼一亮,问,“小凤啊,我听说前几天你跟余队长在家请客吃饭,小陈他们几个后来来食堂吃饭都在夸你的手艺,要不,你帮帮忙,救个场?”
张班长现在已经把南枫看作了救命稻草,事到如今他必须抓紧了。
“我能行吗?”嘴上迟疑,内心欢喜。
“行行行,怎么不行,你要是都不行,那谁还行?”
张班长催促着她赶紧到后厨操作间去,现在已经四点多了,距离开饭时间已经越来越近了。
小家伙乖巧地跟在南枫的身后,张班长瞧见了主动说道,“小凤啊,这后厨挺忙乎的,孩子就别让他去了,你要是放心我来给你看着。”
低头看了一眼小家伙,大拇指蹭了蹭他的脸蛋儿,“行,那就麻烦张班长了,不过我家这孩子有点儿认生,张班长看能不能找个让我能看见他的地方呆着,这样我也放心。”
“好好好,你放心到后厨掌勺,这孩子就交给我。”
“豆包,好好听伯伯的话,舅妈工作结束就来找你。”
“好。”
嘱咐了一句之后就把小家伙交给张班长了,看到他没有异样的情绪,这才放心的离开。
小家伙的目光一直追随着她的背影,哪怕是她的身影都已经消失不见了还定定地朝着她离开的方向看着。
“豆包,真是个好名字,一听就知道不愁包子吃。”夸赞了一波小家伙的名字,轻声说道,“伯伯带你去削土豆好不好。”
小家伙不说话,只是点了点头。
来到后厨的南枫,看到已经备好的菜整齐地码放在条桌上。
没想到她这个打饭的阿姨,第一天上班就干上了炊事班班长的活儿。
小时候看情景喜剧炊事班的那个故事,副班长为了跟班长抢颠勺的权利,偷摸儿自己考了个二级厨师证。
其余的人更是连案板子都很少摸到,真的就是各司其职,腌咸菜就只腌咸菜,白案就是管那点面食。
最喜欢大周,一本正经的搞笑。
今天来到这大食堂,不由得感慨一声,“炊事班的故事诚不欺我。”
这后厨的操作空间也就跟电视剧里面演的差不多,打眼望去不算她的有五六个人,有两个正在蒸馒头,还有一个在拌凉菜。
‘卡哒哒’的正在切墩的是一个年轻的小伙子,虽然年纪不大,但是这刀工了得。土豆丝切得都能穿针了。
南枫系围裙的空档夸了他一句,“小伙子,刀工很厉害啊。”
一个打杂的大妈瞧见了她,举起手中的笤帚指着她凶巴巴地问,“哎哎哎,你是谁啊?厨房重地禁止外人进入,谁让你进来的?”
“我是今天新来的打饭阿姨。”
“我怎么不知道今天要来一个打饭阿姨?”大妈皱着眉头冲她吼了一句。
其余人都热火朝天地忙着,一个带着白袖套系着白围裙的小个子女人端着一盆子碗筷,不耐烦地高声喊着,“程大妈,你动作不能快点儿,这里还有那么多碗没洗干净呢……”
“唉,唉就来了。”
被点名之后也不顾得找南枫的麻烦了,拎起笤帚簸箕小跑着去水池子那边去洗碗了。
安顿好小家伙的张班长姗姗来迟,“小凤啊今天就拜托你了。”
“张班长客气了。”手中的大勺子熟练麻利地在调料区的料碗里勾点着,然后放到炒锅里面不停地翻腾。
瞧着南枫的确有两把刷子的样子,张班长这心放下了不少。
对切墩备菜的小伙子说道,“小王,今天余队长的爱人是咱们掌勺的大师傅,她要是有什么吩咐,你就尽力的帮她。”
小伙子嘴上回应着张班长的话,手上的活儿也没停,“我知道了,张班长。”
有了小王的帮忙,南枫只用炒菜,效率确实很高,没多久大部分的荤菜就已经做完了,剩下的素菜只用简单的清炒一下就行了。
还有几分钟到五点了,南枫让小王把炒好的菜先拿出去摆上,她这边素菜马上就能续上。
五点一到,外面就响起了一阵长长的哨声。
不一会儿这食堂就热闹了起来,开饭了。
等把最后一个菜炒好,南枫的后背都已经被汗水打湿了。
伸手抹了一把头上的汗,“成天这么炒菜,小细胳膊也能练成麒麟臂吧。”
这时,那个一开始对她很不友好的程大妈又出现了,大声地说道,“你不是新来的打饭阿姨吗?还在这边愣着干啥,到前面打去饭啊。”
“程大妈,嫂子她刚炒完菜,等她歇口气再去吧。”小王主动为南枫解释。
“不就是炒个菜吗?再说了,谁让她多管闲事的啊。”程大妈不屑,又接着说道,“她上的不就是打饭阿姨的岗吗?难不成光拿钱不干活啊。”
“程大妈,你怎么能这么说呢?”听她这么不讲理,小王开始打抱不平。
“我怎么了?我说什么了?”程大妈挺着胸仰着脸跺着脚一步步的向小王逼近,“你想干啥,你想干啥?”
南枫看着她这农村老娘们儿骂街的招牌动作,脑海中忍不住浮现出对骂的人抬起自己的两个胳膊,右胳膊横过头顶,左胳膊像弹簧似的立于胸前,然后大喊,“退、退、退。”
这刷刷小视频看着挺让人乐呵的,但是,一到现实中看见这种人,贼烦!
打不得骂不得,更是惹不得。
“小王。”把为她说话的小王拉到一边,上前对阵程大妈,笑着对她说,“程大妈是吧,多谢你的好意提醒,我这就打饭。”
“唉,你……”小王不理解。
“这还差不多。”程大妈像个斗胜的公鸡昂着头洋洋得意。
“小王,麻烦你帮我一起抬一下绿豆汤。”
小王不情不愿的去给她帮忙,等把桶抬到了打饭的窗口时,就忍不住的朝她抱怨,“你不是余队长的爱人吗?余队长那么厉害的一个人你都能把他作的拿你没办法,怎么对外面欺负你的人,你就跟个软柿子一样呢?”
“小伙子看问题不要那么片面。”南枫抬手拍拍他的肩膀,说,“她一个五十来岁的妇女,光看刚才那个不讲理的架势就知道有多难缠,何必跟她一般见识呢。更何况我是一个有素质的文明人,尊老爱幼。我要是不着四六的跟她一样无理取闹,我比她年轻这么多,身体比她强壮,这真的要是怕把她气死了,我得赔钱。”
其实说了这么多,也就是最后一句话才是重点。
很快,打饭的队伍排起了一长溜,南枫也不顾得跟他解释什么了,催促他赶紧给人打饭。
陈陟来到窗口瞧见是南枫在打饭,激动不已,“嫂子,你怎么在这里?”
“我现在在这儿工作,食堂阿姨,负责打饭。”说着,开始往他碗里舀菜,冲他挑眉说道,“今天的菜都是我炒的,多给你打点儿。”
“我就说这么这香味咋那么熟悉呢,原来是嫂子的手艺。”陈陟兴冲冲的接过自己的盛菜的饭盆,来到放馒头的筲箕哪儿拿了五个大馒头。
一旁的队员看见他跟饿了几天似的一口气拿了拿了那么多馒头,瞪着眼睛问他,“陈陟,你疯了拿那么多馒头?浪费粮食可是要被队长罚五公里的!”