老汉连忙停下,放下担子,把包裹和遮盖麻糖的塑料胶布拿开,露出脸盆大小的麻糖,他取出锤子和凿子,一番敲敲打打,一小块一小块的麻糖就被敲下来了。
“老爹,这麻糖是用什么做的?”卓越拿起一块放进嘴里问道。
“这个你放心,用正宗麦芽做的,你尝尝就知道了!”老汉说道。
卓越吃了一块,尝出来小时候的味道,的确是用麦芽做的。
董真真喜欢吃麻糖和干荔枝,而且特馋它们,这大概与她小时候就失去了父亲,母亲又改嫁了,这些零食吃得很少有关。
付了钱之后,卓越把买来的东西都放进后备箱,又去菜市场里的包子铺买了一些肉包子和馒头,在一家摊位上买了五斤头菜,头菜的主料就是肉圆子、鱼圆子和鱼糕,搭配成一盘放进蒸笼里蒸,上桌之前要用肉丝炒青椒丝、木耳浇在上面,然后就可以上桌了。
这道菜叫头菜的原因就是一般酒席上第一道菜就是它,上桌立马会被抢光,这道菜好不好吃要看肉圆子、鱼圆子和鱼糕做的味道和口感。
董真真还喜欢吃阳干鱼,用半斤左右的鲫鱼剖背去掉内脏,用盐腌制一个晚上,用11月份的太阳晒一天就差不多了,不能晒太干。
卓越在菜市场一家铺子买了十斤阳干鲫鱼,老板用大塑料袋子给他封好。
正准备离开菜市场回家的时候,卓越看见有人蹲在街边卖一只沾满泥巴的野生大甲鱼,还有人面前摆着两只灰麻色的大野兔。
卓越给他们全买下来了,有卖了三斤鳝鱼,用塑料袋装着一股脑放在后备箱里。
回到家的时候,老爸已经把菜都热好了,小火炉炖着昨晚没吃完的鸡肉,其他剩菜也一股脑的倒进去炖着。
“爸,我们明天下午就得走,今天去看一下大姑,明天上午去隔壁村看小姑!”卓越一边吃着包子,一边说。
老爸说:“吃完饭你先去吧,我把家里收拾一下,墙壁和玻璃都还没擦,等弄完了我再过去!”
“那我帮你弄吧,两个人干活快一些,干完了过去应该可以吃到中午饭!”
吃完早饭卓越就帮着老爸一起收拾房子,里里外外,包括厨房都清扫擦拭干净,家里很快就变得亮堂一新。
距离大姑家其实只有几百米,卓越还是开着车去的,因为有一箱酒和一箱子水果。
“大姑父,在家呢!”卓越下车向站在大门口发愣的大姑父打招呼。
大姑父回过神来,掏出香烟笑着走过来,“卓越什么时候回来的?”
“抽我的吧,昨天晚上回来的!”卓越拿出华子给大姑父递了两支过去。
“行,你的烟好,抽你的!”大姑父笑着接过来一支烟。
卓越打开后备箱把一箱子苹果搬出来,又搬下来一箱酒,拿了一条华子。
“我是回来接我爸去江城过年的,回江城之前,我先来给您和大姑拜个早年,年后我就不来给您和大姑拜年了!”
大姑听到大姑父的喊声从屋后的菜园子回来,看见卓越后高兴得不行,连忙拿家里的糖果、瓜子、苕皮子、花生、雪枣拿出来招待。八壹中文網
“两个老表呢?”卓越磕着瓜子问大姑父。
“一个看电视看到转钟两点,一个打麻将打到三点才回来!”大姑父说着,扭头对大姑说:“你去把两个孩子叫起来,叫老大骑摩托车去镇上买一些菜回来准备中午饭,回来的时候顺道把他姨夫和姨妈也叫来吃中午饭!”
“好!”大姑答应,连忙上楼叫两个孩子起床。
楼下,几人围着火盆烤火闲聊着,大姑父问道:“今年你只回来了一次还是两次,我听你爸说你调去江城洞济医院了,在那边上班怎么样啊?”
卓越说道:“还行,在科里当一个小领导,管着二三十号人!”
“不错不错,你们这几个老表,就你混得好一些!听人说,村里有人生病了去江城都找你帮忙张罗,大家说起你都是竖起大拇指,说你仁义,帮了很多忙,要不然人生地不熟的,去了也不知道找谁看病!”
“听别人称赞你,你大姑高兴得合不拢嘴,觉得脸上有光呢!”大姑父说道。
卓越笑着说:“都是乡里乡亲的,我能帮当然得帮,他们去找我也是看得起我!”
正从楼上下下来的大姑问:“卓越啊,听你爸说你在江城买了房子了,那房子比你那小洋楼都要大,要好?”
“是要大一点,不过城里的房子没有菜园子,多余的地都是用来建花园、池塘和草坪了!”
这时大表弟和表妹打着哈欠从楼梯上下来,“舅舅、越哥!”
卓越看向两人,笑着问道:“昨晚打麻将赢了多少钱呐?”
“没赢,还输了一百多呢!”表弟说道。
卓越问:“你们俩现在在哪儿做事呢?”
表弟说道:“我在深城一家电子厂打工,回来三天了,妹妹在临县酒店当服务员!”
大姑父说:“你赶紧骑摩托车上街买菜吧,你舅舅和表哥在这里吃饭的,多买一些,下午就没得买了!”
表妹去帮大姑抓鸡,白天抓鸡不好抓,娘俩费了九牛二虎之力才抓到一只。
没过多久,邻村的小姑、小姑父带着两个小表弟也来了。
这几表兄妹就卓越的年纪最大,其他都是年纪差不多,小表妹的年纪最小。
大姑父把方桌抬出来,铺上桌布,拿出麻将招呼大家打麻将。
卓越被拉了上去,大姑父一个,小姑父一个,再加上三表弟,四个人打麻将,除了做饭的大姑和小表妹之外,其他人都围坐在火盆边烤火。
大姑烧得一手好菜,做饭又快又好吃,不到十二点,十二个菜就弄好了,打麻将的散场,一个个把饭菜端上桌子,大家围成一桌吃菜喝酒。
喝酒时,大姑问道:“小越啊,有没有什么事是你表妹可以做的?她在临县酒店上班,一个月才三百块工资,自己衣服买衣服都不够!”