等清冉回到住处,已经下午一点多了,队里大家都已经上工了。
幸好在回来的路上,她把空间里面的水果,还有一些零食拿出来吃了一些,充饥,不然回到家里她都要快饿死了。
回到家里,清冉也顾不得吃饭了,就急急忙忙的往养猪场去,果然到了养猪场,那三头猪崽子已经饿得嗷嗷大叫了。
清冉连忙跑到厨房里装了一大桶的猪食,赶紧给三头小猪的猪槽都倒满了猪食。
估计是饿坏了,三头小猪立马争先抢后的大口大口吃了起来。
看它们吃起来了,清冉就去把猪圈里清理了一遍,早上急急忙忙的要去县里,所以猪圈她也没有来得及清理打扫,现在正好有时间了就好好打扫一遍。
清冉倒了几桶清水在猪圈里,很快猪圈就被清理的干干净净的。
她也擦了擦额头上的汗,看三头小猪很快吃饱了,她就把养猪场的背篓提上,去山上打猪草了。
现在山上各种野菜野草都长得茂盛的很,清冉找到一块野草茂盛的地方,那里长了不少的马齿苋,她就足足打了满满一背篓的马齿苋,留了一小把,准备带回家自己做一个凉拌马齿苋吃,剩下的就到时候开始剁碎,和猪草一起煮了喂猪吃。
等打完猪草,清冉就抱了一小把的野菜回家了。
她家里也并不缺菜吃,只是现在正是吃野菜的季节,所以偶尔尝个新鲜。
下午闲着没事儿,她就去了后面的菜地里,她就把长得格外茂盛的长豆角,黄瓜摘了不少回来,准备到时候腌一些酸豆角,和酸黄瓜吃。
这样留着以后当下饭菜吃。
她忙活了一下午,才腌了满满一罐子的酸豆角和大半罐子的酸黄瓜。
不过这些也够她吃很久了。
等到时候腌好了先吃,吃完了自己再腌制,反正她空间里这些东西也很多。
等腌制完酸豆角和酸黄瓜以后,清冉看了看时间,已经到下午四点了。
想着中午也没吃什么东西,就吃了几个水果和几块蛋糕,现在肚子早已经饿得呱呱叫了。
她就直接开始准备晚饭。
清冉直接把鹿身上最好的部位切了一块出来,打算做一个红烧鹿肉。
她先把鹿肉洗净切块,然后香菜切段。
然后她在热锅里放入油,烧热后,将鹿肉下油锅内,炸至火红色时捞出。
最后再将锅内放入油,用葱,生姜炸过下酱油,花椒,水,精盐,料酒,白糖,味精,再下入鹿肉,烧开后,放在文火上煨炖,等到肉熟烂时,再大火烧开,加入一点芡粉,淋上芝麻油,撒上香菜段就好了。
清冉闻着锅里这香喷喷的红烧鹿肉,感觉口水都要出来了,实在是太香了。
她把红烧鹿肉,全部盛到大碗里,然后把昨天蒸的玉米馒头,在锅里加热。
等馒头热好了,她就一手馒头蘸着汤汁,一手夹着鹿肉,别提多痛快了。
吃饱喝足以后,她把厨房好好清理了一遍,就赶紧跑了一趟养猪场,把三头小猪仔喂饱了,又把今天打回来的猪草全部剁了,等忙完了这才回去。
而这个时候也才晚上六点,队里刚刚下工。
“哎,苏知青!”
清冉正走在队里,忽然听到有人喊她,她连忙停下脚步,转头望去,原来是菊花婶子。
“婶子,好久没见呀!”
清冉停下脚步笑着跟菊花婶子打了声招呼,等着菊花婶子走近。
“是啊,苏知青,看你平时很少出来玩,天天在家里闷着,这好久都没看到你了!”
菊花婶子气喘吁吁的跑到了清冉的面前,热情的跟她说道。
“嗯,我自己平时喜欢一个人清静点,就没怎么出来,婶子,你喊我是有什么事吗?”
清冉看她眼神里有些焦急,就善解人意的开口问道。
菊花婶子看了看周围,看有人朝他们这边望,就主动的拉着清冉的胳膊往人少的地方走。
清冉下意识的蹙眉,强忍住了想把菊花婶子的手往下拨的欲望,她知道菊花婶子可能是不想让周围人听到,就跟着她一起往人少的地方走了几步。
等确保周围的人听不到以后,菊花婶子这才有些不好意思的开口问道,“苏知青,我想问问你这里有没有红糖呀?”
清冉没有立即回答,反而不动声色的问道,“婶子,你要红糖做什么?”
菊花婶子有些不好意思的解释道,“唉,还不是我那可怜的小女儿现在快要生孩子了,我想给她拿些东西补身体,听他们说红糖最是滋补了,补气血,所以就想问问你这里有没有红糖?我到你这里换一些!”
清冉理解的点点头,“婶子,红糖我这里有,不过也不多,就只有两包了,你要的话,我可以匀出一包给你!”
菊花婶子立马激动的说道,“要要要,我要,那苏知青,你看我拿鸡蛋和你换,可以不?”
“可以的,婶子,鸡蛋也很补身体,你也可以送一些鸡蛋给你女儿,也是可以呀!”清冉点点头说道。
“家里正好养了两只鸡,每天能下两颗蛋,到现在家里也有几十颗鸡蛋了,到时候给她拿20颗鸡蛋,再带一包红糖,唉,谁让我这女儿是个苦命的,嫁的男人婆家真不是东西,连点好东西都不让我女儿吃,现在也只能我们这作爹娘的贴补一二了!”
菊花婶子说起她女儿的婆家就咬牙切齿的,当初真是瞎了眼了,给女儿找了这么一个婆家,现在女儿怀个孩子都天天下地干活不说,还连一口鸡蛋都吃不到。
没办法,她这个做娘的,心疼自己的孩子,只能想尽办法给女儿弄一些营养的东西,到时候偷偷拿给女儿,给她补身子。
清冉听着也有些同情,这个年代嫁人等于第二次投胎,如果婆家不好的话,嫁过去也是受罪。
不过这种事外人也不好掺和,清冉也只好说了一句,“唉,家家有本难念的经,幸好还有婶子你们娘家人关心!”
“唉,谁说不是呢,都是我身上掉下来的一块肉,我不心疼谁心疼?”
菊花婶子想到自家女儿,脸上就又担心又忧愁的。
“那婶子,我现在就回去拿红糖,等一会给你送到你家去!”
“没事没事,不用,苏知青,等一下我拿着鸡蛋去你家就好,不用你专程跑过来一趟!”
菊花婶子连忙摆手说道。
“那好吧,那婶子,那我就先回去了,我在家里等着你来!”
“嗳,我回去拿好鸡蛋就过来!”
清冉和菊花婶子分开了,就赶紧回到住处,从空间里取出了一包红糖,想了想她又拿了一小包的红枣,打算等会让菊花婶子一起拿给她女儿。
没过多久,菊花婶子就拎着一个小篮子,匆匆忙忙的过来了。
“婶子,给这是红糖!”
清冉把她准备好的一包红糖拿了出来,递给了菊花婶子,菊花婶子激动地接过了,然后感激的朝清冉道谢。
“谢谢,谢谢,苏知青!”
然后赶紧把手里提的十三个鸡蛋递给了清冉。
现在鸡蛋七八分一个,十三个鸡蛋差不多一块钱。
而红糖县里一斤大概卖七毛八,不过需要糖票,他们乡下人手里哪里有糖票呀,所以菊花婶子才会想着拿鸡蛋跟清冉换的。
清冉给的一包红糖,正好有一斤重,这多出来的几个鸡蛋,就当是糖票的钱。
清冉也没有拒绝,毕竟在乡下人眼里,红糖那要珍贵稀少的多,而且他们很难买到。
“婶子,这是我家里给我寄的红枣,您带给您女儿吃吧!是我的一份心意!”
清冉说着就把手里的一小包红枣也塞到了菊花婶子的手里。
菊花婶子感动的说了好几遍,谢谢谢谢。
她心里很感激清冉的善良。