时至正午,正是快要吃午饭的时候。
街市上来来往往的人多了起来。
林传读仔细的将柴禾塞进了弄好的简易灶膛里,小心的点燃了火。
林慧娘额头带着汗,极为熟练的将准备好的食材一样一样,有条不紊的往锅里放。
花椒大蒜混炒后发出一股浓烈的辛香。
加上吴茱萸后,更是爆出了一种奇异的香味。
鱼片滚汤下锅,稍微烫上片刻就起勺捞出,放进了一旁摆得整整齐齐的空碗里。
锅里传出的浓烈香味吸引了不少人的注意。
可这碗里的东西看着实在新奇。
就算是好奇,也没人率先尝试。八壹中文網
苏沅清了清嗓子,像是往人群中看了一眼。
有个穿着灰色衣衫的男子走了过来,面带迟疑的看了一眼碗里的东西,好奇问:“老板,你这碗里装的是什么?怎么闻起来这么香?”
苏沅对着林明晰挤了挤眉,笑呵呵地说:“大哥您闻着香就对了,这可是家里的独家秘方秘制的香辣鱼片,您在别处可是绝对尝不到的。”
男子狐疑的眯起了眼,指了指碗里的鱼片,说:“这是什么鱼?”
苏面不改色的张口就答:“鲢鱼啊!”
林传读和林慧娘对视一眼,有些茫然。
什么是鲢鱼?
林明晰意味不明的看了苏沅一眼,眼底满是笑意。
小丫头。
又仗着嘴皮子利索忽悠人。
苏沅回头看了林家三口一眼,示意他们别说话。
有识货的人闻言发出了嗤笑,道:“小姑娘你可别张嘴忽悠人,这分明就是泥鱼,哪儿是什么鲢鱼?再说了,有鲢鱼这东西吗?我活了这么大岁数,怎么就从未听说过?”
说话的人是个大娘,手上还挎着个看起来年代就很久远的竹篮子。
竹篮子里装着刚买的菜,显然是个常下厨的。
男子闻言越发迟疑。
苏沅却说:“大娘您这话就说得不对了,您只知道泥鱼,不代表就没有鲢鱼啊!”
“鲢鱼和泥鱼乃是本家兄弟,长相相似,只是味道可大不一样,不信您来尝尝,保证让您眼前一亮。”
大娘不屑的呵了一声,嫌弃道:“胡说八道。”
“分明是泥鱼,还非说是别的。”
“泥鱼难吃,除了饥荒时,谁家会去对那东西下嘴?”
“我看你也真是穷疯了,竟然会拿泥鱼来忽悠人,大话说得这么满,也不怕哪日就被风闪了舌头!”
苏沅听了这话有些不高兴,叉着腰就说:“大娘你这话我就不乐意听了。”
“总不能因为你没见过鲢鱼,就矢口否认鲢鱼的存在吧?”
她端着一碗鱼片走了过去,径直往大娘眼前一放。
“这样,您若是不信,只管尝尝,这碗不要你钱,要是不好吃,我倒找你十文钱,可若是好吃,你就得承认自己说错了,鲢的确是比泥鱼好吃的,怎么样?”
白送东西吃,不好吃还倒贴银子。
这样的举动在街市上,绝对算得上稀奇。
大娘将信将疑的看了苏沅一眼,有些不信。
“你说的是真的?不好吃真倒给我银子?”
苏沅像是有些气恼,哼了一声说:“那是自然,当着这么多人的面,我还能骗你不成?”
大娘像是被说服了。
拧着眉难掩嫌弃的接过苏沅递过去的碗筷,不太情愿的尝了一口。
好奇看过来的众人有些期待她的反应。
有些甚至做好了看笑话的准备。
可大娘却是一言不发的又夹了一筷,毫不犹豫的塞进了嘴里。
苏沅见状笑出了声,得意道:“大娘,你跟大家伙说说,这是鲢鱼还是泥鱼啊?”
大娘纠结了一下,却还是说:“看起来像泥鱼,吃起来却没泥鱼的那股子腥味。”
苏沅闻言拍了一下巴掌,扬声道:“这么说就对了,尽管是本家兄弟,可龙生九子还各有不同呢,鲢鱼尽管模样和泥鱼相似,可它到底不是泥鱼啊!”
“鲢鱼可比泥鱼金贵难得,除了家传的秘方手艺,谁也做不成这种滋味。”
苏沅戏谑的对着大娘笑了笑,说:“大娘说了半天,还没说这鱼到底好不好吃呢。”
大娘像是有些羞恼,可咬咬牙还是说:“好吃。”
苏沅乐弯了眼,大方地说:“好嘞,得你这句话,这碗鱼就当作是请你吃的了,只盼着大娘能多说咱们两句好,也好让在场的老少爷们儿大姑娘小姐姐能赏脸尝一尝。”
“小本买卖新开张,全靠大家伙赏脸光顾,前十个来的,都可免费尝尝这鲜美的鲢鱼,十个往后再来的客人,可就要收钱了,三十文钱一碗,您买不了吃亏买不了上当,要是说了不好吃,咱还多补您十文钱,保管让您嘴上和兜里都不吃亏!”
得了免费的大娘端着碗不抬头。
哪怕是嘴皮子都辣红了,还是没能放下。
看起来味道的确是不错的。
先前问话的男子咽了咽口水,试探道:“你是说,前十个免费?”
苏沅点头。
“对呗,前十个免费吃免费尝啊!”
听说是不要钱的,男子瞬时也不纠结了,挥手就说:“给我来一碗!”
苏沅乐呵呵的说了好。
早就在一旁等着的林慧娘赶紧笑着将碗端了过去。
男子捏着筷子吃了一口,被辣得不住吐舌头,可还是没忘对着苏沅竖起了大拇指。
“好吃!”
万事开头难。
开了张,有了前十免费的噱头,原先还迟疑不定的人们纷纷抱着不吃白不吃的念头伸出了手。
人有诸多口味,清淡的爱辣的。
有人喜欢,有人就不喜欢。
可就算是不喜欢吃辣的人吃了,也没说这鱼不好吃。
鱼片肥美滑嫩,辛香入味。
纵然是吃不惯的,也能拧着眉多吃几口。
然后再捧着大碗往嘴里灌水。
而前十个,吃完了当真没给钱就走了。
让出手晚了的人见了,眼红不已。
恼恨自己刚刚为什么没快上一些。
第一个端起碗的男子吃完了一碗,一抹嘴呼哧呼哧的吸着气,张嘴却说:“再来一碗!”
苏沅好笑的看了过去,玩味道:“客官,再来一碗,可就是要收钱的了,您……”
不等苏沅把话说完,男子就大气的掏出了三十文钱往桌上一拍,说:“不就是三十文钱吗?给你,赶紧把鱼给我端上来!”
苏沅上前将钱收了,回头就冲着林明晰挑眉。
“好嘞,收您三十文,鱼马上就到了!”