下午的时候,许根山就知道楚家的手段了。
“东家,刚刚高家来人了,说是今日的肉不新鲜,就不给咱们酒楼送了。”
“东家,咱们前天刚定那一批碗碟出问题了,那匠人说炉子坏了,没有办法烧制。”
“东家,早上王员外定的那一桌才要退了,咱们花重金买的食材可怎么办啊?”
“东家,送菜的车坏了,那菜撒了一地,我们挑挑拣拣,也就拿了这些回来。”
………………
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一小会儿的功夫,一条条不好的消息传到许根山夫妇的耳朵里,夫妻俩知道楚老爷会撒气,但是没想到做得这么绝。
“看来是想把我们酒楼的路给断完啊。”刘芳看着纸上记录下来的这些东西。
没有肉,没有菜,那酒楼就没有办法上菜。
定的菜不要了,虽然交了定金,但是那食材贵重。
只怕要十份定金才能补得上,让酒楼上下为难。
更重要的是明日需要的碗碟,明天是知县大人在酒楼设宴款待巡抚大人的日子。
那一批碗碟都是按照知县大人的要求来做的,要是明天看不到这些碗筷,知县大人肯定会问责。
许根山在碗碟这一条上面画了一个大圈,当务之急,是先把这件事情给解决了。
“我亲自去这匠人那里看看,看看他那炉子究竟是怎么坏的。”许根山跟刘芳交代了几句就出去了。
刘芳也从方才的慌乱中回过神来,这么些年了,什么大风大浪没有见过,不能因为这点事情就乱了阵脚。
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她找来几个伙计,给他们安排了事情。
“清点厨房的菜,看看有哪些菜是能做的,不能做的要告知客人,还有,若是有客人点了不能做的菜,要先赔礼道歉。”
“然后给他们免费送一道菜,记住,态度一定要好,若是客人不想要送的菜买单的时候就给他们便宜一点。”
“再来几个人,去许二爷那里,请他派个人跟你们去隔壁的镇子上,把明日设宴的菜买回来。”
“记住,不管价钱如何,能买的都买回来,千万要保证菜到手,快去快回。”
“还有你,带两个人村里找许老太爷,请他帮忙,去把咱们酒楼需要的这些肉买回来。”
……………………
刘芳一口气说了很多话,等到房里的人都散去以后,她才觉得口干舌燥,端起茶喝的时候才发现茶已经凉了。
不是伺候的人不用心,而是现在大家都忙得脚不沾地,凉了也无妨,只要能解渴就行。
跟许家送肉送菜的人都是本镇最大的菜贩子,基本上各大酒楼都是找他们。八壹中文網
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不知道楚老爷是用什么样的手段拦住他们,但是刘芳心里清楚,要在本镇买东西,怕是难了。
那她也就不浪费时间了,许根柱他们经常往隔壁镇跑,货栈里有个伙计就是隔壁镇的,让他那边派人跟着过去,最适合不过了。
至于肉嘛,只要钱给够了,村子里的百姓们还是愿意卖许老头一个面子的,楚老爷的手还伸不进村子里。
许根山赶到匠人家里的时候,就看到那匠人在躺椅上逗鸟呢,烧制碗碟的炉子还在冒着热气。
“哟,许掌柜怎么光临寒舍了?”看到许根山进来,匠人一点都不惊讶。
“我看你这炉子也不像是坏了样子。”许根山一来就开门见山。
匠人嘿嘿一笑,“许掌柜的外行人,哪里看得懂这炉子是好是坏。”
“我这么跟您说吧,别的碗碟做工要求不高,还能勉强烧制出来,您要的那些可都是精致活啊,真烧制不出来了。”
“您看,您给的定金,还有我违约给您的赔偿金都准备好了,我手艺不精,还请许掌柜另请高明吧。”
说着匠人从躺椅里面拿出来一袋银子,看来是提前准备好的了。
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许根山接过银子,掂量了一下,“看来楚老爷给你的钱比这还要多很多咯?”
那匠人也不隐瞒,“许掌柜,您知道,我们这些匠人就是靠手艺吃饭,既然楚老爷给了我更多的钱,我又不用做什么,何乐不为呢。”
许根山就知道,只有在更多的金钱面前,这些人才会无视这些契约,今天的事情倒是让他长了一个心眼。
看来还是赔的钱太少了,才让这些人心无顾忌。
“我是个外行人,不知道你这炉子怎么坏的,不过既然你说坏了,那肯定就是坏了。”
那匠人听这话还以为许根山认了这个亏,没想到转瞬间许根山拿起一根棍子就朝炉子走过去。
“你干什么?”匠人一惊,连忙跟上去。
“我看你这炉子坏得不够彻底,让它坏得更彻底一些。”说着许根山挥起棍子朝炉子砸去。
匠人心头一震,烧制碗碟的炉子就是他的命啊,这炉子要是真的坏了,不知道会耽误他多少事情。
“哎,许掌柜,许掌柜。”匠人一把拉住许根山手中的棍子,挡在他的面前。
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“许掌柜,您听我说,这钱我都赔给您了,您也知道这其中的缘由是什么,您就是生气也别朝我撒气啊。”
他想说的是你们这些神仙打架,别波及他啊。
许根山理解他们这种见利忘义的行为,但是理解并不代表赞同。
“光赔我一家的有什么意思,要赔就多赔几家的啊,反正楚老爷给了你那么多钱,怕什么。”
匠人脸色一变,他手艺好,有不少人家都在他这里烧制碗碟,要是……
要是真的都赔的话,楚老爷给的那点钱能赔几家,最后还得自己添不少钱进去。
“许掌柜,您别激动,有什么话好好说。”匠人死死的抱着棍子,就怕许根山真的挥了下去。
“把烧制的好的碗碟交出来。”许根山说道。
那匠人眼睛闪了一下,为难的说道,“许掌柜,我不是跟您说了嘛,炉子坏了,没给您烧制。”
“从昨天晚上开始,我就已经派人盯着你这里,你不愿意交出来,那我就只能砸了你的炉子,然后再派人来搜了。”
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昨天晚上知晓事情的前因后果以后,许根山和刘芳心有不安,因为他们深知楚老爷是一个极为小气的人。
当初定制这批碗筷的时候还是楚老爷引荐的,担心他会从中做手脚,许根山连夜让人过来盯着这里。
果然,早上就有人回信,天亮的时候院子里少了一批烧好的碗碟。
许根山就猜测,这碗碟应该是被匠人藏起来了,毕竟是好东西,他还舍不得毁掉。
“许掌柜,你说什么呢,我怎么听不懂。”匠人还在装傻。
听到此话的许根山一把将他甩开,挥起棍子就砸,匠人是真的被吓着了。
“许掌柜,我拿出来,我这就拿出来。”他很清楚,再不拿出来许根山真的会把这炉子给砸了。
“你做生意真不厚道,早点拿出来又何必让我花费这点力气呢。”许根山冷笑着看了他一眼。
匠人自知理亏,闪躲着许根山的眼神。
许根山叫来门外等着的人,让匠人带路,在他家后院的地窖里把烧制好的碗碟找了出来。
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大家小心翼翼的装好以后,眼看马车就要出去了,匠人舔着脸上去说道。
“许掌柜,您这碗碟都是上品,用的都是好的,您看……”
许根山明白他的意思,这是让自己给他烧制碗碟的钱。
这人呐。
许根山笑了一下,掏出了被匠人撕碎的契约,“这事情与我何干,楚老爷不是已经给过你钱了吗?”
没有了这张契约,也就意味着许根山是不用把钱给他的,而且还白得了一笔赔偿。
“楚老爷给的也不多。”匠人还想说什么,可是许根山挥了挥棍子,他便不敢再多言了。
许根山都出门了,还能听到匠人的哭嚎声,他亏死了,白给了一批上好的碗碟,还倒贴了钱。
楚老爷给的那些银子,连他一小半的损失都比不上啊!