经过这几天的发酵,小龙虾的销售明显下降了一个台阶。
不过张天行丝毫没有慌乱,任何事情都不会是一翻风顺的,更何况自己心急火燎的上马这个小龙虾行业。
肯定会遇到一些意想不到的问题,那么就让自己一点一点解决问题吧。
高天明向张天行抱怨道:“天行,这两天可不行啊,咱们的生意一天不如一天,马上就要破新低了。”
张天行淡淡的说了一句:“我们每天的烤肉和小龙虾都能卖完,这样就可以了,你还想卖多少?”
“那我们前段时间一个晚上能卖五百斤小龙虾呢,现在只能卖三百斤。”高天明有点沉不住气了。
张天行这两天一有空,就在本子上写写画画,有的时候甚至让他来炒小龙虾。
堂堂的高天明,新时代的准大学生,一代四有新人,在家什么时候受过这个委屈,这个龙虾店留下了他的太多第一次。
张天行忽然抬头对高天明说了一句:“对了,天明,你记得你家有个相机,明天拿来,还有拿来两卷,三卷胶卷吧,我明天要拍照用。”
高天明差点没有疯了,现在可以说是龙虾店的生死存亡关头,你居然让我们明天上午拿相机拍照,你到底想的是什么。
虽说自己不差钱,可是自己这是为了李芳和朱大勇两个人着想啊,他们两个要是赚不够学费的话,他们两个考的再好也不上了大学了。
可是这个张天行到底在瞎忙些什么,他难道不想多赚点钱吗?
嗯,忽然高天明想到了什么,以往的时候上午都是送货的时候,明天难道不送货了吗?
张天行看着高天明不理解的眼神,解释了一句:“明天让朱大勇和李芳去送货,你我还有温晴在店里八点集合,有重要事情。”
“有多重要,晚上三点下班,你让我早上八点到,你这不是要了我的小命吗?”
“温晴也是那个点来,你要是放心我和温晴在一起的话,你可以不来。对了,温晴好像也有相机。”张天行笑着说道。
“你……好,我八点到,相机我拿,张天行,你不要太过份。”
张天行没有答理高天明,继续在本子上写写画画起来。
高天明顿时直了好奇心,站起来看了两眼。
原来张天行在写菜谱,不对,小龙虾的销售不好,和菜谱有什么关系。
高天明想不明白,还有菜谱和相机有什么关系。
“温晴,张天行这两天怪怪的,他在写菜谱,还让我明天拿相机过来,说是要拍照,他想做什么?”
“天明,我也不知道张天行在想什么,我在想,小龙虾就好比张天行的孩子,张天行肯定不会允许小龙虾夭折的,他一定会有办法让小龙虾翻盘的。”
“你没有问你爸爸吗?”
“商业上的事,怎么说,又不能强迫人来买小龙虾,卖多卖少那是市场行为,政府是不干预市场的。”
……
第二天早上八点,温晴和高天明来到店里。
两人被眼前的一幕惊呆了,只见张天行准备好了大概有四百斤左右的小龙虾。
基本上都处理完毕了。
张天行回头看到两人,笑了起来。
“你们来的正好,我等下按照菜谱做好菜,你们两个就负责把菜炒好的镜头拍下来。”
温晴不解地问道:“你拍这个做什么,还有这么多的小龙虾你打算做什么?”
张天行拍了一下脑门:“我忘了给你们说一下,我打算出本书,小龙虾的做法大全,我配方都已经写好了,就差照片了。”
温晴瞪大了双眼,什么,张天行要出书,还是小龙虾做法大全?
这个消息把高天明擂的里焦外嫩,不是我不明白,这个世界变化太快。
本来在一起上学的同学转眼就成老板卖开小龙虾了,卖小龙虾还不好好卖小龙虾,扭头一看要出书了。
这都是什么事啊,简直是离谱它妈回娘家,离谱到了外婆家了。
“这个事情很重要,小龙虾被一则消息打击的销售锐减,说明我们的小龙虾没有形成自己文化,没有忠实的粉丝。”
“什么是粉丝?”温晴不解地问道,这个张天行总是嘴里说出来奇怪的词语。
“哦,就是fans的意思。”张天行解释了一下,忘了这个年代还没有粉丝这个词。
张天行开始忙碌了起来,小龙虾做法大全,这一全套下来,张天行可以说投入不小。
成本,加上调料,人工,精力。
也就是赶上这几天生意清淡,要是生意忙碌的时候,还没有工夫忙这个。
温晴和高天明两个人挑选着角度,两个人化身为摄像师,捕捉着厨艺的美感。
张天行看到他们一顿乱拍,“不要乱拍,一个菜拍两张就可以了,一张锅里的,一张盘里的,拍的多了浪费胶卷。”
切,小气鬼,温晴没有好气的应了一声。
不得不说,张天行的手艺不是吹的,
红烧小龙虾,口味虾,麻辣小龙虾,十三香小龙虾,蒜蓉小龙虾,奶牛芝士焗龙虾,清蒸龙虾,茶叶焗龙虾,油焖小龙虾,吮指香辣虾尾……
这一串的菜让他们两个都看花了眼。
从来没有想过小龙虾居然还有这么多的做法。
毫不夸张的说,每一道菜的色、香、味都让人心动不已。
高天明惊讶的看着张天行,激动万分的说:“天行,我要收回你之前的说法,你真是个天才,不过是个做菜的天才,没有想到的是一个小龙虾居然被你做出这么多的花样来。”
温睛也是惊讶万分,这么多种品味各不相同的小龙虾,给了她极大的冲击力,还是什么样的人才能想出这么多的做法。
其实做法多并不是关键,关键他们两个品尝了之后,感觉两个字,好吃,四个字好吃极了。
想用更多的语言文字来形容这美味的小龙虾,却发现小龙虾的美味是一种无法形容的美味,这两个人已经完全被小龙虾征服了。
吮指香辣虾尾这个名字太确切了,他们几个吮手指头都有点感觉了。
张天行长出一口气,小龙虾做法大全,完工,现在就等印刷了。