大河村有几个鼻子特别灵敏的人有闻到这个味道的,顺着味道就寻来了。
正好看着大家都往一个方向去。
路上撞见之后聊了几句。
大河村村民甲:“你们闻出来这是什么味道了吗?”
大河村村民乙:“没有,感觉怪好闻的,我这鼻子堵了一段时间了,原本啥味道都闻不出来,可是刚才突然闻到这股味道的时候,我打了几个喷嚏,奇怪的是鼻子也通了。”
大河村村民丙:“看来不止我一个人闻到了啊!”
大河村村民甲:“你们几个也闻到了,我闻的这味道好像是从魏家飘来的。不如我们去看看。”
大河村村民乙“我也觉得是魏家。走,走一起去。”
大河村村民丙:“也不知道魏家又在做什么稀奇古怪的东西了?”
大河村村民乙:“不知道。”
大河村村民甲:“说来也是奇怪了,我长这么大,才知道原来把菜和肉放在热油里面炒一下,味道会更香。”
大河村村民乙:“说起这个来,不光你不知道,我也不知道啊!想想以前,我们吃的都啥啊!感觉还不如猪吃的呢?”
“那倒不至于,就是用了赵氏教的办法做菜。我光沾着菜汤,都能吃好几碗饭了。”
他们几个都是嗅觉特别灵敏的人。
每天都能闻到魏家香喷喷的饭菜。
后来便舔着脸去了魏家。
想要问问,魏家是咋做的。
为什么味道那么香。
魏家的大儿媳妇赵氏,并没有藏私。
直接告诉他们,把猪油烧热之后。
再把肉放进去,没有肉就只放菜。
或者把葱切成丝炸一下。
再放菜,或者肉。
他们回去试了一下。
没想到,这也太香了。
以前都是锅里放水,然后把菜煮进去,煮好之后再放半勺猪油进去。
再捏点盐放进去。
就尝个油花花而已。
现在用了赵氏教的办法。
连半沙猪肉都不用。
那味道就老香了。
“就是,也不知道人家是咋想出来的,你说我们怎么就没有想到呢。”
“说不到是魏秀才,魏秀才读的书多的,指不定比我们知道的多呗。”
“也是,以后如果赚到银子了,我也把家里的孩子送学堂去。”
“你说这大河村的谁家不想呢,可是那学堂,一年下来就好两银子。”
“我们也是傻,不懂这些。你们想那魏老头那可是全家勒紧腰带供把魏老大供出来,看现在开始享福了吧。”
“那时候不懂呢,现在懂也晚了,再说自己家的孩子几斤几两重,心里还是有数的。人家魏童生自考上童生案首之后,县里也没有收过银子,还发银子呢,咋哪能和人家说呢。”
“说说而已。如果能有一个免费不要银子学堂让孩子们读书有多好。”
“哎。”
几个人长长的叹了一口气。
离魏家越近的时候,那呛人的味道越重。
看来和他们所猜想的一样,就是魏家又鼓捣出好东西来了。
确认了目标。
几个人就往回走了。
“也不知道他们弄的啥,虽然刚开始闻起来有些呛人,可是这味道越是越闻越香。”
“是啊,我感觉就着这味道,我都能吃下一碗白米饭去了。”
大河村村民甲和大河村村民乙说完之后。
就看到大河村的村民丙突然拔腿就跑。
搞得另外两个莫名其妙的。
大声的喊道:“你跑什么啊!”
大河村村民丙回头说了一句,“赶紧回去做饭啊!今儿连菜都不用炒了,就就着这股味道吃。”
大河村村民甲和大河村村民乙,听完了拔腿就跑。
他们怎么也没有想到。
这样今天的菜都可以省下来了。
魏家对外面发生的一切都一无所知。
刚开始也是喷嚏连连的。
等到习惯之后就好了。
就在这时候,赵氏撩开厨房的帘子喊道:“爹娘,可以准备吃饭了。”
“大嫂我来帮你端菜。”
钱氏喊道/
“大嫂,我也来帮忙。”
李氏也撩开帘子进来了。
然后就看到厨房的桌子上面有好几个菜。
有一个红通通的,里面的东西看起来挺像豆腐的。
闻起也有一股呛人的味道。
还有一个看起来像鸡块,也是红通通的。
还有一个就是闻起来像是兔子肉。
兔子肉和别的肉不一样。
还有一个盆里,也是红通通的,看不到里面是什么?
除了兔子肉,其他的份量都挺足的。
“大嫂,这个是啥菜?”钱氏指着豆腐问道。
“这个叫做麻婆豆腐。”
“麻婆豆腐,这名字挺好记的。”
钱氏笑呵呵的说道。
不用想也知道这名字是心宝想出来的。
看看心宝想的名字,八宝楼。
整个洪桐县都没有能想得到。
“那个呢?”
“这个叫做辣子鸡。”
赵氏转头问心宝:“娘没说错吧!”
“没有,娘全说对了。”
“那个不会就是辣子兔吧!”
钱氏猜测到。
“不是,心宝说那个叫做麻辣兔子,说又麻又辣。”
“大嫂,这个红通通的是啥,看不到里面有啥东西。”钱氏指着最后一盘菜说道。
“这个叫做水煮肉片。”
“水煮肉片,咋不是白色呢?”
钱氏以为的水煮肉片是白水煮的。
“不是,这个里面东西可多了,最下面放着豆芽菜和一些青菜,中间放着肉片,这上面飘的是红辣椒炒出来的汤。不是我们说的那种水煮出来的。”
赵氏笑着说道。
当时她听到水煮肉片的名字的时候和钱氏问了一样的话。
为什么水煮肉不是用水煮出来的,这汤不是白色的。
“大嫂,你也太厉害了,这些我听都没有听过。”
钱氏恭维的说道。
“赶紧端菜吧!爹娘他们都等着了。”
“我和老四媳妇端就可以了,大嫂你做菜也累了,休息一下,就过来吃饭吧!”钱氏边说边端起了水煮肉片。
“小心烫啊,这个水煮肉片很烫的。”赵氏赶紧喊道。
钱氏“啊”一声。
差一点把满盆的水煮肉片给扔了。
还好她反应及时,忍着烫水煮肉片放在了桌子上面。
这才捏了捏耳朵。
老人都说,烫着的时候,就捏捏耳朵就好了。