再经过高温油炸的薯条变得香软酥脆，配合着林菁书的番茄酱，这简直就是人间美味。
从来都没有吃过薯条的厨师们也十分震惊，没想到平日里他们从来没有注意过的做法，竟然能让土豆变得这么好吃。
平常他们用来做椒盐土豆，和酸辣土豆丝的菜式，在简简单单的炸土豆条上却显得如此苍白无力，大家纷纷为林菁书的想法十分敬佩，没有一个不服气。
“这个薯条看上去做法简单，实际上却需要掌握火候。”
“而林菁书在做的时候，在薯条上面还裹上了蛋液和面粉，加上淀粉的柔和之下，才让这个薯条变得如此丰富。”
“这一局我们算是输的彻头彻尾，没想到从不下厨房的林菁书竟然还有这个手艺，而褚砚也是在林菁书的指导之下才有这么棒的发明，他们两个人实在太聪明了。”
“这一下，我们可算是心服口服了。”
林菁书看着大家的反应十分高兴，毕竟他也不想将林菁书和褚砚从酒店辞退，这无疑对他而言是个巨大的损失。
但众多的厨师虽然在厨艺这一关的确对林菁书很是钦佩，但说到底，让年纪如此小的褚砚成为他们的领头上司，众人多多少少有些不服气。
更何况褚砚此时还得完成学业，如此高压的工作力度，加上学校的学习任务，褚砚还能够双管齐下，这也让厨师们感到了前所未有的恐慌和危机。
然而，褚砚深知众人的想法，随即开口对大家说道。
“你们放心好了，我虽然是林菁书请来的厨子，但绝对不会抢大家的饭碗，等到学业完成之后，我就会离开这里。在此之前，我愿意和大家共同研发菜式，做出的菜谱将永久供酒店使用。”
“这样一来，你们不仅学到了技术，也不会有任何的压力，担心会被我的存在砸了饭碗，大家相互帮助，才能让酒店的业绩变得更好。”
林菁书的说法让众人愧疚不已，没想到他们之前一直这么针对的年轻人，心里竟然想的都是为众人着想。
一回想起当初林菁书想要把他们辞退之时，也正是褚砚以一己之力拿下了林菁书，才能够保住大家的工作。
此时，厨师们对褚砚一一改观，对曾经所做出的一切也感到十分愧疚。
“老板，之前的事情是我们错了，你能不能看在林金叔的面子上，就饶了我们这一回，以后大家绝对会好好工作，不会辜负林金叔对我们的管理制度和期待。”
“是啊菁书，刚才是我们不对，无论以后你和褚砚是什么关系，其实都是你们私人的事，跟我们无关。”
“之前是我们多有得罪，还请你多多包涵，你们这么有能力，能把我们留在这里工作，已经是我们的福气了，有这么一位管理者，大家日后也不用再为生计发愁。”
林菁书看着自己和褚砚总算得到了大家的认可，立刻松了一口气。但刚刚所发生的事情也让林菁书在脑中产生了一个想法。
既然行业需要竞争力，他就更应该顺应时代的潮流，将所有快餐的宣传模式和西餐的新颖菜式相互结合。
这样就能够让酒店高效的工作，迎来更多的客人来这里消费。
“在推崇这样的菜谱之前，我们所要面对的主要消费力则是年轻人，这些油炸的炸鸡和薯条是小朋友们的最爱。”
“以前酒店面对的客人都是一些成熟的成功人士，或者是外地出差而来的客人，餐饮若是不能够面向广大群众，而只服务于小众人群，就永远没有办法拿到更多的生意。”
刘宁对于林菁书这个说法十分认可，毕竟在他看来，又是没有林菁书第二家酒店，也根本开不起来。
现在林菁书愿意为酒店出谋划策，他恨不得立刻按照林菁书所说的去做。
“可是你别忘了，既然要打造五星级的酒店，其他的小朋友我就不提了，但若是学生，根本就消费不起，我们面对的可是能够有能力支付自己生活住房的客人。”
对于这一点，林菁书却没有否认，尽管事实如此，五星级酒店应该面向的是所有的消费群体，而并不是单一的某类人，这样才能够给酒店带来巨大的商机。
在一旁的褚砚也说出了自己的想法，如今酒店的管理模式还局限在自助餐饮这一块。
但若是将餐饮和住房部门分开管理，那就能够做到吃饭是吃饭，住宿是住宿，而餐饮的部门不仅可以从自助餐饮上获得收益。
也能够开展小吃和西式餐饮一条龙服务，让学生、年轻人来这里聚会聊天，享受生活的同时，也能够给酒店带来更多的名气。
褚砚的说法立刻就得到了刘宁的认可，对于眼前这个曾经在英国留过学的厨师而言，刘宁心中十分佩服。
这个年代，能在国外留学的人非富即贵，尽管如此，他却甘愿来到酒店里做一个服务人员，一名厨师保守着这份初心，实在难得。
而褚砚的奶奶在本地赫赫有名，若不是顶着压力，刘宁也不敢将褚砚留下来。
想到这一点的刘宁随即对大家说道。
“既然意见已经提完了，大家该工作的就去工作，至于褚砚，你随我出来一趟，我有话要跟你说。”
林菁书看着古怪的刘宁，微微皱起了眉头，褚砚和刘宁有什么话好说的，难不成他们之前认识。
林菁书摇了摇头，觉得事情并不简单，便随即跟了上去。
同样怀揣着疑惑的褚砚，在停下脚步之后便好奇的问道。
“老板，你找我来是有什么事情要说吗？若是你想将我和林菁书之间辞退一个，那我希望你辞退的人是我，而不是林菁书。”
刘宁摇了摇头，直接说出了实情。
“事情是这样的，昨天你的奶奶还找过我，她说只要我肯把你从酒店辞退。”
“她便注入一笔资金用于酒店建设，并且不要求得到任何的回报，也不会做股东拿走分红。”