第二天凌晨,周易一点多就出发了。
除了吴小兵,周易还带上了周斌,周斌以后也要负责送龙虾,先带他认认路。
快三点的时候,三人感到肉联厂旁边的农贸市场,这会儿已经有很多摊位都摆出了,也有一些人在市场里买东西,每个人的自行车后座上都挂着大筐,现在出来买东西的都是大客户。
周易他们将龙虾摆出来,很快有人上前问价格。
“大的四毛钱一斤,中等的三毛五一斤,五斤以上还可以便宜五分钱一斤。”周易介绍道。
“太贵了,我在别人那边买,都只要三毛钱一斤。”
买东西的是个三十多岁的胖子,一副对行情很了解的样子。
周易笑了笑:“哥,咱们洼上水产的龙虾,都是精挑细选的大个头,别人都是混着卖的,你要是愿意,我也能混着给你三毛钱一斤,那做出来不是不好看嘛!”
“还有咱们洼上水产的龙虾都是东洼那边现捕的,虾肉结实、虾黄饱满,口感不是别的龙虾能比的。城北的利民饭店知道吧?那就是一个只能摆五六桌的小饭店,昨天一天就卖了一百多份龙虾,就是因为咱们的龙虾好吃!”
陈大民是城区红旗饭店的厨师长,店里采购的食材基本上都有老客户了,刚刚他看到周易他们脸生,就顺口问了一句,没想到周易说出来的东西却让他一愣一愣的。
什么洼上水产、利民饭店……
利民饭店卖龙虾的事情他倒是听过,毕竟榆河城就那么大,有点新鲜事很快就传遍全城了,没想到那个卖龙虾卖出名头的利民饭店跟眼前这几个人有关?
“等等,你说利民饭店用的就是你们的龙虾?”
“对啊,利民饭店原本并不卖龙虾,还是我请老板陈为民吃了一顿龙虾,他才决定做龙虾的,结果一做就不可收拾,现在城北的人都开始排队买他们家的龙虾了!”周易笑着说道。
“难道你这个龙虾比别人的龙虾更好吃?”陈大民将信将疑地问道。
“那肯定更好吃啊,要不利民饭店的龙虾为什么卖得那么好?”
“我听说是店里的龙虾烧法比较特殊,叫什么十三香龙虾……”
“嗨,陈老板的手艺确实不错,但是哥你是懂行的,龙虾的吃法能有多少讲究?无非就是放了点香料更有味了,但口感好不好、味道鲜美不鲜美,还不是得看食材好不好?”
被周易一通忽悠,陈大民竟然觉得很有道理,当场买了二十斤龙虾:“我回去试试,要是真的味道好,以后就从你这里买!”
“那必须味道好啊!”
周易笑呵呵地又附赠了陈大民一套蒜泥龙虾的做法,然后又推销掉几斤黄鳝和泥鳅,净收入将近十块钱。
周易这一通操作下来,让周斌看得目瞪口呆,吴小兵看得眼中异彩连连……
不过,这个时间段来买菜的人大多有固定的货源,不会像普通的家庭妇女那样到处逛,往往都是直奔目的地,买了东西就走。
只要有人从附近经过,周易都会主动打招呼。
“嗨,大姐来买菜啦,今天要不要看看龙虾?最新鲜的洼上龙虾、个大、味道鲜美……”
“大哥,今天买了不少菜啊,来看看龙虾?”
“叔,野生的黄鳝要不要?最能壮身子了……”
这时候的人还没有那么冷漠,看到周易这么热情地打招呼,大多会答应一声,然后走过来看看。
有人甚至怀疑自己是不是认识眼前的年轻人,要不怎么这样热情呢?
只要他们搭话,就轮到周易开始发挥了。
“城北的利民饭店知道不?他们就是用的我们洼上的龙虾……”
“建军路的红旗饭店知道吗?他们的厨师长刚刚从我这里买了几十斤龙虾……”
“城北的利民饭店、建军路的红旗饭店、城西的红霞饭店……我都不好跟你一一的说了,城里很多饭店都是从我这里拿的龙虾……”
周易一通乱吹,基本上来打听的人中,两个人就能被说成一个,而且大多一买就是十斤往上,最后的销量竟然还很可观。
等到赵广生赶到的时候,周易已经卖掉将近三百斤龙虾。
周易算了一下,经过两三天的传播,吴小兵、赵广生他们也已经赢得了不少信任,今天收到的龙虾数量都增加的比较多。
三个人收了将近五百斤龙虾,已经快赶上周易收的龙虾了。
周易将肉联厂菜场的摊位交给赵广生,又马不停蹄地带张大柱、吴小兵去城西市场,城西这边有一些老厂,人流很大,但是靠近西乡,竞争比较大,周易百般努力,最后也只卖掉一百多斤龙虾。
倒是红霞饭店那边又要二十斤龙虾。桥头饭店还是三十斤,并没有像利民饭店那样,迅速起势,但口碑确实还不错,后期还有增长的潜力。
最后还剩下将近两百斤龙虾,统统被周易送到利民饭店了。
这样一来,今天就等于卖掉了将近一千二百斤龙虾。
直接突破了一千斤,是一个新的里程碑。
“哥几个,咱们兄弟之间,有话就直说了!”
等大家都汇合以后,周易给他们算了一下账,然后说道:“这几天,我是手把手教你们怎么收虾、卖虾,而且真金白银砸了三百多块买了一辆三轮车,从明天开始,我可能就会逐渐退出菜市场,将市场的销售工作交给你们几个去做了!”
“然后就是赚的钱怎么分,咱们还是按照昨天说的,谁收的虾,每斤按照二毛五结算,然后卖虾的钱,减掉每斤二毛五,得到的就是利润,我们四个人平分,但是饭店这一块,谁开发的就算谁的,目前三家饭店都是我的,批发市场那边联系上的不算,大家都没有意见吧?”
赵广生、吴小兵他们相互看了看,都摇了摇头,表示没有意见。
三家饭店目前的销量将近三百斤,扣掉这三百斤龙虾,周易跟合作小组结算的龙虾其实也就是三百多斤,虽然还是比吴小兵他们单个人提供的龙虾更多,但他们应该很快就能赶上来。
现在是他们分周易的钱,到时候就是周易分他们的钱了。
周易觉得还是要将这件事说清楚。