周易一向有品牌意识，对虾条和栗米条的品牌，他经过深思熟虑，最后定下了“亲亲”这个朗朗上口的名字。
亲亲虾条、亲亲栗米条，听起来就很亲切。
只不过，目前虾条和栗米条还是以散装的形式出售，就是装在一个透明塑料袋里，扎上袋口就能卖了，就跟卖爆米花差不多，一小袋一小袋的，一袋定价一毛钱。
这玩意看起来多，一毛钱能买一袋，实际上因为膨化的关系，一袋也没有多少。
周易想做更小袋的，虾条五分钱一包，一毛钱三包。
为了这个，他已经将城区能做包装的厂子都跑遍了，都没有找到一家中意的。
个体工商注册的事情也很麻烦，尤其是他这种农民进城的，要跑的部门很多，周易基本上每天都要跑一两个部门，每次都是骑着自行车，车上拖着西瓜，先去那边卖西瓜，连卖带送，等混熟了，再打听咨询办事的事情。
连续几天跑下来，事情没办成几件，倒是各个机关的人都混熟悉了不少。
人面熟了以后的好处很多，办事起码有人理会了，再到新的部门，跟人聊天的时候也能说自己认识那个部门的谁谁谁，不管是交际还是办事情，速度都能更快一点。
周易在利民饭店旁的店面也终于收拾好了，一间门店硬生生被周易隔成两间，每个门面也就是两米的样子，其中一间挂上了“亲亲零食”的招牌，另外一间挂着“亲亲小吃”，这就是他以后要主打的零食和小吃的“旗舰店”。
“小周，你这还真的搞了个小吃店啊？”周易刚把牌子挂上，隔壁的陈为民就走过来了。
周易回过头朝对方笑了笑：“陈叔，咱们这条街因为你这个利民饭店，已经吃了榆河城出了名的餐饮胜地了，我这不就想着蹭蹭你的流量，搞个小吃店么，就是做做凉皮什么的！”
周易掏出一根香烟递了过去：“做生意就得扎堆，比如餐饮一条街、美食一条街，你那边人多、菜价贵，别人等不及或者吃不起你那边的，就有可能到我这边吃份凉皮，不说我这边能不能做出名气，以后来这边吃东西的人多了，有人看到你那边生意好，逢年过节有钱了，咬咬牙也能去你那边打个牙祭，这就叫抱团效应。”
周易之前也跟陈为民说过要搞小吃的事情，陈为民倒是也没有在意，他家的饭店现在的生意非常好，经常要排队，也有不少抱怨的声音。
陈为民甚至跟周易说过，让他也搞个吃龙虾的饭店，大家一起做，反正他这边吃不下。
至于继续扩大规模，甚至开分店什么的，陈为民也不敢，因为规模大了就得雇人，那就说不清楚了。
现在好像有什么私营企业雇工不得超过多少人的说法，只要不超过应该没有问题，但政策这东西，有时候也说不出清楚，现在这个状态他已经很满意了。
周易没准备开龙虾馆，做餐饮确实也能赚钱，但是他有自己的计划。
在他看来，餐饮属于服务业，很难复制扩张，尤其是在这个时代，食品则属于工业，是可以不断规模化的。
想要赚大钱，当然要走规模化的道路。
“那我就祝你这边生意兴隆、财源广进咯！”
陈为民笑了笑说道：“西边那家店铺也准备搞饭店了，你说的这个美食街倒是个好想法，就是不知道有没有那么多食客来呀！”
周易这个小吃店跟利民饭店没有直接竞争，但是西边那家新开的饭店可就说不准了，陈为民还是有些担心的。
周易向西边看了看：“那是什么人弄的？陈叔知道不？”
“好像是近郊一个农民，以前做红白事厨子的，跟钢铁厂一个副厂长有点亲戚关系，不知道走了什么门路，就跑这边开饭店了。”陈为民对这个新冒出来的竞争对手还是有些不舒服的。
周易笑了笑道：“陈叔，他那个就是家宴的水平，你这边还是坚持自己的做法，做出格调、做出档次，那他就影响不到你了。”
陈为民点了点头：“说起来……我总觉得你搞这个小吃店有点屈才了，以你的见识，搞个大饭店，肯定比我搞得好！”
周易连忙摆了摆手：“别，陈叔，你可别捧杀了我，我就是会吃，自己做可不行，开饭店是个辛苦活，事情太琐碎了，还是小吃店简单，我就做一个凉皮，顶多以后再加点凉面、盖饭和炒饭，不用雇什么人，各方面都好做。”
陈为民的饭店其实很赚钱，平均每天大小桌加起来超过六十桌，两三百人就餐，毛利一百多块，净利也有上百块。
但饭店的事情也多，每天买菜摘菜洗菜做菜上菜清洁打扫……利民饭店的用工实际上已经超过了五个人，还是忙不过来。
陈为民找的都是邻居亲戚，但是严格起来的话，也很容易触碰红线。
周易做小吃就简单多了，尤其是现在只有凉皮，哪怕一天也有二三百个人来吃凉皮，店里最多一两个人就能轻松应对。
不过，周易小店的牌子虽然挂上了，但是店铺还没有正式营业，因为个体经营执照还没有拿下来。
吃过午饭，周易再次拖上西瓜，赶到市工商局。
进城的手续他都弄好了，现在就差工商局这边了。
到了地方，周易将自行车放好，直接搬了两个西瓜，走进一间办公室，笑呵呵地对里面的人说道：“侯哥，天气热，请你们吃西瓜。”
“哎吆，小周你怎么又来了，你这是要让我们犯错误啊，不拿群众一针一线不知道吗？”坐在门口的侯文亮笑呵呵地说道。
周易熟练地将一块塑料薄膜垫在桌子上，拿起水果刀咔擦咔嚓切开。
“侯哥，看你说的，哪怕是革命时代，咱们老百姓不也拿家里的鸡蛋感谢解放军、人民干部？我这西瓜都是家里长的，就是卖得不太好，也不知道是什么缘故，请大家帮我提提意见！”
侯文亮接过一片西瓜，咬了一口道：“你这瓜可以啊，很甜，没理由卖不出去！”