周易像上课一样对杨树东说道:“所以我为什么不担心一食的这个产品呢,级因为他们根本没有弄清楚自己的东西要卖给谁,小孩子会去粮油店吗?显然不会。去供销社的也很少,小孩子都看不到他们的产品,又怎么会买他们的东西?”
“当然,这些门店多少能够卖出去一点,比如家长去买粮食的时候看到了,可能会顺手买一点,一家人去供销社,也会买,但肯定不会多。”
杨树东不由连连点头:“对对对,就是这样。”
“行了!”
周易不耐烦地摆了摆手:“你自己多想想,以后咱们厂子越做越大,你也是要独当一面的,多想想对你有好处。”
杨树东愣了愣:“独、独当一面?什么意思?”
“……”
周易差点被破防。
杨树东没什么文化,没怎么读过书,还真不懂这个成语的意思。
周易耐心地说道:“就是独自负责一个方面的大事情,就好像吴小兵,我让他去建立县乡的销售网络,等以后咱们的产品卖到其他市,要拓展其他县市的市场,那就可能让你去负责一个市,你要自己完成选点、谈判、布网的事情……”
“这、这我不行吧?”杨树东顿时有点慌。
“这有什么不行的?”
周易瞪了他一眼:“现在不行,不代表以后不行,人都是在不断学习和成长的,就拿你自己来说吧,现在的你跟一两个月之前相比,懂的是不是更多了?”
“那倒是。”杨树东点了点头,但还是有点慌。
“行了,我也没说现在就让你去这些事情。”
周易摆了摆手:“东哥,你要明白一件事情,一个人只有承担的责任越大,做的事情越大,赚到的钱才会越多。你想想看,你现在是不是赚的比以前多了?”
说到赚钱,杨树东连忙用力点了点头:“哈哈,那倒是。”
“那你想不想赚更多的钱?”
“想是想,但是……”
“没有什么但是……”
周易摆了一下手:“只要跟着我,你以后赚的钱肯定会越来越多,但是到底能够赚多少,也要看你能够做什么事情。所以,平常多用用脑子,多去想一想,让自己懂的更多,以后就能赚更多的钱,懂了吗?”
“懂、懂了!”杨树东点了点头。
看着还是有些懵懵的杨树东,周易摆了摆手让他离开。
现在厂里这些人,文化程度都不高,小学没毕业的有一半,读完初中的没几个,随着厂子的发展,很多人已经跟不上他的步伐了。
除了周易自己,厂里读过高中的只有两个人,就是郑勇和周齐娟夫妇,郑勇现在是生产主管,负责膨化车间的生产管理。
不过,郑勇的技术是一把好手,以他的经验,管理现在的生产也绰绰有余,但是随着工厂的发展壮大,他的能力很快也会跟不上。
周齐娟现在做出纳,其实也有些浪费,而且她对财务也不熟悉,做出纳有些坐不住,不太适合,但现在周易这边也没有合适的人选,只能让她做着。
“周易……”
周易刚想到周齐娟,就看到她急匆匆地走进办公室,一屁股坐到他对面:“周易,你现在有空了吧?有个事情我想跟你说很久了……”
“什么事情?”周易疑惑地看着自己的姐姐。
“你这样不行啊,每天的开销太大了!”周齐娟俯身到桌子上,凑到周易面前,压低了声音说道。
“上次你发工资,半个月就是一百多,这也给得太多了。还有每天的伙食标准也太高了,几乎顿顿都有肉,地主家都没有这么浪费的……”
周齐娟扳着手指头喋喋不休地数落周易花钱的地方:“特别是最近,你搞那个卤食坊,每天提供食堂那么多大肉,我给你算了一下,这么吃下去,食堂都是亏的!”
“我跟你说你可不能再这样下去了,别看你现在赚钱,花钱的地方也多啊!这要是……”
“行了行了!”
周易连忙止住周齐娟的话:“姐,你应该反过来想,我们虽然花了很多钱,但是也赚了更多的钱啊!”
“别的不说,就说卤食坊,最近确实给食堂提供了很多卤食,那是因为卤食坊要上量,在积累老卤,所以供应量有些超了。但是随着我们向外面供货,这个量会稳定下来,不会让食堂亏本的。”
“这还不亏本?你看一块钱哪家的食堂能吃那么多肉?”
周齐娟马上反驳道:“一块钱连买菜的钱都不够,每天都要往里面贴钱。补贴自家工人也就算了,还有包装厂的工人也在这边吃,他们的饭票发的是越来越多了……”
周易看过食堂的流水账,实际上还是能保本的,但是严格算起来,也可以说是亏的。
譬如卤食坊提供的卤食也是按原料价跟食堂结算,那食堂就能保本甚至微利,但如果按照出厂价算,那就几乎没有利润了。
再比如食堂用工跟卤食坊也是在一起的,如果将人工都算到食堂,那食堂肯定赚不到钱,甚至还要贴钱。
所以,周易自己其实也说不清楚食堂到底赚不赚钱,又或者是不是亏钱,大致估算应该是差不多。
周易想了想道:“姐,你说的对,这个咱们是得仔细核算一下,这样吧,等会儿我将秀儿叫过来,咱们三个碰个头,将食堂、卤食坊的结算规则敲定一下,食堂这边是当成员工福利在做,就没想着赚钱,但起码得保本,最好是略有微利,等结算规则出来,咱们再好好核算一下。”八壹中文網
“对,你早就应该这么做了,还有员工的工资这一块,也不能够太高。你现在是东西卖得好,赚得多花的多,我听说市面上有人抄我们的东西了,你也要考虑长远一点……”周齐娟说道。
周易点了点头:“姐,你就放心吧,现在咱们拥有凉皮、卤食坊、膨化食品三条产品线,收入只会越来越多,资金流也只会越来越大,该花钱的地方还是得花……”