“江里多呢,你想要的话,下次我到渔船上去买,不过很难养活,河豚可以养,江豚要用海水和江水混合才能长期养。”哨官原来也是江上的渔民,这方面懂得很多。
“不不。”苏晓宇摆摆手。
忘记了,这时候江豚可不如后世那么濒临灭绝,捕捉江豚也是允许的。
你如果想要去救江豚,或者给江豚上药,就等于现代社会给受了伤的鲫鱼、鲤鱼看病一样,别人会认为你的脑袋有问题。
不过苏晓宇记得,前世有人烫伤了,外婆会给他们舀一勺江豚油,据说是江豚的脂肪熬制的油,涂在烫伤的位置,不但可以促进伤口快速愈合,而且还不留疤痕。
所以,即使在现代,有那么多昂贵烫伤药物的现代,江豚油也是他们的首选。
只是,随着长江里江豚逐渐稀少,很多年已经不见江豚的踪影了。
苏晓宇外婆的那个密封罐子里,江豚油的数量在日渐下降,每每有需要打开这罐子的时候,苏晓宇的外婆就在叹息。
现在,眼前一只肥壮的江豚,苏晓宇仿佛已经看到了满满的一罐油。
“这个油啊,要文火满满熬,才能最大限度地把油逼出来,还不会焦…”尽管已经好多年不见江豚了,但外婆每次拿出来的时候,就要絮絮叨叨,告诉他们注意事项。
外婆,难道你有预感知道我会穿越的么?不然,怎么会如此细致地向我传授熬制江豚油的经验?
外婆的声音犹在耳边,苏晓宇恨不得把这一头江豚的脂肪立马割下,把油熬出来,把外婆的罐子装满。
“江豚肉,你很喜欢么?”唐维佑见状,不禁问。
苏晓宇摇摇头:“我没尝过,不过,上次在江边遇到一位老渔夫,说江豚的油熬出来治疗烫伤,一级棒。”
没法解释这方面的知识,只能杜撰出一位老渔夫来,万一这些渔民也懂这方面的知识呢。
“真的?”水上哨官把江豚拎起来,看了看。
“你不知道?”苏晓宇问。
“不知道,我们船上人,靠近水边生活,如果一不小心烫伤了,直接就跳进河里,还有什么比河水更好的?”水上哨官说。
这个自然也可以,烫伤就怕的是往里面延伸,跳进河里,利用河水来降温,自然也是可行的,
有时候,朴素的方法里面也碰巧蕴含着一定的道理。
但是也不是每个被烫伤的人都可以效仿,而且烫伤程度也有不同,不能一概而论。
既然有机会熬制江豚油,那何必放弃呢。
“那这只江豚赏你了。”唐维佑命人把江豚装了,等会儿带回去给苏晓宇。
“那今儿个,在两世缘酒楼吃饭,我请客。”苏晓宇也就大气地说。
“行。”唐维佑知道,两世缘幕后的东家就是苏晓宇。
没问题啊,等会儿命人经过渔村的时候,买上几筐长江杂鱼送过去,这样,也不需要苏姑娘出血太多。
开酒楼的人请吃饭,放心干吧。
水上哨官检阅过后,继续远去,执行他们的使命了。
因为罗贝霞和俞泰睿下半身湿了,让他们回也不肯回,唐维佑也没了兴致,干脆命令打道回府,回苏晓宇两世缘酒楼里去。
另一部分人,在唐维佑的安排下,则直接去了渔村。
苏晓宇则直接到了后厨,让厨子们把江豚料理了,然后把脂肪层割下来,苏晓宇打算带回去自己亲自熬制。
等苏晓宇回到包厢的时候,才发现包厢里有几大篮子的杨梅,不禁惊喜异常:“这是哪里来的?”
“他们在渔村买鱼,买鱼买得多,就赠送了这几篮子的杨梅。”俞泰睿知道情况,告诉苏晓宇道。
有这么好的事?
苏晓宇记得现代的时候,杨梅可贵了,都舍不得买多少。
没想到这个古代,庄稼长得不怎么好,杨梅长得倒也不错。
“你们这是买了多少鱼?”送这么多杨梅,不亏么?
“公子说,这里河豚干烧红烧肉很好吃,正好我们看到渔村里有大量的河豚干卖不掉,就把他们的存货全买下来了。”
原来如此。
在两世缘酒楼酒足饭饱以后,各自散去。
苏晓宇带着几篮子的杨梅和江豚脂肪,回到了唐维佑的府里。
“你们都去忙,别管我。”苏晓宇一到厨房,管事妈妈就带着大小丫鬟婆子一大串要过来帮忙。
苏晓宇有心要作弊,就把那些人支走。
“那怎么可以?苏姑娘,你还像以前那样,指挥就行了,其他事情我们来做。”管事妈妈说。
“不,这个熬制江豚油,和熬制猪油不同,这不是拿来吃的,是拿来当药用的,所以火候什么的,特别讲究,我亲自来。”苏晓宇说着,见管事妈妈带着一群人还围在左右,就笑道,“这样吧,你把这个烧火的妹子留下,其他人你们该干什么还干什么去,在这里人多,倒影响了我熬药。”
管事妈妈一听,人多反而会影响苏姑娘,就连忙说:“好,就按苏姑娘说的,大家都走吧。”
然后又对烧火丫鬟说:“你好好烧火,按苏姑娘的要求来,不能自说自话。”
小丫头一一应了。
“你要全程文火,也就是小火,不要添太多的柴火。”苏晓宇见小丫鬟很灵巧的样子,心下喜欢。
罗贝霞回了府,立刻就去换衣服去了,彩云这时候已经把全身的衣服换了,好像也有点受了寒,但还是亲自伺候罗贝霞换衣。
“今日个,那位又出风头了。”主仆二人一边换衣一边吐槽。
“那么大一只江豚啊,我还没吃过是什么味道呢,她却拿去说熬什么油了。”罗贝霞想着都恼火。
也是到了水乡,应该把所有的水产都尝一遍,也不枉来过一次。
“还有提着一大篮子杨梅回来了,等晚上我看她会不会拿出来给众人尝,她要是不拿出来的话,我也不给她留脸面了。”罗贝霞中午虽然已经尝过杨梅,但彩云他们还没尝过啊,她怎么就心安理得地全部拎回去?
“小姐,不是我说你,你现在被她拿捏得太厉害了,这样下去,以后这王府不就是她说了算?”彩云想到罗贝霞说得江豚和杨梅,口水都要流下来。