京城人消费水平普遍比她们那边的小镇上要高,而且物价也高一点,她这个价格不算贵。
更何况她这卤大肠还真是独一份儿,就算是别人买回去想学也做不出来。
毕竟加入的调料和香料都是有一定比例的,一般人也做不出来这种味道。
那大娘虽然还是有点犹豫,可是这卤大肠实在是太好吃了,她一咬牙还是买了两斤。
正好今天家里会来客人,她可以买点用来招待。
夏乔赶紧给她称了两斤,还特意多给这个大娘盛了一勺卤汁。
那大娘像是占到了什么便宜一样,欢欢喜喜的走了。
有了头一个顾客,接下来卖的就更容易了。
夏乔发现她二哥真是能说会道的,基本上都没用她开口,光是夏风就很容易的把卤大肠都给卖出去了。
昨天买的猪大肠她都给卤了,除了家里剩下的一点,再加上给隔壁老两口送的一些,她们大概卖出去了十五斤的猪大肠。
挣了十五块钱,这个利润真的算是很高了。
而且京城地区的消费能力比她想象中的还要强,之前在她们镇上卖卤大肠和卤肉的时候,就是卖出去最多的时候也就是跟今天差不多了。
而在京城明显是还不够卖,她们这还只是在这附近的街边卖,要是真的去黑市那样的大集市。
能够接触到的顾客就更多,肯定会更好卖,毕竟京城的人口很多,她们那边的小县城肯定是比不上的。
夏风高兴的合不拢嘴,笑得两排大牙都呲出来了,看着跟个大傻子似的。
“二哥,我这几天还跟你一起出来卖卤大肠,不过你再过几天我开学之后就没办法陪着你出来了,你自己一个人可得多注意一点。”
虽说她二哥稳重了一些,可有时候还是有点冲动,她得事先提醒一下。
夏风连忙拍了拍自己的胸膛。
“你放心,你就踏踏实实的上学,卖吃食这事儿就交给我!小妹,我发现京城真是个好地方,这吃食这么好卖,咱们肯定能挣更多钱!”
夏乔点点头,她从十五块钱里拿出了五块钱来,塞到了夏风手里。
“小妹,你也是啥意思?”
夏风不想要这钱。
“二哥,这是我给你的酬劳啊,今天都是你帮着卖出去的,以后挣到的钱都分你三成。”
夏乔肯定不能让夏风白给她干活。
“我不要,我是你亲二哥,我是来给你帮忙的,本来就住你们的吃你们的,要是再要你的钱,那我不是成了个废物了?”
“二哥,你收下,以后我肯定会加大卖卤大肠的量,我开学之后就帮不到你了,都要靠你一个人。
这不是个轻巧的事儿,你必须得把钱收下,不然我就不认你这个二哥了!”
夏乔态度强势,她故意板起脸。
夏风本来就拿这个小妹没招儿,只能应下来了。
两个人回去的路上又去供销社买了大肠,不过这次买到的猪大肠不多,只买到了两副。
夏乔有点发愁,要是以后都从供销社买猪大肠,那她们就不能保证每天能买到足够多的量,说不定有时候都买不到。
看来她们还是得尽快找到更稳定的提供食材的人。
京城这么大,肯定有私人养猪场,如果能找到,那要是谈合作应该还挺容易的。
毕竟猪大肠这东西大部分人都不知道怎么做,一般杀猪的都看不上,很多人都是直接扔了的。
更何况她想谈的是长期的合作,她现在是卖卤大肠,等以后资金充裕了还可以卖更多种类的卤货。
夏乔把这件事情记在心里,打算等有时间先找孙老太太打听打听。
——
转眼几天过去,顾辞竹和夏安上学的事情已经都处理好了,就等着过几天办理入学手续了。
至于看护大宝小宝的阿姨,孙老太太倒是主动给夏乔推荐了一个人。
是孙老太太一个远房侄子的媳妇儿。
有孙老太太在其中安排,夏乔很快就见到了那个人。
王秀娥是个看着很干净爽利的中年妇人,看着就是个脾气好的,夏乔问了她几个问题,觉得她这个人还不错。
孙奶奶跟她说过这个王秀娥的情况。
丈夫是个军人,但是在几年前就在战场上去世了,两人有个十七岁的儿子。
但是因为是早产的,身体很不好,长得也瘦弱,孤儿寡母的,都靠着王秀娥一个人养家,过得很是艰苦。
夏乔对王秀娥这种情况也有点同情,这是军人的家属,她也愿意帮上一点。
而且这个王秀娥看着也不错,能把自己都收拾得干干净净的人也差不到哪里去。
中午的时候夏乔特意把她留下了,让王秀娥做了一顿饭,味道还挺不错的。
夏乔和顾辞松商量了一下就定了王秀娥。
王秀娥要负责的事情其实很简单,主要就是看着大宝小宝,如果顾辞薇忙不过来,没人做饭,她就帮着做。
夏乔给开出的报酬也不少,一个月四十块,还包吃。
这样的待遇已经算是很好了,就是有的工厂也没有这么高的工资。
王秀娥没想到待遇会这么好,她知道夏乔应该是看她条件困难,特意给的丰厚了一些。
她看着夏乔的眼神里顿时充满了感激,有了这份收入,她就能给她儿子买药,她和儿子的生活也能过得更好一点。
为了感谢孙老太太帮她介绍了合适的人选,夏乔特意做了点糕点。
老人家牙口不好,都喜欢吃软一点的,夏乔考虑到这一点,前两天顾辞松在院子里新盖的烤炉就派上了用场。
她烤出了鸡蛋糕和蛋黄酥送了过去,顺便又和孙老太太打听了一下这附近的黑市,还问了一下有没有私下里卖猪肉的猪肉贩子。
“你问这个可就真问对人了,咱们前面那条巷子就有个猪肉贩子,叫李三。
我和老头子都是去他那里买他那里的猪肉也还算新鲜。”
“孙奶奶,那等会儿就麻烦你带我去一趟了!”
夏乔就知道自己没问错人,孙老太太老两口在这巷子里住了大半辈子了,这附近一切估计就没有她们不熟悉的。