“聂掌柜,你这……你这是?”
刘伙计脸上堆着笑,虽是在跟聂灵儿讲话,但眼睛却迟迟离不开那一锭银子。
聂灵儿毫不委婉,索性直言:“刘大哥负责城西这一片酒楼,少说也有十几家,家家都想要个头大的,这我理解。”
“但我聂灵儿对食材要求一向严苛,若达不到要求,我宁愿不要。”
说着,聂灵儿又瞥了一眼那些小的可怜的干贝,继续道:“这种我是不会收的。但我知道,我们远阳楼想要品质好的,还是得仰仗刘大哥。”
“只要刘大哥能保证日后送到我们远阳楼的货是最好的,那这银子,刘大哥就拿着。”
话落,聂灵儿看向刘伙计,微微一笑:“若是刘大哥以后还往我这送这种小虾小米,那就不劳烦了,我会另想办法。”
一番话,聂灵儿已经表述的很清楚了。
都是见钱眼开的人,从刘伙计的目光中聂灵儿就感受到了。
果然,那刘伙计想都没想就将那银子拿起来揣进了怀里,嘴上殷勤的道:“聂掌柜放心,以后你們远阳楼的货,定是整个城西最好的。”
“我这突然想起来,外头车上还有些个头不错的瑶柱,不过数量不多,今儿就先给聂掌柜留下吧!”
姚天河听了,气的眼睛都要瞪出来了,明明刚刚还跟他说没有的。
聂灵儿却不气不恼,点了点头:“麻烦刘大哥了。”
“不麻烦不麻烦。”刘伙计一脸喜色,屁颠屁颠的就跑出去给聂灵儿换货去了。
见状,姚天河咬牙启齿的道:“缺德不缺德?”
聂灵儿忍不住笑了:“好了,今年这个情况我们都清楚,既是量少又想要好的,总是得付出点什么的。”
“不然城西这么多酒楼,人家凭什么把最好的留给咱们?”
“灵儿你就是太好说话了,助长他们的这种歪风邪气,这些人都是贪心的,保不齐回过头来还跟你要钱。”姚天河干掌厨多年,这种事其实没少见,所以才出言提醒聂灵儿。八壹中文網
聂灵儿自是知道的,这种事不光是在大昭时有发生,在后世的餐饮行业,也屡见不鲜。
聂灵儿道:“我明白你的意思,放心吧,我既是敢这么做,就不会被他拿捏住。”
“这货商给我们提供各种鱼虾贝类,若是十两银子能得到最好的货,也值了。”
她是嫌麻烦,没时间去多顾虑这些事,索性用钱来解决。
现在对她而言,时间可比银子值钱多了。
再端进来的瑶柱,果然个顶个的饱满肥硕,刘伙计收了钱,人也殷勤多了,还不忘告知聂灵儿:“聂掌柜,明儿有一批高质量的明虾,都是活的,我给你送些来。”
这花了钱就是不一样,明虾最是鲜甜,远阳楼已经断货两天了,这银子一出手,明虾也有了。
“那太好了,谢谢刘大哥。”聂灵儿也故作热情的感谢他。
刘伙计连道不客气,而后心满意足的离开了。
“瞧见没?银子的力量立竿见影!”聂灵儿笑着看向姚天河。
姚天河也是无奈的扯了扯嘴角,边笑边叹气:“没法说,效果是真的有,但气也是真的气。”
一句话惹得聂灵儿笑出声来:“好了姚师傅,特殊时期特殊对待,熬过这个夏天,一切就好了。”
“银子都给出去了,我还能说什么?”姚天河笑。
另一边,刘伙计出了远阳楼,转头就将聂灵儿不要的那一批瑶柱,送去了飘香居。
“这是什么?瑶柱还是贝丁?”
飘香居的赵掌柜见了,一开口就和姚天河一模一样的说辞。
刘伙计自然也是官方回复,将刚刚对姚天河的话又说给了赵掌柜:“赵掌柜,你也体谅体谅我们,今年是什么情况你也是清楚的,我倒是想给你送些肥的过来,可实在是没有啊!”
“小刘兄弟,我这飘香居主打的就是河鲜,每日要用的瑶柱数量不在少数。”
赵掌柜对着刘伙计道:“我知道今年气候不好,但你好歹给我些能用的啊?这也太小了,根本用不得!”
“要不这样……”赵掌柜摸了摸腰间,从裤带里抠出两块碎银子,直接往刘伙计的手里塞:“小小心意兄弟你收着,真的照顾照顾我这飘香居吧……”
刘伙计收了聂灵儿的银子,自然要把为数不多的好东西留给远阳楼。
且赵掌柜这抠抠搜搜的样子,哪里有聂灵儿出手阔绰,刚收了十两银子,自是瞧不上这碎银子了。
刘伙计往后退了两步,摆出一副大义凛然的样子:“赵掌柜你可别这样,我送货那定是公平公正的,每家都是一样的,若是有大的,那也是大家平分,哪有特殊照顾你们家的道理?”
话落,便不耐烦的催促:“反正今年的情况你也了解,也不是我故意不给你大的,而是家家都如此,就没有大的。就这种,你要不要?”
赵掌柜举着碎银子的手还僵在半空,且看刘伙计这态度便也犹豫了,许是……人家没骗他?
不然若是有大的,收了银子给他便是了,既是不收,那便是真的没有?
可再瞧那小小的贝丁,跟客人说这是瑶柱?别说客人不信,他自己也不信。
若是其他酒楼怕是也就凑合收下了,可他这飘香居,鱼虾贝类的菜品都是招牌菜,那许知恩师傅对食材要求的也严,怕是不会用这不合格的食材。
犹豫了片刻,赵掌柜直接叫人去吧许知恩叫了过来,容他亲自过目。
只一眼,许知恩就摇了摇头,道:“要不得,太小了。”
“这……”赵掌柜也为难了,要不得,那用什么啊?
“我另想其他办法吧,这东西不能收。”许知恩倒是淡定,许是他经验丰富,即便没有瑶柱,也能找到解决办法。
如此,赵掌柜便打发了刘伙计把这些贝丁拿走了。
“说是今年都是这种个头的,没有太大的了。”赵掌柜对着许知恩道。
许知恩想了想,竟是直接问:“那你没问问他,远阳楼收了没?”
赵掌柜一愣,诧异道:“我问这干嘛?”