烤肉和烧烤串串一样,都得提前先将肉腌制一刻钟的样子,温玉媚将需要烤制的肉切成一大片一大片,而烧烤用的五花肉,她就切的是肉丁,满满两小盆,放上葱姜和盐,还有豆瓣酱、花椒面等。
另一边,温玉媚开始准备竹签子,陈珍珠走了进来,她装作若无其事的样子坐在温玉媚边上,从她手上拿过刀,肩膀却僵硬无比,她小声问道:“那你,你不反对?”
闻言,温玉媚有些诧异,她抬起头:“我为什么要反对?”
她见陈珍珠紧张地握紧了刀,语气柔和、手覆盖在她的膝盖上,缓缓说道:“娘,你肯定是怕我反对,所以才迟迟不愿意答应廖叔的吧?我不反对,相反,我支持你!我已经成亲了,我和子宏过得很幸福,我希望你也幸福!我和子宏不可能一直陪伴在你身边,若是将来我们离开了,我希望你的身边也有人陪伴,不会因为我的离开而伤心。”
“只要你觉得廖叔好就行,娘,忘了过去的那些苦难,你还有我,未来,我们母女俩都会好好的,一定会过得很好很好!你不要害怕,大胆去尝试,就算失败了,你也不要再委屈你自己!你有我,我会保护好你,给你坚强的后盾,再不济,我们有手艺,不管到哪里,都没关系,手里握着银子,什么都不用怕!”
陈珍珠听了温玉媚的话,不知是该笑还是该哭,她和廖大夫还没怎么样呢,可是,温玉媚最好的、最坏的结果都想到了,还让她不要害怕。
温玉媚说的是真的,人生匆匆几十载,是好还是坏,很多时候都要自己亲自尝试后才会知道,就像婚姻,不踏入,又怎么知道是甜还是苦呢?
别人的经验永远无法用在自己身上,她一直认为,不管如何,都可以去尝试,最后哪怕是失败也不怕,大不了,换个方向继续再出发!
陈珍珠见温玉媚老成极了,她心中微微一酸,抬起手,轻轻抚摸着她的秀发:“我这把岁数了,别的我都不担心,我不怕被人笑话,只是怕你和子宏……子宏在念书,我要是再成亲,传了出去,我怕他难做人!”
温玉媚鼻头一酸,这就是母亲,永远都为孩子,这样的母爱值得歌颂,可是作为女儿,她也想陈珍珠能拥有幸福,她轻笑一声:“这和他有什么关系?娘,朝廷都鼓励寡妇在家,你只是和离,将来如果别人说得难听了,我估计大部分是嫉妒你了!”
“怎么没关系了,你们是夫妻……”
温玉媚忍不住笑出声来:“是夫妻啊,可你是我亲娘,又不是他亲娘!”
陈珍珠听她的语气略带调侃,忍不住戳了戳她的额头:“你这孩子,怎么一点也不认真,我要是再成亲,你看看,肯定有人笑话他!”
“笑话他?”温玉媚真的是快要笑死了,“娘,你真的想多了,他要下场科考,要核实也是他的直系三代,也就是他的兄弟姐妹,他的父母和祖父母,跟你,真没啥关系!好了好了,这个问题,你真的想多了,娘,按照你的心意去做,不要想那么多,好不好?”
温玉媚和陈珍珠很快削了二三十根竹签,她将腌制的肉丁串起来,陈珍珠昨天烤过一次肉了,所以就问温玉媚:“这些肉烤出来?”
温玉媚点点头:“娘,你在锅里烤出来吧,我去把这些肉串烤出来!”
将肉串好后,她开始准备酱料。
辣椒面、花椒粉、孜然粉和小茴香粉,她将芝麻炒熟后也放了一些进去,锅中油热后,将热油倒入准备这些调料的大盆里,一边搅拌一边倒油。
然后加入一些盐和糖调味,最后一次泼热油后,再放入一些蒜泥和酱油,此时,烧烤酱料已经很香很香了,她将花生酱也倒了一些进去搅拌,最后尝尝了味道,她又加了一点盐。
陈珍珠馋得流口水:“你这一天天的,从哪里想些吃的法子出来?闻起来倒是香得很,玉媚啊,等我们有钱了,一定弄一个铺子给你试试,你的手艺,比娘的好呀!”
温玉媚胡诌了一句:“还不是从子宏那一堆杂书中找到的,可能是我有这方面的天赋吧,我看完了,就觉得这个特别简单,正好子宏比较喜欢吃辣的,那就试试。”顿了顿,她扭头笑着跟陈珍珠说道:“不过娘,你有一句说得特别对,那就是我们应该赶紧去找一间店面,我不像你刮风下雨都在巷子口卖东西,太辛苦了!”
“倒不是这个辛苦,是我觉得,光是卖面包这东西,我觉得还是太单薄了些,而且,我觉得以你的手艺,做点烤肉啊什么的,肯定也赚钱!”
温玉媚笑了笑:“那南官庄的果园怎么办呀?”
陈珍珠一愣,对啊,南官庄的果园怎么办呀,陈珍珠也发现,她女儿种地特别好,比她这个种了几十年的庄稼把式都要好。
果园里的果树,离开她还真不行,一时间,陈珍珠愁了,“那要不……还是算了吧,果园就够累的了,要是再开一间店,你忙不过来!”
思忖片刻,温玉媚说道:“其实,南官庄的果园,我可以隔一天去一次也行,卖吃食的店……娘,我们可以先卖蛋糕和面包这样的店,我提前一天做好就行,不过这样一来,娘,你就要辛苦一些了!”
陈珍珠一听立马摆摆手:“这算什么辛苦,不辛苦,不辛苦!现在的日子和以前比起来,我现在就像生活在蜜罐里一样,甜着呢!”
陈珍珠在屋子里烤肉,温玉媚在后院摆起架子,开始烧烤。
魏子宏把劈好的柴火整整齐齐堆起来,急忙洗了手就过来帮忙,温玉媚推开他:“你快去看会儿书,这个活儿也不累,等会儿我们吃了饭,你陪我出去转转,我们再去看看有没有合适的店面,问问价格!”
魏子宏想帮忙,可拗不过温玉媚,他就去了书房。