“这火爆腰花根本就没什么难度,唯一有难度的一方就在于这个腰花一定要清理干净,你们在家如果自己做,一定要耐心处理!”
林白一直在直播间里播报自己时时做菜的情况,这火爆腰花嫩hua的秘诀就在于后面,要注意火候。
这火不能太大,也不能太小,否则口感这方面都会受到影响。
“哇!”
【恭喜宿主直播间人数已破30万,获得神级豫菜技法。】
豫菜?
这玩意儿他还从来都没有接触过,之前可从来都没有做过这个类型的菜。
直播间的人数嗖嗖上涨,这也给他带来了一定的压力,毕竟面对这么多人做菜可不能有任何闪失。
“对了,我有个问题,你们在看我做菜的过程当中,如果发现有不太好的地方,一定要指出来!”
“卫生条件就算了,不需要改了。”
林白心理压力极重,前世别说,没有做过这么多菜,也没有打扫过厨房,这一遍接着一遍,打扫的他喘不过气来。
“没关系,理解,你毕竟是在农村,这种卫生条件已经很好了!”
做完了火爆腰花之后,他立刻去了老王叔家里,这菜谱还没来得及跟老王叔对呢。
刚到老王叔家那大红灯笼都已经挂了起来,窗户上到处都贴满了席子。
虽说老王说这嘴上说的不怎么好听,可这实际行动也摆在面前。
“你总算来了,准备的怎么样了?”
老王叔急不可耐,好不容易找到了一个厨子,可不能让他给跑了。
“准备的差不多了。”
“您先听听看吧。”
“川菜席面:烤冬笋,蒜味菠菜,卤牛肉,蒜泥白肉,红油白椒,烧椒皮蛋,麻辣牛肉。”
“还有干煸牛肉丝,岷江鳝丝,家常烧钓带,宫保鸡丁,上汤儿菜。”
“泡菜鸭血,青椒肉丝,甜烧白,红油抄手。”
“再配两个汤!总共18个菜,您觉得如何?”
他介绍了一番之后,还特意将手上的单子递给了老王叔,不得不说这18个菜的大场面在这村子里可格外少见。
前几天老曾家做的也只是八菜两汤,这足足多了一倍!
“就这么整了!”
林白犹豫不已,这包材料做下来价格可不低,更何况这全都是肉菜。
就算是素菜也价值不菲,不知老王叔对这方面究竟了不了解。
“老王叔,我没做过这么多菜的大席,并且我这是包材料的,您看您如果觉得价格高,您可以自己买材料,这样我来做,您就只需要付每桌200的人工费您觉得如何?”
林白问着他,再怎么说也要征求一下他的意见。
可是不包材料,需要他们自己家人去买,毕竟对这行当也不了解,万一被人骗了,那赔进去的钱岂不更多?
“不必了,我看那老张家刚刚用你做完他们的鞋面,我觉得挺好的,你自己去买材料吧!”
这……
粗略估计一下做一桌怎么也得八九百块钱,更何况鳝丝那种东西可不是那么好买的。
“一桌880!你不用再犹豫了,这个价绝对可以!”
正当他们犹豫不决时,王承及时从后面走了出来,不得不说老王叔这儿子做事还真是敞亮。
这十里八村都知道,王叔的儿子之所以能走到今天,跟他这个性格也有直接关系。
如果他是那么唯唯诺诺的人,想必也到不了这份上。
“得了!那我去备菜,明日正式开席!”
在市场上晃悠了一大圈,将所需的食材采购完毕之后,他还忍不住感叹。
这恐怕是最有钱的一家人了,换成其他的听到这个价格早就吓跑了。
“各位!今日的直播到此结束,明日我们再次开播,大家也回去好好休息!”
直播间正式关播的时候,在线人数已经高达30万了。
【恭喜宿主领取任务,任务要求:顺利完成川菜大席,直播间人数在线50万!或宾客满意度百分百!】
【任务奖励:神级调料!现金20万!】
我去,林白听到这儿更感兴趣了,按照系统这个派发的速度,马上他变成千万富翁都不成问题。
第二日一早,他早早的打开了直播。
“哇!终于开播了,今天是我期待的川菜席面!”
“主播加油,你真的很努力!”
林白骑三轮车的时候看到了旁边手机上的弹幕,不得不说这些网友们真的给了他很多鼓励。
如果不是这些网友们的鼎力支持,恐怕他还撑不到现在呢,毕竟前世这种东西就连摸也没摸过。
老王叔特意将他的所有工具全都搬到了后院,后院有一块空地。
这宽敞的小院里前面摆着桌子,后院就是他一个人的地方了。
“咚咚咚……”
他的菜刀也在飞快的响动着,卷子里的人也七嘴八舌的开始议论了起来。
毕竟这老王家找了一个其他地方的儿媳妇,大家都想过来看看,从没见过呢。
“很棒!这味道对了!”
前世他也是个很喜欢吃火锅的人,对川菜也略知一二,这味道跟他在地方吃的味道一模一样!
“主角的刀法一绝!”
“林白,以后你如果从那个村子里出来了,可一定要过来给我做一餐饭尝尝,我倒觉得你做的这些饭菜有些意思。”
薇薇还在直播间里看着他,甚至现在已经变成了他的甜心守护。
【香菜大王已进入直播间!】
【你的宝贝已进入直播间!】
“这就是我在微博上刷到的那个烧大席的主角,还是蛮有意思的。”
“听说他属于智育系主播,大家如果不明白的话先看看就知道了!”
薇薇:“来了这个直播间就别想走了。”
“哇!女神也在!”
“上冷盘了!”
林白喊了一声,老王家的人立刻跑了过来,一道接着一道菜都端到了席面上。
那些冷盘全都是按照正经的川菜味制造的,味道堪称一绝,喜欢的人会很喜欢,讨厌的人连一口都吃不进去。
“咳咳咳……”
“老王!你这做的是什么席面,这根本没法吃啊。”
旁边的那个老陈辣的脸都红了,就连老王叔也没好到哪儿去。