已经吃惯好东西的舌头，突然吃到有点瑕疵的菜品，很快就察觉出不对。
在服务生去找之父亲把他的话重复一遍后，对方顿时明白他是行内人。
天下第一鸭在饮食行业也算有名气，要是今天就这么让对方离开，就是在砸自己牌子。
中年男人也很见识一下对方到底是谁，评论的这么犀利。
等看到林白的时候，确实很惊讶。
实在是太年轻，和他想象的前辈不同。
所以才故意做出很凶的样子来吓唬对方，就是怕被忽悠。
当对方说出‘配不上天下第一鸭称号’的时候，他确定对方不简单。
天下第一鸭的牌子是家族传下来，不能在他这里砸了，只能想办法扭转乾坤。
自己的手艺不行，只能去求助多年不进厨房的老父亲。
正在后院逗鸟的程安看到已经是中年人的儿子急匆匆跑过来，还有些好奇。
“你这是怎么了？是不是欠钱不还，被人找上门了？”
程耀祖被老顽童一样的父亲给说的语噎，没有时间陪他玩，赶紧道：
“店里来了一个很厉害的年轻人，冲着天下第一鸭的牌子而来。”
“吃了我做的菜之后......”
话还没等说完，程安一脸了然接道：“看不上？”
程耀祖虽然觉得丢人，还是老实点头。
把林白指出自己缺点的事情重复一遍，出头丧气道：
“那小子厉害的很，不知道手艺怎么样，舌头可是不一般。”
程安被他这么一说还真有好奇，一个二十多岁的年轻人，口味很刁，还能尝出儿子做的菜缺少什么。
这种本事可不是一般人能有的。
即便是在厨房混迹多年的厨师，能做到这一点的也没几人。
见老父亲不开口，程耀祖道：
“爸，这次你要露一手，决不能让人小看了我们天下第一鸭。”
“这块牌子是家里传下来，不能砸在我手里。”
“爸？”
程安被他喊的不耐烦，皱着眉把鸟笼子塞到他手里。
“爸什么爸，不争气的东西，要不是你手艺不行，哪用得着我出面。”
见他答应，程耀祖也不因为挨骂难受，反倒跟在后面点头。
自己跟着父亲多年，奈何天赋不行，就是做不到极致。
现在居然沦落到被一个年轻人瞧不起，还要找父亲求助。
唉，真是可悲！
包厢内，林白不知道自己已经把一个中年大叔弄自闭，还在和年轻的服务生询问程安的事情。
“你爷爷？老先生为什么不进厨房？”
厨师不管年龄多大，对厨房的热爱不会变。
程家爷爷会多年不进厨房，估计是有别的隐情。
年轻服务生挠挠头，皱眉道：
“不清楚，我爸不让多问。”
“不过，你是怎么尝出这几道菜有问题，还知道缺什么的？”
林白看着他一脸好奇的样子，抬手到两杯茶，推过去一杯。
“坐。”
“厨师最常接触的就是各种食材和调料，每道成功的菜都有自己的独特味道。”
“就像是锅包肉酸甜可口，水煮肉片咸辣鲜香。”
“这三道菜，过于平庸。”
程乾看着三道经常吃的菜，眼角忍不住抽动。
平庸吗？
自己吃着挺好，自家餐厅也很受欢迎，应该还不错啊！
可对方似乎说的又很对，因为父亲也那样认为。
他现在还正式跟着父亲学习厨艺，对厨艺一知半解。
目前为止，见过做菜最厉害的人就是父亲和爷爷。
后者已经退出江湖多年，他也是听父亲说很厉害，从没亲眼见过。
所以父亲在他眼中一直是最厉害的人！
然而，今天一个比自己大没几岁的男人直接打破这个认知。
原来父亲真的没有那么厉害！
林白坐着也是坐着，一边喝茶等着第一鸭一遍给懵懂无知的厨艺小白讲解。
“你尝一口这道菜，觉得味道有点欠缺。”
“同时脑海中把所有调料过一遍，想象一下哪个调料放进去最合适。”
“还有做菜时候的火候也很重要，这道菜就是火候太大，你尝尝看。”
程乾被他这样一说，还真拿起筷子吃了一口。
林白在旁边描述这道菜最好状态应该是什么样子，他在对比一下此时口中的肉，恍然大悟。
见他明白，林白笑着点头。
等程耀祖端着一盘菜上来的时候，就见到儿子已经和客人坐在一张桌上，手中还拿着筷子。
“程乾，你还有没有规矩？”
程乾赶紧站起身，有些懊恼。
一时忘了规矩，这下被父亲抓个正着，一会又要挨骂。
林白眼神落在他手中的砂锅上，眼底闪过期待，嘴上解释：
“是我让他坐的，老板不用生气。”
程乾感激的眼神看过去，同时还夹杂着一丝尊敬。
经过刚才的讲述，他已经看出对方的不简单。
估计做菜的本事不必自己老爸差，说不定还更胜一筹。
毕竟对方可是指出了父亲的缺点。
程耀祖瞪他一眼，没有在训斥。
把手中砂锅放下之后，介绍道：
“这才是天下第一鸭，是店里真正的招牌。”
“也是我爸的拿手菜，你试试看，这道菜配不配的上‘天下第一鸭’这个称号。”
随着话音落下，盖子打开，一股香气袭来。
鸭肉的味道里面夹杂着青笋的味道，让人仿佛看到造成的竹林，野鸭子在到处乱窜。
林白闭上眼睛深吸一口气，在睁开眼睛的时候带着淡笑。
先用勺子喝口汤，接着才拿筷子夹起一块鸭肉。
嫩，鲜。
筷子翻看，果然见到青笋和火腿。
夹一根青笋，清脆又透着鸭肉的香气。
火腿切成丝，看上去格外好看，鲜香适口。
奶白色的汤里粉嫩的鸭肉，青色笋块，红色火腿丝。
林白点头道：“不愧是天下第一鸭！”
程家父子都松口气，总算是保住名声。
不过......
程耀祖看着他，笑问：“小兄弟对做饭很懂，舌头也很刁，不知在何处高就？”
林白也没有隐瞒：“我是位大席厨师。”
程耀祖和程乾：“......”
什么东西？
大席什么？
什么师傅？
林白一笑，看着桌上四道菜，脸上尽是满意：
“我看到天下第一鸭的牌子，觉得口气很大，进来尝尝看，没想到真有惊喜。”
“程老板这道第一鸭让人惊艳。”