第八十九章 改良版第一鸭(1 / 1)

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林白对着一锅打包回来的第一鸭研究起来。

做鸭肉必不可少的就是去除里面的腥气,鸭肉容易发柴,需要火候足够。

还有蘑菇和青笋,前者带着一股独特味道,俗称土腥味。

要是做不好,和鸭肉混合之后会更难吃。

整体味道清淡鲜美,不需要太多调料来干预。

之前自己觉得味道差点,加上两片黄芪和当归试试。

林白把打包回来的第一鸭分成两份,一份重新加工。

增加自己想到的东西,做好之后确实多了点味道。

喝起来像是药膳,味道更加浓重两分的同时,还有去气血的作用。

只是放入两味重要之后,味道也发生一些变化,可能会有一部分人不喜欢。

就在林白犹豫,不知道是加两位药材好还是不加更好的时候,房门被敲响。

“林白,林白?”

“让你练习菜品,不是让你废寝忘食。”

“你别是在里面出事了?林白?”

外面老板神经兮兮的声音传来,让林白颇感无奈。

这位老板刚开始一脸高冷,多余的话从来不多说。

自打厨神比赛开始,性格发生一百八十度转变。

话变多了不说,还总是冒出一些‘奇思妙想’。

在厨房他能发生什么意外?

看一眼桌上有些微差别的两份菜,林白眼神一闪。

房门打开,老板看他一眼,深吸一口气。

“做什么好吃的了?”

林白忍不住露出微笑,这人果然不可貌相。

原以为是个高冷总裁,结果是个吃货。

说是怕自己闷在里面出事,不如说是闻到香味来蹭吃蹭喝。

到底是自己老板,林白没有拆穿,而是转身盛了两碗汤递过去。

“尝尝看哪个更好?”

老板眼神发光,显然对他的手艺很期待。

可是作为领导,面子不能丢。

轻咳一声,故作为难道:

“我给你试菜?行吧,至此一次。”

林白憋住笑,点头道喊:“好,下次我找别人。”

老板觉得他有些没眼力,不过没有多说,拿起其中一个碗喝一口。

“味道不错,挺鲜。”

林白把另一碗推过去:“再尝尝这个。”

老板砸吧砸吧嘴,去端另一碗。

先闻一下,眉头微微皱起。

“这两份味道很像,不过这个好像多了点中药的味道。”

林白只是看着他,并没有多说。

老板试探着喝一口,眼神一亮。

“这个多了点中药味,却不难喝,还有些特别。”

又喝一口,‘嗯’一声,再喝一口。

不知不觉中一碗汤都喝净,老板才意犹未尽道:

“这份更清爽,一点鸭子的独特味道都没有。”

“虽然有股轻微中药味,却不是很重。”

老板指着之前喝那份恍然大悟:“啊,我想起来了,这是第一鸭,对吧?”

林白点头。

老板有些惊讶:“第一鸭已经很久没出现,你是怎么弄到的?”

这个问题林白还真不好说,总不能说对方被逼无奈做的。

想了想,终于找到一个合适的词:“机缘巧合。”

老板也不继续追问,而是感慨道:

“第一鸭自从换人经营之后就没有这道菜了,其他菜做的虽然还不错,可到底差点意思。”

“你居然能吃到这道菜,运气真好。”

“不过.....”

转头看向刚才自己喝光的碗,疑惑道:“这份是他们的新品?”

林白摇头,把两个碗放到水池里,轻描淡写道:

“我重新加工的,里面多加了两味中药。”

虽然一直知道林白在做菜方面很有天赋,还是觉得有些惊讶。

仔细回味一下,后来那份好像比之前那份味道更加不错。

见林白正收拾东西,笑着凑上去。

“还有吗?刚才就喝汤了,肉呢?”

林白指着旁边的砂锅道:“还有点吗,不过我准备找其他人在尝试一下,说不定会有不同看法。”

每个人的口味不同,反馈的效果也不同。

老板趁着林白转身的时候,快速拿着勺子又盛一碗。

当林白注意到的时候,对方已经吃的差不多,面前还放着一堆骨头。

林白有些无奈,老板在他心中的高冷形象轰然倒塌。

等老板吃完,擦干净嘴,又是一副高冷的样子。

不过.....林白已经看穿他的本质。

“我朋友要晚两天到,等你比赛结束之后在准备就可以。”

林白点头表示知道,不过是做顿饭,没什么好特别在意。

次日,厨神比赛第二场。

还是之前的场地,不过参赛人数去发生不小的变化。八壹中文網

林白打开直播的时候,不少粉丝第一时间涌进来。

看到他所在的场地,都激动的不行。

“好想去现场看比赛,好羡慕评委。”

“每个主厨的菜都能品尝,确实很让人羡慕。”

“哎呀,那边那个好像是灵韵餐厅主厨,我去吃过一次,味道非常特别。”

“特别好吃还是特别难吃?”

“好吃,不过她多数都是做素菜。”

林白看到评论转头看了一眼,根据网友的描述找到灵韵主厨。

现场唯一的女厨师,看上去四十岁左右。

她和自己一样,被其他人另眼相待。

前者因为性别,后者因为身份。

对方似乎察觉到有人在看自己,平静的眼神看过来。

林白友好的点头打招呼,对方却移开视线。

在林白和网友聊天的时候,一道身影挡在他面前。

“你就是林白?”

林白抬头,不明白眼前中年男人什么意思,还是点头:“对。”

对方面无表情的脸上浮现一抹不屑,下巴微微扬起,语气尽是嘲讽道:

“一个大席厨师赢过米其林餐厅主厨,到底是真有本事,还是背后有人?”

林白很平静,倒是微微在旁边有些恼怒。

老板拦着她,冷笑道:

“还真是高看我了,要是有那本事,还让林白参加什么比赛,直接封一个厨神不是更省事。”

对方却根本不看他,让老板很气的不行。

没想到厨师这个圈子的水也这么深,目中无人的也很多。

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