其他选手都伸着脖子想要看看那盘龙井虾仁,可惜太远,根本看不清。
见林白得到夸奖,微微和老板最高兴。
“哎呦,紧张死我了。”
“人家做的菜都很复杂,就他这么快搞定,还以为要完呢!”
见李畅拍着胸口,一脸后怕,微微笑道:
“林白不是会胡来的人,而且我觉得这道菜也挺不错。”
李畅视线扫一眼其他选手,皱眉道:
“别人做的都是大菜,一看就兴师动众。”
“只有他的菜,就用点虾仁和茶叶,这是不是太简单了?”
微微虽然心里也有些担忧,还是选择相信林白。
“要是这道菜不需要功夫,评委怎么会夸奖他,别想太多。”
直播间内,也有粉丝表示出和老板一样的担忧。
“林白就一道小炒能不能行?”
“这道菜好像简单的过分,林白不会自暴自弃吧?”
“龙井虾仁,只听说过没吃过。”
见到质疑声,隐藏的厨师们再次忍不住发声。
“你们知道什么,这道菜可是杭州名菜,浙江菜中十大经典之一。”
“这道菜看似简单,实则很讲究。”
“刚才林白给虾仁上浆的时候,我为他提心吊胆。”
“谁说不是呢,一旦上浆失败,这道菜也就失败了。”
“还有翻炒的时候,我替他捏把汗,要是速度差一点,那汤汁就要流出来了。”
看着屏幕上一排擦汗的表情,微微有些诧异。
这道菜,要求这么多吗?
就在这时候,评委给大家解惑。
“龙井虾仁,是乾隆时期的菜品,后来被搬上国宴,宴请外国来宾,大受好评。”
“这道菜清新软嫩,虾仁如白玉,芽叶清香,吃虾的时候,能感觉到一股茶香。”
“同样,在咀嚼茶叶的时候,也能感受到一股鲜味。”
“两种味道融合的非常好,火候拿捏的非常到位,即便已经出锅一段时间,盘中依旧没有出现汤汁。”
“林白这道菜,做到了鲜而不腻,特别好。”
王洪刚毫不吝啬的赞赏,让在场选手都紧张起来,同时也让观众对他刮目相看。
仅有的几名粉丝非常高兴,要不是克制,早就已经大声欢呼。
旁边传来动静,又有人完成。
主持人让人陆续端上来,评委继续品尝。
清蒸鱼,清蒸羊肉,莲藕排骨汤.....
各位大厨各显神通,其中汤品居多。
林白作为第一个完成的人,自然更加醒目。
在评委把菜品都尝一遍之后,心中大概都有底。
主持人见时间差不多,笑道:
“菜都已经尝过,接下来就请三位评委在其中做出取舍。”
“此次比赛一共十五名选手,只有获得前八名才有资格参加决赛。”
选手们都紧张起来,看谁都像在看对手。
不少人暗中打量林白,心中猜测对方这次是不是还能有好运。
此时评委席上,三名评委各持己见。
唐尧:“楚越做的汤非常清新,非常符合这次题目,是十五人中的佼佼者。”
张崇:“楚越不错。”
王洪刚:“我倒是觉得林白不错,龙井虾仁这道菜我已经好久没吃过这么正宗的做法。”
张崇:“林白也不错。”
唐尧瞪他一眼,而王洪刚则轻笑。
唐尧对林白有些看不上,就算尊敬王洪刚,还是忍不住站出来反对:
“之前两场比赛林白晋级就算了,这次我觉得应该淘汰他。”
见两人都看着自己,唐尧皱眉道:
“下场比赛就是区域决赛,获胜的人可是要代表我们地区去参加全国厨神比赛。”
“林白的出身就上不得台面,这样的人怎么能成为我们的代表?”
王洪刚则觉得这说法不对,严肃道:
“高手在民间,唐师傅不要小看其他人。”
“林白是做大席出身没错,可他做菜的水平可是一点都不比其他人低。”
回想之前林白做的黄河大鲤鱼,还有红烧肉。
还真没人能说出他实力不行的话。
唐尧张张嘴,脸上满是不赞同。
对于林白的问题,两人意见相左,只能把难题抛给张崇。
“张师傅怎么想?”
唐尧转头看过去,眼神暗示。
张崇接收到信号,在思考两秒之后点头:
“我赞同王老的话,出身不代表什么。”
唐尧:“.....”刚才你点头干什么?
因为二比一的票数,林白最终被保下。
只是在名次出来之后,他被刻意安排在末尾。
这是唐尧的意思,王洪刚和张崇没有在和他计较。
反正只要人得到公平晋级就行,其他....不重要。
微微和老板不知道内情,非常高兴。
“啊,林白能参加决赛了!”
两人高兴的样子被粉丝看在眼中,也不介意镜头来回转悠的问题。
现场粉丝最激动,他们亲眼见证了林白的成长之路。
“林白,林白!!!”
场内高高的呼声,让其他人侧目。
选手中有人不服气,低声道:
“有什么了不起,一个做大席的居然能进入决赛,真是荒唐。”
“这样的人要是去参加全国的厨神比赛,以后咱们还不被笑死?”
旁边人没有开口,只是眼神闪动。
那人见没人附和,有些不屑的冷笑。
一帮虚伪小人,明明都看不起林白,还装作一副大度的样子。
而林白不知道这些,听到老板叫自己,转头看了一眼评委席,才转身离开。
由于站在最前面,其他人的菜都要从他面前经过。
看了其他人的菜之后,林白有信心,自己一定能排上前三。
可......
林白心中装着疑惑,说话的时候有些走神。
微微发现他的异常,想要询问,见周围都是外人,又闭上嘴。
等林白和粉丝打过招呼之后,,三人坐上车,微微才问:
“你刚才在想什么,怎么心不在焉?”
有细心的粉丝也发现这件事,此时见微微帮她们询问,都支着耳朵听。
正好林白想不通,便把以自己的疑惑说出来。
老板和微微却丝毫不觉得奇怪,甚至觉得理所当然。
“他们是嫌你出身不好,觉得做大席的厨师掉价。”
“要是你去参加全国厨神争霸赛,人家介绍的时候是这个餐厅主厨,那个是米其林三星大厨,你呢?”
“农村做大席的,最大成就是一口气做了十六桌席面。”