带着好几大袋子海鲜，出租车都不愿意载他。
林白只能继续往前走，同时还不忘和粉丝们聊天。
“朋友们记住，以后买海鲜要自己开车。”
“哎呦，好远，我还是打电话让齐哥来接我吧。”
随着话音落下，直播间顿时黑了。
还在发弹幕的网友们都一愣，什么情况？
说退出就退出了？
粉丝们也是哭笑不得，还要给其他网友解释。
“林白就这性格，都是我们惯的。”
“主播并没有退出，只是临时有事。”
“朋友们别走，主播一会就回来。”
.....
等打完电话，林白再次打开直播间，粉丝终于忍不住吐槽他。
“人家不载你不是因为海鲜，而是因为你拿的海鲜太多。”
“下次少买点。”
“你是不是飘了，花钱这么大手大脚。”
“公司给不给报？”
“下次想吃贵的东西，记得带上李总。”
......
公司盯数据的工作人员都忍不住一笑，心中为李总默哀。
哎呦，林白的粉丝真是操碎了心！
林白并没有在原地停留，而是继续往前走。
“花甲买回去之后一定要吐沙，加点盐和香油。”
“今天我们来顿海鲜大宴。”
.....
十多分钟之后，终于有一辆车停在他面前。
司机不是齐哥，而是李畅。
“老板，怎么是你？”
上车之后，林白好奇道。
李畅看一眼他手中的东西，顿时眼角一抽。
“齐哥出去办事，只能打电话给我。”
“你买这么多海鲜，里面居然还有水，难怪没有出租车愿意带你。”
装龙虾的袋子里面一半都是水，一旦撒了车内肯定湿很大一块，还会有腥味。
林白嘿嘿一笑：“是粉丝说要看我做海鲜，还让教花甲做法。”
直播间网友从头看到尾的都见识到他怎么买海鲜，听到他甩锅，都忍不住瞪大眼睛。
“主播一直这样吗？”
“我感觉这个主播很真实，就是真实的有些太过分。”
“甩锅的熟练度很高，以前是不是经常这么做？”
“哈，当他的粉很行苦吧？”
“好大一口锅从天而降。”
.....
林白的粉丝则是无奈。
“主播不是一直这样。”
“对，只是偶尔。”
“老实人蜕变了。”
“好家伙，林白是被谁带歪了？”
“还我们要看，分明是他自己看到新鲜食材就走不动路。”
.....
林白看一眼直播间，没有回答弹幕的问题，而是改讲其他海鲜做法。
听着他如数家珍，正开车的李畅忍不住咽下口水。
“身为老板，辛苦来接你，回去之后必须多做点好吃的。”
李畅也不客气，直接提出要求。
林白痛快答应，开始报菜名：
“我买了花甲，还有大龙虾，一半用芝士一半用盐焗。”
“还有小龙虾，做一份蒜香，一份麻辣。”
“这次螃蟹想怎么吃？清蒸还是爆炒？”
被他这么一问，李畅口中口水分泌的更多。
好家伙，这么多做法，真是.....
脚下油门踩的更用力两分，速度加快。
等回到主厨，林白拎着海鲜直奔厨房。
袖子一挽，先把花甲倒入盆中，接着放入盐。
“先泡上，等做完别的菜，沙子也就吐干净了。”
洗干净手，走到客厅把外套脱掉。
“你怎么现在才回来？都买了什么菜？”
微微正好从楼上下来，见到他笑问。
林白把衣服挂好，笑道：
“今天海鲜特别鲜活，我买了不少，等着吃吧。”
看着他兴冲冲走进厨房，微微走到沙发上坐下。
“他今天心情不错。”
李畅倒杯水喝尽，笑骂：
“他当然心情不错，刚才我亲自去接回来的，真是个大爷。”
....
厨房内，林白已经带好围裙。
手拿着一直大龙虾搓洗，在清理好之后，一切两半。
一半被拽出来切成块，用料酒研制之后重新放回去，上面盖上芝士。
另外一半，用盐盖住，里面掺着花椒。
分别放入烤箱和锅内，接着开始处理小龙虾。
虾头，钳子都刷干净，还有虾线也都拽出来。
反复洗干净才停手，接着就是切蒜和葱姜。
螃蟹被洗干净之后切两半，沾上淀粉放油锅中炸。
干辣椒和麻椒多准备一些，等会要用。
小龙虾分成两部分，一个做蒜香，一个做香辣。
还有香辣蟹，整个厨房内充满呛鼻的辣味。
等做完之后，林白开始给花甲换水。
“炒花甲其实很简单，吐沙之后就开始热锅。”
“少许油，放葱姜蒜，在放入其他干料。”
“最重要的就是豆瓣酱和干辣椒，如果喜欢吃火锅味道的也能少放一块。”
锅内油很多，红彤彤的。
“接着把花甲倒进去，烹入料酒，老抽.....”
调味之后，林白开始翻炒。
“炒菜的时候不要慌，更不要急。”
“倒入一点水，盖上锅盖。”
擦擦手，林白开始收拾操作台。
两分钟之后，他打开盖子，花甲都已经打开。八壹中文網
红色汤汁越来越少，林白索性开大火，一边收汁一边翻炒。
两分钟后，锅底已经没有多少汤，都包裹在花甲上。
放入香菜之后，把花甲倒入一个玻璃碗中。
“你们学会了吗？”
林白刷完锅，对着镜头问。
直播间难得安静，只有零星弹幕。
“炒花甲这么复杂吗？”
“我觉得挺简单。”
“看的人数挺多，怎么没人说话，该不会都是主播花钱找的人吧？”
.....
粉丝看着林白期待的眼神，实在说不出‘学会’二字，只能转移话题。
“主播是不是把那条鱼和象拔蚌忘了？”
“海鲜吃的就是新鲜，要是放的时间太久就不好吃了。”
“象拔蚌要怎么做？”
“我都没吃过那玩应。”
....
林白买的是鲈鱼，此时放在案板上，时不时还在抽动一下。
右手拿着刀，林白笑道：
“古时候有一道菜叫鱼生，今天我们来试试看。”
说白了某国的生鱼片、就是从鱼生得到的灵感。
林白握着菜刀把鲈鱼剔骨，随后剔去鱼皮。
白嫩嫩的鱼肉晶莹剔透，菜刀斜着贴肉轻轻一片。
林白把掌心的鱼片捏起，粉丝通过镜头看到鱼片在透光。
真薄啊！