林白和严嵩关系还算不错,这一点其他厨师都看出来。
之前想要试探两下的人,立马收起心思。
谁都知道严嵩不好惹,要是把对方惹怒,搞不好在首都混不下去。
鸿哥做事很利落,收到林白需要的食材立马整理重新整理。
不过几分钟功夫,就重新弄好丧宴菜单和食材单。
严嵩接过之后大致看一眼,确定没问题就去收起来。
“东西到时候我会让人准备好,你们几个好好做,我不希望那天有任何意外出现。”
这是提醒,也是警告。
鸿哥作为主厨,自然要站出来说两句。
“严总放心,我们会保证后厨一切正常。”
至于丧宴会不会因为其他原因出乱子,那就不是他们的问题。
该负的责任不推卸,不该担的责任他也不会往身上揽。
林白在旁边看着,心中不住点头。
对,就要这样。
严嵩还有别的事,就直接离开。
林白和鸿哥等人交流一会,熟悉熟悉才各自离开。
走出酒店,鸿哥停下脚步。
“丧宴是后天,严总把皇家酒店包下。”
“有什么菜需要提前准备,明天就过来一趟。”
没想到时间这么紧,难怪严嵩和严雯把比试和见其他厨师都放在同一天。
林白点头,笑着道谢。
等上了车,李畅终于忍不住大笑。
“你们是没看到严嵩的表情,真是笑死人。”
“他觉得林白年纪小,现在指不定怎么后悔。”
微微脸上带着笑,眼中闪过得意。
有这样一个优秀的男朋友,让她有些骄傲呢!
想到林白以前说不会有人喜欢他,还表示自己就是一个普通厨师,就忍不住偷笑。
还好他没有自知之明,不然现在指不定是谁老公了。
路上,谈起没当主厨的问题。
林标觉得没什么大不了,主厨麻烦很多。
手下厨师都不好管理,指不定出什么事。
这次他没有那么大责任,只要做好自己那部分事就行。
李畅还是觉得有些可惜,不过也没办法。
回到住处,林白洗洗手就去厨房。
带上围裙就打开直播。
“大家好,我是林白。”
“今天得到不少好东西,给你们看看。”
已经一天没见,刚一进来就发现主播像个小孩子一样炫耀,网友们顿时笑了。
“好久不见。”
“得了什么好东西?”
“今天忙什么去了?”
“主播好可爱。”
“哈哈,这是在和我们炫耀吗?”
......
林白笑呵呵,拿出自己从严嵩那里搜刮来的食材。
“这个是鹿肉,这个是人参,这个是......”
看着他一样样细数,粉丝满脸姨母笑。
这一幕真的好像小朋友得到好东西和朋友炫耀,他们觉得暖心又好笑。
刚拍完戏的黄浩英正好听到手机特殊提醒在响,掏出手机一看。
发现林白在直播,赶紧登录账号。
看着直播中的林白一如既往的轻松,语气中没有任何虚假。
完全是把他们当朋友,说的都是一些琐碎却有趣的事情。
得到好东西第一时间分享给他们,让人好像回到幼稚园的感觉。
精神紧绷一天的黄浩英逐渐放松下来,靠在椅背上看着直播。
各种高级食材摆了一排,林白就好像是个突然暴富的土豪。
摸摸这个看看那个,最终挑选几样留下,其他都收起来。
粉丝看着他的模样,发出一片尖叫。
“啊!好可爱。”
“原来主播喜欢这种东西?”
“终于知道送什么讨主播欢心了。”
“哈哈,主播好真实。”
“我家就是卖高级食品的,明天给你多寄点。”
“我有个海鲜场,吃啥就说。”
“我去,你们都是富豪啊!”
.....
粉丝中不少有实力的人,见到林白对那些食材爱不释手,都开始安排。
黄浩英也在问助理之前收到的一些能吃的礼物在什么地方,准备都给林白寄过去。
把顶级燕窝泡上,一会炖了。
还有拳头大的鲍鱼,海参.....
各种珍稀菌类都摘干净,小心清洗之后放到一边。
林白把猪骨头和鸡都放入锅中,一起大火煮。
撇去浮沫,放入葱姜料酒。
煮的时候,林白把砂锅准备好。
该切的切好,该去内脏的都收拾好。
还有鹿肉和鹿筋,切成方块。
加入冷水中焯,之后在放油煸炒。
葱姜,八角,桂皮.....
香料的味道出来,在加入料酒和酱油。
老抽上色,加入一点白糖中和味道。
......
骨头汤大火炖一个小时,林白把其他东西都滤掉,高汤放入砂锅内。
林白把提前准备好的海鲜和菌类都方进入,中小火开始煮。
直播间网友看到他的动作,都开始猜在做什么菜。
“这是佛跳墙吧?”
“和上次相比,这个是加强版。”
“都是好东西啊!”
“想吃。”
“这一锅东西,老多钱了。”
.....
林白没有其他事情也不离开,一直盯着火。
就像粉丝说的,一锅好东西。
要是换做自己舍不得买,也没地方买。
好不容易从别人那里薅的羊毛,必须要做好。
佛跳墙不能着急,必须小火慢炖。
还有一只天山雪鸡,他要琢磨琢磨怎么吃。
看直播的网友见他对着一只鸡左看右看,都开始好奇。
“这是在干什么?”
“现在做菜还要给鸡选美?”
“这鸡看着不一般。”
“我知道,这是天山雪鸡,一般人都买不到。”
“这种鸡野生的价值最高。”
......
不少人一听,都惊讶不已,询问林白是不是天山雪鸡。
林白正准备问粉丝们想看怎么做的鸡,看到弹幕上的问题,笑道:
“是天山雪鸡,野生的。”
“这种鸡生长的高海拔地区,环境比较恶劣。”
“尤其是野生的,更是难以存活。”
“不过稀少,味道却好。”
把鸡肉切好,一边忙活一边继续道:
“这种鸡,肉质香甜细嫩,怎么做都好吃。”
说的网友们都忍不住流口水,不少人上网去查。
半个小时左右,林白把鸡肉炖好。
鹿肉也差不多,大火收汁。
掀开砂锅看一眼,林白把火调的更小。
时间越久,食材的鲜味就被激发的更浓烈。
看一眼时间,林白端着鹿肉和鸡肉出去。
就着米饭,李畅吃了三大碗。