鹅肝入口,有香味也有腥味,汤汁太过刺激。
这次牛肉够嫩,因为只有三分熟。
咬开之后有血丝流出,关键是过于油腻。
林白只是吃一口就放下,转身找水。
另一边石崇用叉子先卷起两根面,放到嘴里之后没嚼两下就停下动作。
看着林白的眼神透着震惊,显然受到不小惊吓。
味道出奇的好,和他在国外吃的顶级西餐没什么区别。
如果不是亲眼所见,他都要怀疑是哪个高级西餐厨师制作。
平复好心情,石崇看向旁边的牛排。
刀刚稍微用力就把肉切开,足以看出很嫩。
和他做的不同,没有血丝,十成熟。
吃到口中,一股牛肉和黑胡椒的鲜味。
甚至有汁水在口中爆开,足见有多鲜嫩。
这份西餐可以说是登峰造极,石崇自认无法超过。
原本的倨傲,此时如同笑话。
石崇拿着刀叉,有些不知所措,
接下来自己要怎么办?
厚着脸皮挑刺,可他真的找不出问题。
承认自己技不如人,那出丑的就是自己。
旁边助手看出他的怪异,找个叉子小心翼翼的挑根面放口中。
接着瞪大眼睛,理解石崇的心情。
和他们的为难相比,林白非常坦率。
“鹅肝腌制的不行,腥味没有完全去除。”
“汤汁太过刺激,应该放点.....中和一下。”
......
听着他的话,石崇两人脸色更难看。
不是因为说的太多,而是说的有理有据。
在场老总都是人精,看着两人的表情就大概猜出结果。
心中对林白刮目相看,同时感慨严家幸运。
如果没有人能挡住杨五的找茬,严家威信尽失,严家姐弟以后生意一定不好做。
在林白说完,照理说轮到石崇反击。
然而,之前还嚣张的人突然安静下来。
李畅脸上满是笑容,很清楚林白赢定了。
想到之前对方张狂的嘴脸,讥讽道:
“石先生,我们林白说完,该你了。”
“千万别客气,有什么问题就说。”
其他人都看向他,有人想着一会交流一下,以后说不定能找林白做宴席。
有人则觉得他够损,可以接触一下,说不定能合作。
石崇额头汗顺着鬓角往下流,眼神躲闪。
身后杨五凶狠盯着,好像随时要上来咬一口。
石崇听到他的话忍不住苦笑,自己是客气吗?
那是实在不知道该怎么鸡蛋缝里挑骨头,总不能说牛排里没有鸡味,所以让自己不满意。
鸡味?
石崇抽动鼻子,视线落在汤碗上。
伸手端起碗,看着里面嫩黄的娃娃菜,眼中露出疑惑。
明明很普通,为什么那么香?
眼神微闪,试探着尝一口。
清澈的‘开水’鲜的人直嘬舌头,石崇大惊失色。
这哪是白菜汤,分明是开水白菜!
这道菜可是国宴菜,不是想吃就能吃到。
石崇心情复杂,后悔之前表现的那么高傲,现在一点退路都没有。
这时候所有人都盯着他,自然也注意到那道‘白菜汤’。
最近的一个人突然惊呼:“是开水白菜!”
其他人刚开始还有些茫然,随后反应过来。
“林白说的‘白菜汤’是开水白菜对不对?”
“开水白菜!?”
“他居然开水白菜是白菜汤?”
“还真是让人吃不起的白菜!”
“卧槽。”
......
林白转身把汤都盛出来,听到有老总爆粗口,动作瞬间一顿。
原来不是只有平凡人靠‘卧槽’走天下,有钱人在表达惊讶的时候也是如此!
李畅注意到他的动作,赶紧上前。
端着两碗汤,自己喝一碗,另一份分给微微。
其他人见状,都赶紧伸手。
“我也要一份。”
“给我一份。”
“李总,分我一半。”
“王总,你分我一半汤,之前说的合同就那么定了。”
.....
闫思宇费劲心思挤到前面,最终也拿到一碗。
回去之后还被姜寒等人瓜分,只喝到一口。
开水白菜,顾名思义就是看上去像是开水泡着一颗白菜。
高汤格外清澈,其实味道异常鲜美。
说来也是巧,做白斩河田鸡的时候,林白想着高汤留下能做点面条什么。
虽然时间短,但味道还行。
在他看来,今天这道开水白菜根本不及格。
一个是汤不够清,另一个是汤的味道还没有煮到位。
不过即便是这样的水平,也足够糊弄石崇。
果然,石崇的水平根本就品尝不出问题!
在尝过林白做的开水白菜之后,不少人都开始夸赞。
至于石崇,那是谁?
没有人还记得他。
杨五脸色漆黑,怒气冲冲看向林白和石崇。
记恨前者半路杀出来坏自己好事,怨恨后者无能,导致计划落空。八壹中文網
原本想让严家颜面扫地,现在反倒让严嵩那小子露了脸。
自己这个挑事的人,之后肯定要被骂死。
林白把东西交给旁边的服务生,走向石崇。
“西餐还是中餐不重要,最重要是得好吃。”
“食材再好,你做出的东西不行,也没人喜欢吃。”
视线扫向鹅肝,眼底闪过一抹可惜。
好东西糟践了!
石崇脸色铁青,眼神不敢看向林白。
他有预感,杨五不会放过自己。
决定一会离开酒店,马上出国。
鸿哥身后的厨师都被镇住,分了一碗开水白菜之后再也不敢小瞧林白。
想到之前石崇的挑衅,一个个开始冷嘲热讽。
形势转变,石崇和杨五都待不下去。
一句话都不敢说,急匆匆就转身离开。
看着他们落荒而逃的背影,在场人都忍不住笑出声。
严姐弟彻底放下心,看着林白的眼神带着感激。
两个推车被挪走,剩下的牛排和意面都被瓜分。
闫思宇走到林白身边,脸上带着意犹未尽。
“没想到你西餐做的一点不比中餐差,下次给我单独做一顿?”
林白笑着点头:“闫总是我的贵人,自然可以。”
这话是玩笑也是事实,反正闫思宇听了很满意。
严嵩走过来,脸上有着轻松和感激。
“这次谢谢你,之前说的话绝对作数。”
“以后要是有什么困难,随时找我。”