吴天睡到快中午才起来,看到手机上林白发的消息。
叼着牙刷就去找自家爷爷,心中有些好奇。
什么事情需要亲自上门请教?
吴老正好拎着鸟笼子从外面回来,看到他这幅样子忍不住皱眉:八壹中文網
“这么样子干什么去,回家好好换身衣服在滚。”
吴天翻个白眼,跟着往回走。
“是林白,发消息说要找你问点事,问什么时候能过来。”
听到林白的名字,吴老顿时停下脚步。
抢过吴天手中的手机,看一眼上的消息,琢磨一下道:
“让他下午过来,晚上就在这里吃。”
吴天点头,笑呵呵去回消息。
作为一个喜欢玩的年轻人,他觉得林白挺有意思。
明明很聪明,却实诚的惊人。
做菜手艺是真的没话说,天赋比自己还好。
看着他吊儿郎当的样子,吴老无奈道:
“这次你没拿到厨神,想没想过自己差在哪里?”
听爷爷提到这件事,吴天顿时一愣。
把手机放下,拿着牙刷缓慢动起来。
“林白说要在菜中添加感情,挺虚无缥缈,但仔细想想又有点道理。”
吴老倒水的动作一顿,抬头问:“他真这么说?”
吴天被他的反应吓一跳,茫然点头:
“嗯,就比完赛那天,我们一起吃饭的时候他说的。”
吴老叹口气,恨铁不成钢看他一眼,坐下喝着茶水道:
“你从小就跟着我,还没有林白这个自学的人有悟性。”
“难怪他是冠军,啧。”
听着自家爷爷的感慨,吴天有些不解。
“他这话说的有些玄幻,我是没明白。”
“爷爷,你明白?”
吴老看他一眼,笑着招手。
吴天赶紧把口中的泡沫吐掉,走到他身边坐下。
“林白说的话听着很虚无,却有一定道理。”
“技术总有学完的一天,就像程三爷这类人,技术方面谁也挑不出问题。”
“可技术好的厨师很多,为什么只有他们有如今的地位?”
吴天一愣,这个问题他还真是第一次想。
爷爷的朋友中,好多都是顶级厨师,却只有程三爷几人是国宝级厨师。
他们相差在哪里?
见他陷入沉思,吴老没有在说话。
安静把杯中茶都喝尽,才开口:
“一样的东西,不一样的人做出来味道不同。”
“就是因为他们的心态不同,只会做饭的叫厨子,懂做饭有感情的叫厨师。”
吴天抿嘴,在吴老起身的时候突然道:
“合着,我现在就是个厨子?”
吴老一愣,随后抬手就要打人。
吴天蹦跶着往旁边去,脸上又恢复以往的笑嘻嘻。
没有要真打人的吴老停下脚,语重心长道:
“你还年轻,多和林白接触接触,说不定能有什么感悟。”
不过,这种事还真说不准。
有些人一辈子都做不到,只能当个顶级厨师。
那种外行人看来已经很厉害的厨师。
背着手往屋里走的吴老,心中感慨林白的天赋和悟性好。
要是自己在年轻十岁,一定想办法收徒。
.....
下午两点多。
林白被李畅送到吴家,随后开车离开。
吴天听到声音出来,见就他一个人还忍不住挑眉。
“什么情况,你那个老板和女朋友放心你自己出来?”
被揽住肩膀的林白轻笑:“有什么不放心,这又不是什么危险地方。”
吴天呵呵一笑,拽着人就往里面走。
“走,我爷爷等你呢。”
林白加快脚步,看到坐在椅子上的吴老歉意道:
“吴老,打扰您了。”
吴老眼中透着笑意喊,看得出来很喜欢他。
听到这话摆摆手,指着旁边的位置道:
“坐,有什么事情慢慢说。”
转头看向要跟着一起坐下的吴天,一眼瞪过去:
“你去沏点茶过来,连这点事情都不懂?”
吴天弯着腰,屁股悬空,眨巴眨巴眼睛直起身。
“行,我去给你们沏茶。”
离开的时候对着林白挤眉弄眼:看看,你来之后我这个孙子都不值钱了!
看懂他的意思,林白忍不住轻笑。
等吴天出去,吴老笑道:
“这小子跳脱,平时容易惹祸。”
“他喜欢和你玩,以后还要麻烦你。”
林白摇头,笑道:“吴天挺好,只是还有点年轻。”
吴老看着他那张没比自家孙子大多少的脸,忍不住发笑。
“总之,我要谢谢你之前对他的指点。”
林白一愣,有些不明白什么意思。
吴老一看更对他喜欢,笑着说起上午和吴天交谈的那番话。
“要是没有你提醒,他想要悟到这些只怕还要几年。”
平时吴老不是没说过那些话,什么你要用心,你要认真....
可吴天对这些话都习以为常,也没有悟出什么感受。
反倒是林白的一番话,让林白开始认真思考。
原以为林白是有所求,故意利用吴天卖好。
可刚才看林白的反应,分明是没有把那番话放在心里。
看来自家孙子不是一厢情愿交朋友,对方也是真心结交。
林白还以为是什么事,不在意道:
“他们问了,我就是如实说。”
“吴天天赋好,这个道理总有一天能明白。”
吴老没有在说什么,而是把话题转到今天的事情上。
“你说有事情想要请教,是什么事?”
林白想起正事,神情认真起来。
宋家的事情一说,吴老就明白。
“宋家老太太比我大几岁,那可是以为大小姐。”
“你问那时候的规矩,我还真知道一些。”
原来吴老从小就跟着父亲学艺,小时候曾跟着一起去上门给大家族做过家宴。
进门先见过主人家,要单膝跪地请安。
做菜的时候也有讲究,每道菜名字都要雅致。
摆盘更是要漂亮,不能随意。
上菜的时候,要按照规定的顺序来。
最后主人家用完餐,厨子要去前面领赏谢恩才能告退。
林白听着他的话,头有些大。
这规矩......是不是有些太过了?
沏茶回来的吴天也跟着听一会,直接傻眼。
“这是上门做菜还是去当奴才?”
吴老喝一口茶,笑道:
“旧社会的时候,厨子和奴才没什么不同。”
“你要想复制那时候的家宴,可以在菜品和餐具上下点功夫。”