房间内灯火通明,红木椅子上坐着一位老太太。
花白的头发盘在脑后,身上带着一整套的绿翡首饰。
旁边站着宋家其他人,从六七十岁到十多岁不等。
看着整齐的一家人,林白只有一个想法:人真多!
宋庆进来之后,就走到老太太身边,恭敬道:
“奶奶,厨子来拜见你。”
宋家其他人都看向两人,严嵩他们都认识。
那厨师是谁,自然一目了然。
和宋玺一样,都觉得林白有些过于年轻。
老太太一双杏眼盯着林白打量,即便脸上带着褶皱,也不难看出对方年轻时候的绝代风华。
这是一位有气质有涵养的大小姐。
林白眼神一闪,底下头双手抱拳。
“老太太好。”
按照吴老说的厨师要单膝跪地,可林白真心不想跪。
不过,厨师也算走江湖的人,三教九流都有。
抱拳礼古往今来通用,加上年龄摆在这里。
他弯腰给老太太行个利,理所应当。
而他这个行为,让宋家其他人一愣。
找了那么多厨师,这是第一个进屋行礼的。
宋家因为老太太的原因,对旧利非常了解。
光是林白这一个举动,就让他们刮目相看。
见老太太一直没开口,后面站着的两个儿子道:
“娘,人家还行着利呢。”
老太太回神,有些苍老的声音传来:“起来吧。”
刚才那一瞬间,她有些慌神。
好像自己又回到江南的家中,自己还是那个大门不出二门不迈的闺中小姐。
林白起身,垂着手站在一边。
宋老太最大的儿子站出来,让人带着他去厨房。
等人离开,宋家人开始哄着老太太高兴。
宋玺凑到严嵩身边,赞叹道:
“还是你心细,连这个都提前教过?”
严嵩看他一眼,笑道:“我可没教。”
宋家那些陈旧规矩,说实话他早就看不过去。
要不是林白是自己人,他才不愿意过来。
宋玺有些惊讶,等看到老太太一脸笑容的样子,转身去找宋大伯。
“老太太这么高兴,万一要是林白不行怎么办?”
到时候希望越大失望越大,对老人家是个不小的打击。
他提出来是想让家里人提前有个准备,别到时候真出什么事。
宋大伯收起脸上的笑,看着自家侄子道:
“你什么时候能稳重一点,这大岁数连识人都做不到?”
宋玺有些无辜,不明白他这是什么意思。
看着他的蠢样子,宋大伯解释道:
“你没看那小子的打扮?身上背的和手上拎的。”
经过他的提醒,宋玺终于想起林白那身在他看来奇奇怪怪的打扮。
不过......这和家宴有什么关系?
通过眼神看出他的想法,宋大伯瞪眼道:
“他那是以前跑江湖厨子的打扮,还有手上拎的要是没猜错应该是餐具。”
“人家很用心准备,咱们不能怠慢。”
说完,转头看向老太太。
老人家很开心,看得出对刚才的年轻厨子很满意。
只要接下来菜品能过关,今天的家宴就算成了。
老太太的心愿也能得到满足。
宋玺恍然大悟,就在这时严嵩起身告别。
找的借口是还有公事要处理,不能多待。
其实大家都清楚这不过是借口,只是不想打扰这场家宴。
作为好友,宋玺送他出去。
“那小子还挺有心,今天没准还真能行。”
严嵩没有搭话,自己是相信林白,也不能把话说太满。
走出宋家,他没有真的离开,而是坐在车上等。
厨房内,林白已经开始收拾厨具。
自己带来的菜刀,扎在菜板上。
锅放在土灶上,里面还有大铁铲和漏勺.....
宋家人多,加上讲究。
所以给林白安排了两个切菜的,两个烧火的。
他们看到林白的时候都有些惊讶,都不觉得他能让宋家满意。
四人虽然上前想要帮忙,态度却有些懈怠。
显然,他们看不起林白。
而收拾好东西的林白打量他们之后,也没有多说什么。
烧火的还有点用,那两个切菜的只怕是达不到自己的标准。
切菜就算了,洗洗菜倒是还行。
当林白让他们去洗菜的时候,两位厨师脸色黑如锅底。
菜单是提前想好的,不用多思索。
东坡肉先炖上,接着开始剁肉。
狮子肉先出炸出来,放到一边备用。
接着是腌制虾仁......
旁边两个已经洗完菜的厨师抱怀看着他,眼中透着轻蔑。
“看他那身打扮,不伦不类,还以为自己多了不起。”
“呵,他愿意自以为是,咱们看好戏就是。”
.....
两人低声交谈,脸上满是戏谑。
之前有多少厨师灰溜溜的滚出去,他们数都数不清,眼前这个估计也没什么希望。
林白没有管他们,准备开始切菜。
桂鱼身上打上花刀,拍上淀粉备用。
鳝鱼去骨切丝,青菜切片、切块.....
旁边两个厨师慢慢闭嘴,脸上浮现诧异。
两人对视一眼,都有些难堪。
要是他们动手,可能做不到这么细致。
看着那长度宽度都一致的鳝丝,两人隐约明白林白为什么只让他们洗菜。
其中一道菜是凉拌黄瓜,林白直接把黄瓜横着切片,然后卷起来放到盘子上。
厨房的几人在灯光下看到黄瓜片透亮,一个个都张大嘴巴。
有人还凑上去看一眼,随后另外几人围住。
询问之后才知道,林白的片的黄瓜片都一样厚。
足以看出他的手有多稳,刀工有多好。
看着他一道菜一道菜忙活,等都备好菜已经过去一个小时。
林白看一眼时间,七点多,该开饭了。
低头叮嘱烧火的人两句,在等锅热起来的时候,转身打开自己带来的箱子。
精美的盘子露面,让两个厨师都忍不住倒吸一口气。
“这人什么来头?”
“光这一套盘子就不是一般人能买下来的。”
两人这时候也顾不上看戏,主动伸手帮忙。
林白看他们一眼,只是叮嘱小心就去炒菜。
罗汉斋,松鼠鱼,狮子头,松仁玉米......
不过半个小时的功夫,林白就把菜都做好。
今天摆盘格外精心,想要好看分量就不能多。
就连汤汁多少都有讲究,看的其他人忍不住咂舌。