一眨眼,时间就从五月底来到了六月中旬。
这半个月里,沈家租下的这座老宅,变化挺大。
沈家人刚来的时候,屋子四周杂草丛生,很是荒芜,如今,一道竹篱笆围墙,绕过整个老屋子,地上布满了青石板。
推开竹篱笆院门,就能看到由树桩做成的花瓶,不知名的小花朵争先绽放,鲜艳美丽。
院子里,摆放着许多簸箕和大缸,正是马铃薯淀粉和半成品甜面酱。
之所以说是半成品,是因为制作甜面酱的时间很长。晒制的面糕,前几天要让它自然糊化,后面还要不定期翻缸,为的就是让面酱能被均匀晒制。
面酱颜色会随着时间,慢慢加深。
等至三个月,面酱就会成熟了。现在让面酱晒着就行了。
沈佳音抓起一把淀粉,朝着屋内喊道:“哥,你把秤砣拿出来。”
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这段时间,陆陆续续买了不下七百斤马铃薯,大部分都被用来打磨成粉了。
今天就可以来称一称,之前那一百斤小马铃薯,打出来了多少粉。
把四个圆簸箕的淀粉倒进麻布袋子,沈炎提着秤,“十七斤二两。”
沈父背着手,沉声道:“如此看来,这马铃薯的出粉率不算高。”
“称称看用大马铃薯磨出来的淀粉。”沈佳音指着另一处,迫不及待地说道。
“十八斤一两。”
……
磨了七百斤马铃薯,共收获一百零六斤淀粉。
陈氏闻言,只觉得有些肉疼:“光买马铃薯,这去了二两多银钱了,这样算起来,一斤粉也太贵了。”
二两四钱,除去一百零六斤,这样算起来,一斤粉就要二十多文钱了。
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这些都在沈佳音的预料之内,所以她倒是没觉得有什么。
“娘,我去买些肉回来,今天就用这淀粉,给你们做两道好吃的菜出来。”
沈佳音背上背篓,刚走到铁头村村口,一辆马车迎面而来,与她擦肩而过。
“姑娘等等。”
沈佳音停下脚步,转过身,确认马夫是在同她说话后,这才问道:“你唤我,可是有什么事?”
“姑娘,我是想找你问个路。前不久,铁头村搬来了一户姓沈的人家,你可知他们住哪儿?”
“沈家?”
沈佳音闻言,带上了几分警觉:“不知道你找他们有什么事?”
听出来面前这个小姑娘语气不善,马夫稍加思忖,问道:“姑娘,你莫不是沈姑娘吧?我没有恶意,我家少爷是贺家酒楼的少东家,亦是宋公子的好友。”
听得这话,沈佳音这才放心下来,“是我。”
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不怪她如此警觉,毕竟沈家在这县里,可没有什么认识的人。
再加上这人又驾着马车,一看便知马夫背后不是什么寻常人家。
“沈姑娘,马车横在路上,也妨碍别人,能否换个地方说话?”
“好,请跟我来。”沈佳音点头,带他回了小院。
马夫就是来送东西的,他从马车上取下来一堆东西和几封信,就离开了。
沈佳音看到一封“阿音亲启”的信,就打开了。
“信上说什么了?”陈氏等人眼巴巴盯着信,一头雾水。
沈佳音一目十行地看完,放下信,轻笑道:“是宋之舟写的,他说十一号院试结束,要等十来天才放榜,他跟贺明打算等到放了榜再回来,怕家里人担心,贺明就让随行的一个小厮先回来报个信。”
沈父:“也快了,今天都十六了。”
沈佳音接着道:“想来是莲花村太偏僻了,怕贺明的人找不到,所以宋之舟才想着让小厮来找到我们的。”
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沈父:“我这就去借个牛车,把这信和东西带去宋家,也好叫小舟的家里人放心些。”
沈佳音从一堆盒子里,拿出来几个写着“沈家亲启”的盒子。
有一方砚台和硬毫笔,也有许多果干和肉脯。
“这孩子,去一趟省城本来就要花不少盘缠,怎的还如此破费。”陈氏如此说着,嘴角却是带上了笑意。
“娘,我有个主意。”沈佳音缓缓道:“刚好我要做新菜,不若买些肉,去周婶家里做饭吧,也有好一阵没看见她们了。”
“这个主意好。”陈氏一拍手,“那我们赶紧去买肉,小舟写的信到了,她们定然十分高兴的。”
……
牛车不能直达宋家,沈父就把牛栓在了一棵大树下,恰好站在宋家屋子里,就能看到的位置。
“周婶,小桃,你们在家吗?”
母女俩正准备做饭,听得动静,出来一瞧,“陈姐,你们怎么来了,快来坐。”
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“小桃,你记得贺明吧,就是贺家酒楼的少东家。”
沈佳音解释道:“他让小厮,把提前把东西带回来了,这里有宋之舟写的信,这些东西啊,也都是他买的,你们赶紧拆开看看吧。”
宋桃看着熟悉的字迹,高兴起来:“娘,真的是我哥写的信!”
“赶紧看看,都说什么了。”
“我哥说,院试很顺利,到了六月下旬,贡院门外就会放榜,他很快就会回来了。”
“他还说,这两天在龙安府,贺公子拉着他去参加了一个诗会,没成想他夺得头筹,还获得了一笔银两,他拿这笔银两给我们买了东西。”
“这孩子真是有心了。”陈氏笑道:“他在那么远的地方,还给我们买东西。”
“周婶,你们还没做饭吧?”沈佳音扬了扬手里拎着肉,眉开眼笑:“我今天带来了马铃薯淀粉和里脊肉,中午我们就煮滑肉吃。”
“今天真幸福啊,又能吃到阿音亲手做的菜了。”宋桃一脸沉醉样,手下的动作却没停。
“阿音你等等,等我把这个盒子拆了,我就来烧火。”
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“不碍事,我还要切肉。”沈佳音挽起袖子,问道:“对了婶婶,你们家有载小葱吗?”
周婶:“多着呢,我去摘一些回来。”
“也摘一些青菜回来。”
宋桃只摘了自己的盒子,有一方砚台,还有一对小巧玲珑的银铃手镯。
她正打算把东西拿回屋,无意一瞥,“阿音,这里还有个盒子是你的。”
“啊,有吗?”沈佳音闻言走过来,“由我亲启的盒子,我都拆了呀,应该没有了吧。”
“真的有。”