等张山来到快餐店的时候,这会店里已经有顾客开始点餐了,相比起昨天来说,虽然人略微的有所减少,但现在店里还是坐的满满当当的,基本上都是家长带着孩子。八一中文网w?w?w?.?8?1z?w?.?c?o?m
进去之后,张山就赶紧去了收银台,让方萍去后台忙活了,原以为今天的人不多,所以早上他们做的食物只有昨天的三分之一差不多,可现在看来,人流量比昨天虽然差点,可也不是很大的差距啊!
几乎是昨天的场景复制,在张山几乎嗓子又累的喊不动的时候,顾客这才慢慢的减少起来,趁着有一点闲工夫,张山赶紧灌了一大口水,润润几乎已经冒火的喉咙,看来这以后得买几盒润喉片放在这啊!张山这么想道。
等到差不多两点的时候,店里这才冷清了下来,这会大概也就是隔个几分钟,估计才有一伙客人进来,店里面这会桌子也大多空闲了下来。
方萍三人今天可累坏了,相比起昨天还有人帮忙,再加上食物准备的多,今天的疲劳度徒然上升了一个等级,这会三人坐在后厨门口,一人手中拿着个纸板扇着风,嘴里呼呼的喘着气,额前的头都已经沾在了额头上,水淋淋的。
张山这会也没好意思走,于是也搬个凳子,坐了下来。
接下来就轻松了许多,十几分钟来一两个人,也让大家回复了不少的元气,这时候,张山又现了昨天来店里被唐笑说的那个行为怪异的男人,他这会坐在离门口不远处,桌上放着的食物已经吃的差不多了,显然来的时间已经不短了。
至于张山为什么现在才现,而当时收费的时候没有察觉,完全是因为那会实在是人太多了,张山脑子里全是一个汉堡,两杯可乐的,哪还有工夫去注意这些。
这人到底是来干嘛的?难道只是单纯的喜欢吃快餐?可不应该每次都是他一个人来啊?张山决定上去打探打探。
给自己那上个汉堡。端了杯可乐,张山就直奔男子所坐的桌子而去了。
也没和男子打招呼,张山直接把手里的东西放在桌子上,然后就在男子对面坐了下来。而男子显然对张山突然坐在自己的面前很是疑惑,皱着眉头疑惑的看着张山,仿佛在说,有这么多的空位置你不坐,干嘛非得坐我这一桌。
“东西好吃吗?”
张山喝了口饮料。直视着男子的眼神问道。
“还行。”虽然不知道张山为什么会问自己这样的话,但男子还是回答了一句,想必这事店里的服务员在收集顾客的反馈信息吧?
“你昨天也来了,我见你在那边的桌子上坐着。”张山转身指了指男子昨天所坐的桌子。
“额…你观察的倒是挺仔细的,我昨天确实在那张桌子上坐着。”对于张山提起自己昨天来过的话题,男子也是明显一愣,不过很快反应过来,回答了张山的问题。
“你两天都来了,是因为喜欢吃这些东西吗?”
“是啊!之前去市里的时候吃过一次,不过价钱比你们家贵不少。我想咱们这的人肯定消费不起的,没想到你们店里生意这么好!”
“你也说了,我们比市里的快餐店要便宜不少。”
“你们现在是八折优惠,我想过几天你们不优惠的时候,就算是便宜,也便宜不了多少吧?再加上店面租金,人员工资,水电什么的投入,我想你们的利润肯定和市里的差不多吧?有可能还会更多?”
男子伸出一根手指,在桌子上边敲边说道。显然他对这行已经有所了解了。
“我也不知道,毕竟这才是开店的第二天,谁知道过几天会怎么样呢?有可能不少人会嫌价格高只是来尝次鲜的,以后就不会来了。”
“肯定不会。我听不少小孩都说这里的东西好吃,他们可不知道钱多钱少的,所以开在学校门口,只要学生们喜欢吃,我想你们店的生意肯定是不会太差的。”
听了张山的话,男子又给张山分析了起来。
“没想到你注意的倒挺多。我还不知道孩子们都怎么说呢!”
这话纯属扯淡,张山在开店之前就知道孩子们喜欢吃了,要不然他怎么会把店开在学校门口?不过这话显然不会对陌生男子提起,张山这会也乐意装糊涂。
“那是因为你一直很忙,没时间注意顾客都怎么说,我刚好在店里坐着,所以大概人们对于你们店里的食物的口碑我还是知道的。”
“奥,那怎么说?”
虽然张山知道生意肯定差不了,但这会他也想知道店里的顾客吃过东西之后到底会有怎样的评价。
“家长们大都觉着还行,好像并没有太多的喜好什么的,毕竟比起高昂的价格,你们店里的食物味道并不如何出众,不过小孩子倒是很喜欢你们的食物,基本上大多数孩子都觉着很好吃。”
听了男子的话,张山点了点头,确实和自己想象的差不多。
“还有,你们店里的种类好像有点少,我记得去市里的快餐店的时候,可点的东西有不少,你们这只要寥寥几样而已。”
张山抬头看了男子一眼,没想到他倒是观察的细致,还和市里的快餐店做了比较,张山想男子之前去过的快餐店,应该不是肯德基就是麦当劳了,这肯定是没有什么可比性的,人家多少年的牌子了?不说汉堡就分好几类了,什么冷饮热饮,什么甜点配餐的,这些东西张山这还差的老远了,一是制作方法的问题,还有一个就是资金问题,毕竟前期没有过大的投入,很多机器都没买,所以种类肯定就少了很多,不过随着资金的积累,还有人们收入的提高,张山想,最后这些东西应该都会加上,不过这话肯定是不用对眼前的男子说的。八壹中文網
“恩,我们也就是先弄几样看看反响如何,如果真的生意好的话,那么肯定还会增加的。”
“对了,你是收银员是吧?”
“奥。”
“我想打听下,你们昨天一天的流水有多少啊?”
其实在之前两人的聊天中,张山也大致的察觉这男子应该也是想插足快餐店这个行当,这两天是来考察来了,现在他问出这句话之后,张山就一定确信无疑了,只是没想到的是,他的眼光竟然如此的毒辣,这才刚开店,他就已经来考察了。
“我不但是收银员,这家店就是我家开的。”
张山并没有回答男子的问题,而是说了句完全不相关的话,果然,听到张山的话之后,男子的瞳孔微微的一缩,身体也忽然紧绷了起来。(未完待续。)