等到了招待所前面，看到那辆皇冠小轿车，于长水的眼珠子差点瞪出来。 “李老弟，你不是说，你们那是农村吗？”
于长水还是忍不住好奇心，开口问道。 “这车是借的，于大哥，你先上车，我们装点货。”
李卫国也不在意，叫王燕先陪着于长水，他和郑先农吭哧吭哧的，先把稻种扛上车。 车厢板的侧面打开，扛着麻袋到跟前，肩膀一送，麻袋就上车。 李卫国干惯了，轻轻松松不费劲；郑先农差点，他扛不动麻袋，得背着。 那三位司机师傅琢磨一下，也伸手帮忙，他们干体力活就更不行了，俩人抬一个麻袋。 装车就装了快俩小时，把李卫国都累得一身大汗，脑袋跟蒸笼似的，腾腾冒热气。 没法子，装车这几个人，就他是主力。 之所以用了这么长的时间，除了少数稻种之外，剩下的那些大麻袋，全是麦麸子和谷糠以及苞米糠。 这就是李卫国溜达的过程中，最后选中的东西。 别的商品，拉回去也没法卖，正好李卫国看到一个轴承厂下属的粮食加工点，就起了买饲料的念头。 于是他找到于长水，给说了句话，城里又不养家禽家畜，所以人家也巴不得卖给李卫国。 众人洗洗手，打扫一下身上的灰尘，这才正式出发。 李卫国开着小轿车在前面带路，于长水就坐在副驾，后排坐着王燕和郑先农。 瞧着李卫国熟练地握着方向盘，穿行在大街上，于长水心里又是羡慕，又是好奇。 这年头，会开车的人实在太少了，他真不敢相信，这个李卫国是农民？ 后边几位卡车司机也同样纳闷，刚才瞧着李卫国扛麻袋，真是个好劳力，结果一转眼就开上小轿车了，这个转变实在有点大，叫他们始料未及。 开出去几里地之后，李卫国看到道边有个空场，就把车开过去，嘴里还跟于长水说道：“于大哥，找个馆子吃点饭，吃饱喝足咱们再走。”
于长水嘴里当然要客气两句，李卫国笑着说：“还有几位司机师傅呢，刚才都辛苦啦。”
这眼瞅着都晌午了，当然要吃点饭。 不说别的，光是他们这些稻种和饲料，从春城运到家，运费就得大几百块，这几十块的饭钱，李卫国可不能小气。 在附近找了家国营饭店，李卫国点了三荤三素六个菜，再加上主食，交钱的时候，还不到十五块钱。 几位司机师傅也很满意，这位小李同志不愧是开小轿车的，就是敞亮。 大伙吃完饭才上路，晚上六点，天都彻底黑了，车队才开进大馒头屯。 通亮的车灯一晃，立刻就把人都给吸引出来，簇拥着车队，来到李卫国家门口的大道上，七手八脚，开始卸车。 人多好干活，一会儿就完事。 而李卫国则招呼着于长水和几位司机师傅进屋，屋里满满登登，饭菜都已经备好，就等着人回来呢。 李卫国前天打电话，告诉家里杀猪，两口大肥猪，都宰了，正好招呼亲朋好友吃猪肉，顺带着款待城里的客人。 “于大哥，我给你介绍一下。”
李卫国把家人还有老村长王队长他们都给介绍一番，然后就招呼于长水和司机上炕，老村长他们作陪。 热乎乎的酸菜白肉端上桌，还有鲜嫩的血肠，瞧得于长水他们也不由得胃口大开：在城里，能吃杀猪菜的时候可不多。 李卫国给他们都倒上酒，目光望向德高望重的老村长。 老村长当然心领神会，端起酒盅讲两句：“我就做个代表，欢迎咱们城里的同志来到我们大馒头屯，没少好吃的，俺们农村人实在，这热热乎乎的杀猪菜，就代表我们的热情了，来，干一个！”
还真别说，不愧是老战士，关键时刻还挺能捅词儿。 除了南炕这桌，地上还放着张靠边站，北炕还一桌呢，就这他们这两桌都得轮班吃。 “大伙都多吃肉。”
李金梅扎着围裙，笑吟吟地让客。 于长水夹了一大片五花三层的猪肉，蘸了点蒜泥，塞进嘴里：“嗯，这猪肉真香！”
这就是对主人最好的赞美，夸人家的猪肉好吃，就相当于夸主人勤快，猪喂养得好。 这年头养猪是真辛苦，春夏两季要薅猪食菜，平时三天两头就得烀猪食。 喂猪的都是稀料，拎着猪食桶，一天得按时八经地喂三遍，真是一把糠一把菜养大的。 杀猪的时候，家里的主妇，一边劝着客人多吃，一边到外屋地偷偷用围裙擦拭眼角。 对别人来说，吃猪肉是一件幸福的事；但是对伺候一年猪的主妇来说，那心情实在是复杂。 “好吃就多吃点啊。”
小当家也笑嘻嘻地嚷嚷着，又给端上去一盘大血肠。 “小梅，再给来点酱油，你家猪肉最香！”
赵广定把装蒜泥的碗递过来，他今天算是开荤了，甩开腮帮子可劲造。 大伙吃得高兴，也有性子急的，忍不住询问：“国子，你打电话回来，叫高大林通知俺们，说是收猪肉，俺们把猪都宰了，收不收了？”
问话的是谢老抠，他心眼多，昨天就把猪给宰了。 还有好几家也都同一天杀猪，所以吃猪肉的就分散了，他就招待一桌客人，能省不少呢。 要是像李卫国他们家，估计一脚子猪肉就吃出去了，这事放他谢老抠身上，得心疼得好几宿睡不着觉。 没等李卫国回话呢，于长水乐呵呵地开了腔：“收，当然收了，有多少收多少，市价八毛多一斤，我给大家九毛钱一斤！”
噢！ 屋子里边一阵欢呼，差点把房盖掀起来。 村民当然高兴，要是把猪肉半子卖给收购站，还得去骨啥的，根本就勾不到八毛钱。 “那小鸡呢，收不收？”
又有人问道。 于长水也越听越高兴：“收，全收，白条鸡，价格按照每斤一块二收！”
这点事情，于主任还是能做主的，就怕数量少，回去不够分。 不过这也没啥事，反正冻鱼够分就成，剩下的猪肉和鸡鸭之类，那就分给少部分人呗。 大伙又是一阵欢呼，赵老板子噌一下站起来：“俺这就回家宰小鸡去！”
“对，俺也回家杀大鹅去！”
吴有财也跟着站起来。 李金梅连忙相拦：“不急，等吃完饭再回去杀鸡宰鸭就赶趟。”
只有赵广定稳稳当当，坐在那吃大片肉，嘴里还嘿嘿着：“瞧瞧俺多省心，没啥可宰的。”
大伙瞧他那嘚瑟劲儿就来气，吴有财眨巴眨巴眼睛：“广定，干脆宰几头梅花鹿得了。”
“不行不行，俺那帮弟兄可宰不得，还得留着割鹿茸呢！”
赵广定一听就急了，现在这些梅花鹿可都是他的心头肉。 倒是于长水听得一愣：“李老弟，你们这还有梅花鹿？鹿肉可是稀罕物。”
他要是弄些鹿肉回去，领导肯定高兴。 李卫国摇摇头：“于大哥，实在对不住，那些鹿都是留着繁殖的，你想要的话，大拿叔家里有两只扒完皮的狍子。”
入冬之后，王大拿也偶尔在附近的林子下套子，都是一些狍子野兔山鸡之类的小猎物。 “好好好，这些野味最好了。”
于长水知道，有些领导就好这口。 喝到最后，几位酒量不错的司机，全都喝多了。 多了也就多了，反正就在李卫国家里住，然后李金梅领着小妹，去王大拿家找宿。 村民也都散了，回家还得忙活呢，就是鸡鸭鹅啥的，被李金梅买走一批，剩的都不咋多。 还好都是当年的小公鸡，炖着吃最香。 王大拿临走的时候，还把李卫国拉到外屋地：“国子，俺瞧着来了好几辆大卡车，这是准备拉多少鱼回去，今天白天俺领人又下了两网，也就打上来四五千斤。”
李卫国打电话回来，就是安排这些事情的，他想了想说：“没事，明天再捞一天，有多少算多少。”
反正这边还要收猪肉半子和鸡鸭鹅这些，于长水他们明天是回不去了。 第二天早上，吃的是饺子，酸菜猪肉馅的，香而不腻。 听说李卫国他们要去捕鱼，于长水和几名司机也要跟着去涨涨见识。 这几位倒是想得开，既来之则安之，反正有吃有喝，回去厂子里还有补助。 李卫国瞧瞧他们穿得有点少，就叫一名司机把大卡车开过去，冷了能到驾驶室里暖和暖和，回来还正好拉鱼。 依旧是王大拿领队，赶着马爬犁在前面带路，后面跟着三辆大卡车，这几位司机索性把车都开上了。 很快就来到水库边上，冰窟窿是昨天就凿出来的，里面的冰没冻多厚，几下就凿开，然后就开始下网。 王大拿嘴里还念叨呢：“昨天刚在这捞完，冬天水里的鱼不乐意游动，估计今天打不了多少。”
李卫国也不吭声，在周围溜达几圈，就算隔着冰面，也不耽误他引鱼的工作。 渔网在水里穿行一个小时之后，王大拿就指挥着收网。 “大拿，拉不动啊！”
几个拉网的村民吭哧吭哧拽了几下，脚底下直打滑，就是拉不动渔网。 “坏了，肯定是挂到啥了！”
王大拿也有点慌了，渔网要是刮漏了，这一网就彻底白费。 李卫国倒是不着急：“大拿叔，上绞盘吧。”
“行，用绞盘试试。”
王大拿又指挥着大伙把绞盘竖起来，然后驱赶着两匹马，开始转动绞盘。 这一次，渔网终于被渐渐拉出水面。 刚拉出来几米，就有人吵吵：“出鱼啦，出鱼啦！”
渔网没坏！王大拿也不由得激动起来，那就只剩下一种可能：爆网啦！ 几个人拿着大抄子，开始往外捞鱼。 李卫国在旁边监督，有些比较珍惜的鱼种，就直接撒回去。 另外还有一些母鱼，他也都叫人给扔回水里，还得留着繁殖呢。 这场面看得于长水他们都大呼过瘾，看着一条条大鱼被甩到冰面上，渐渐堆成小山，他们心里都跟着激动。 “这一网，只怕要超万斤，哈哈！”
王大拿乐得直蹦高，这一网，够他吹好几年的了。 大拿叔高兴就好，李卫国也不抢功，反正最后，钱是落进他的口袋。 同样兴奋的还有于长水等人，围着小山一般的鱼堆，嘴里好奇地问这问那，许多鱼，他们都不认识。 有细长的狗鱼棒子，有带着黄黑色花纹的鳌花，还有身材修长的鲫花，这种鱼产妇吃了最下奶。 “老鳖，水里还有这个！”
于长水还瞧见几只甲鱼，在冰面缓缓爬着，没被冻住。 正常来说，到了冬天，老鳖就往水下的泥沙里面一钻，根本就捞不上来。 今天主要是被李卫国给勾引出来，所以也就被网上来。 于是这几个老鳖也被于长水当宝贝似的，单独装起来，这玩意最好活着带回去。 而王大拿则趁热打铁，又捞了一网，这次要少一些，但是也有三五千斤，再加上昨天捞的，两万斤没问题，于是王大拿宣布胜利收工。 看看时间，也就中午十二点，今天这鱼打得过瘾，又轻松数量又多。 王大拿跟李卫国商量一下，决定拿点新鲜玩意来款待城里的客人：冰上吃鲜鱼！ 很快，大伙就抱来不少松树枝子，就在冰面上点燃几个火堆。 好家伙，伴着噼噼啪啪的声音，火苗子立刻蹿起来老高。 下面是银白的冰面，上面红彤彤的火苗，还真叫人有冰火两重天之感。 大伙都围着火堆，开始烤火。 “不会把冰层烧化，掉下去吧？”
于长水有点担心，他名字里虽然有水，但是不会水。 李卫国笑道：“于大哥，没事，火往上升，下边没啥温度。”
事实也真是如此，等到树枝都变成红炭火之后，大伙这才把收拾好的鱼架到火上。 鱼都是是直接劈成两半，用几根苕条一穿，在红火上慢慢烘烤，等渐渐烤成金黄色之后，再稍稍撒点盐面，也不用其它调料。 大伙挑选的都是富含油脂的鱼种，所以都不用刷油，等到滋啦滋啦的开始有油脂浸透出来，滴落到火堆上，烤鱼基本就熟了。 于长水摘了一块鱼肉，鲜香满口，还带着淡淡的松脂清香，嘴里回味良久，大赞道：“这才叫痛快呢！”
“来，整一口小酒就更美了。”
赵广定刚才跑回去一趟，弄了好几瓶白酒，用牙咬开瓶盖，分发给众人，就直接对瓶吹，你喝一口，喝完轮给下一个。 冰天雪地中，吃一口烤鱼，喝一口烧酒，整个人都变得豪迈起来。 王大拿那边又叫人回村取了一个木匠用的刨子，挑了一条十多斤的大鱼，用刨子嗤嗤一通猛推。 鱼肉已经冻透，很快，一片片薄如纸，莹如雪的鱼片被刨出来，卷曲成一个个洁白的小肉卷。 这个直接蘸点盐面，就直接吃。 于长水也算是见多识广，还有几位司机，也都是吃过见过的，但是这种吃法，却是闻所未闻。 “于大哥，尝尝，这个平时可吃不到。”
李卫国乐呵呵地说着。 于长水点点头，抓起一片鱼肉，蘸了点盐，塞进嘴里。 鱼肉很有嚼劲儿，入口冰凉，稍稍有点腥，不过嚼了几下，就只剩下鲜，那种最原始最纯粹的鲜美，再抿一口小酒，果然是非常独特的体验。 于长水也不禁大笑：“哈哈，还真是不虚此行啊！”
几位司机师傅也深有同感，不知不觉，他们又喝多了。 不过他们虽然喝得有点多，却照样不耽误开车，车斗里都装满冻鱼，凯旋而归。 回到村里，李卫国又忙碌起来，因为不少村民都扛着猪肉半子，拎着白条鸡，来他家这送货。 李卫国就和二哥给大伙过秤，李小梅拿着小本子，乐呵呵地负责记账。 李金梅则领着一伙人，把这些冻货都装进麻袋。 至于李卫国的那些冻鱼，就不用过秤了，拉到那边，人家有地磅。 要是在这称重，估计一天都称不完。 足足忙到天黑，三辆大卡车，都装得满满登登，最上面用尼龙网一罩，也不用担心货物掉出去。 晚饭吃得也比较晚，但是却足够丰盛，小鸡炖蘑菇，再加上一些山野菜之类。 王大拿还给拎来两只熏兔，撕一条兔肉，放进嘴里大嚼，带着淡淡的松脂香气，丝毫没有土腥气。 原来在熏制的时候，用的是松塔，平添几分山野气息，吃得于长水他们都连连叫好。 “大伙这么热情，我们都舍不得走喽。”
于长水一边啃着兔头，嘴里一边感慨。 老村长也哈哈大笑：“小于啊，那以后就常来，俺们这旮沓别的不敢说，山珍野味还是不缺的！”
于长水也点点头：“好，等到开春的时候，我们来拉鸡蛋。”
“一言为定。”
老村长又端起酒盅。 他是真心欢迎这些城里大工厂的客人，出手大方，给村民都增加了不少收入。 你就瞧着吧，等到来年，养猪养鸡的，肯定越来越多。 美美地抿了一口小酒，老村长把目光投向李卫国，他忽然觉得，自己真的有点老了，还是年轻人有冲劲儿。 最关键的是，老村长从李卫国身上，不仅仅看到干劲，还有头脑，而这，恰恰是他们这一代人所欠缺的。 老村长心里已经把李卫国认定为接班人：国子真不错，可得好好培养。 在座的一些村民，对李卫国也都打心眼里服气：是个有本事的，能把城里人给请到村子里来，让大伙都跟着沾光。 而且他们心里也都开始盘算，来年争取多养两头猪，多孵化点小鸡，那就能增加几百块的收入，感觉日子更有盼头了。