“姐,交给大黄和小黑吧。”
李卫国打了个口哨,两只半大子狗就冲过去。 家里养的狗,一般都认识自己家的鸡鸭鹅之类,也不知道它们是怎么记住的,明明有时候别人家差不多模样的小鸡过来吃食,狗子就会扑上去撵。 更别说野鸡了,模样明显有差别。 有了两条猎狗的加入,这帮偷嘴的野鸡终于都被撵跑,大黄回来的时候,嘴巴里还叼着一只花花绿绿的大公野鸡,扔在李卫国脚下。 “大黄真能干!”
李金梅连忙把野鸡给捡起来,还狠狠表扬了大黄一通。 等早上忙活完了,赵广定先回家吃完,王大拿也过来,先赶着鹿群去放一阵,然后老哥俩轮班。 新逮住的那只香獐子,还没养熟,就拴在鹿场这边,二驴子有了伴儿,也就在家守着。 到傍晚回来的时候,是赵广定赶着鹿群回来的,看到李卫国在那铡草,赵广定就乐呵呵地跑过来:“国子,你快瞧瞧!”
李卫国直起腰,扫了鹿群一眼,也没瞧出啥来。 赵广定则一个劲挤眉弄眼:“这你都没瞧出来,没觉得数量不对劲?”
李卫国于是数了一遍:“好像多出来三头,广定叔,咋回事?”
“哈哈,俺正在柳条丛那边放鹿呢,也不知道啥时候混进来三只傻狍子,快点的,一会抓住,宰了吃肉,竟然还有自投罗网滴,真是傻狍子!”
赵广定眉飞色舞地白话着,好不兴奋。 李卫国又仔细瞧瞧,也乐了,可不是吗,鹿群里面混杂着三只狍子,也跟着到食槽子前面,吃得还挺欢实。 狍子和梅花鹿身形啥的都差不多,冷不丁还真没瞅出来。 不过细看还是有差别的,傻狍子是包子脸,比较鼓,瞧着比较滑稽的那种。 另外狍子身上,也没有斑点。本来狍子小时候也长斑点,可是长着长着就没了。 还有尾巴也有区别,狍子尾巴非常短,屁股两边有一篷白毛,跑的时候能炸开,非常显眼。 “广定叔,算了,既然来了,就养着吧,等繁殖多了,就可以年年宰了吃肉。”
李卫国想想,既然人家主动来投奔,要是给宰了,好像不大好,那就先留着吧。 赵广定也表示同意,嘴里唠叨着:“要是能多勾引几头梅花鹿就好了。”
这个也不是不可能,冬天的时候,鹿群觅食困难,没准真能裹回来几头。 就像这时候,雪越来越大,林子里真的快要弹尽粮绝了。 想到这种可能,李卫国就叫他们明天放鹿的时候,别领着两只猎犬,免得把野兽吓跑。 等转过天来,听说鹿场多了几只傻狍子,李小梅便嚷嚷着要去看。 狍子之所以被人冠以一个“傻”字,并非是真傻,而是这种动物好奇心特别重,啥玩意都想研究个明白。 吃过晚饭之后,李金梅也要去鹿场这边喂鸡喂鸭,于是小当家就跟了去。 她现在已经彻底好了,早就惦记着去水库那边。 还有吴小玉和葛卫红这两个,平时也都喜欢动物,于是也都跟来。 李卫国正在水库边上捞小鱼呢,看到她们,便提着水桶回来。 李小梅便欢欢喜喜去喂那些水禽,还真别说,小家伙挺受欢迎的,那些灰突突的白天鹅,都围了过来,亲热地打着招呼,好家伙,大长脖子比李小梅的个头还高。 不过天鹅不吃鱼,李小梅就用剁碎的白菜帮子掺了点饲料,给天鹅喂食。 “哇,这几只是鸳鸯吧?”
葛卫红发现几只比野鸭子还小的水禽,现在羽毛丰满,终于能瞧出来点模样。 还真是鸳鸯,吴小玉也微笑着蹲在地上,把小鱼扔给它们。 在人们的观念中,鸳鸯是幸福伴侣的象征,所以比较招人喜欢。 葛卫红也蹲在那哼哼歌:“树上的鸟儿成双对儿……” 她一边唱,还一边朝吴小玉和李卫国挤眉弄眼的。 这时候,远处传来赵广定的吆喝声:“国子,你快点来瞧瞧,这回可拐回来三个大家伙!”
李卫国朝那边望望,隔着挺远就瞧见了,只见两头庞然大物,混在鹿群之中,简直比鹤立鸡群还明显,应该说,就跟羊群里混进骆驼似的。 王大拿也在鹿场这边,今晚是他值班,在愣了一下之后,王大拿也飞跑着迎上去:“犴达罕,广定,你可真有尿,这玩意都能整回来!”
其他人也都迎了上去,鹿群中的那些小鹿瞧见李小梅,便蹦跳着跑过来,李小梅挨个搂搂它们的脖子,然后也瞧着新来的俩大家伙发呆:“真高啊!”
赵广定就眉飞色舞地开始白话:“这俩犴子才好玩呢,就是俩傻大个,混进鹿群里边,还以为别人瞧不出来呢,也不拿镜子照照自己,长多高不知道啊!”
他说的是那两头成年的,还有一只幼崽,个头跟普通的梅花鹿差不多。 大伙也都跟着乐,葛卫红好奇地问:“这是什么动物啊,竟然长得这么大?”
李卫国就解释道:“我们这叫犴达罕,学名叫驼鹿,算是体型最大的鹿科动物吧。”
驼鹿的后背有个隆起,这大概就是它们名字的由来,而且体型是真的大,瞧那块头,体重都超过一千斤。 其中那头雄驼鹿,头上长着一对大鹿角,鹿角成片状,属于大板角。 “这要是宰了吃肉,都够吃一年的啦!”
赵广定嘴里继续说着。 “人家是信任你才来的,你竟然想着杀它们?”
葛卫红柳眉倒竖,十分不满。 赵广定嘴里呵呵两声:“俺就是说说,大拿,这玩意能割鹿茸不,要是能割鹿茸就好了,肯定出数!”
王大拿咂咂嘴:“现在就收花鹿茸和马鹿茸,这驼鹿还真不大清楚。”
就在众人议论的工夫,鹿群已经朝着食槽子跑去,驼鹿一家子迈开大长腿,最先冲到跟前,毫不客气地就吃起里面的草料,一点都不见外。 别看体型大,驼鹿的性格却非常温顺。 “养着这几个吃货,估计是赔钱货。”
赵广定又开始发牢骚,暂时还真瞧不出驼鹿的作用。 王大拿就说:“鄂温克人最喜欢狩猎驼鹿,他们认为驼鹿的肝脏,生吃最是美味,还有犴唇,也是不可多得的珍贵食材。”
李卫国点点头,先养着吧,就当丰富一下种类了。 而李小梅她们,则去看傻狍子。 傻狍子长相挺萌的,一双大耳朵,豆包脸,很有喜感。 最关键的是,这东西是自来熟,一点都不怕人,李小梅拍拍一只狍子的脑门,然后这只狍子就开始研究她的手闷子,还叼进嘴里嚼了两下,把小当家给逗得咯咯直乐。 而赵广定又向李卫国说了一个情况:“国子,这林子里不容易找吃的,还真有不少野牲口都下山了,俺还看到几只狼呢。”
这还真值得注意,野狼会跑进屯子,跳进猪圈,把半大子小猪或者猪崽子咬死叼走,每年冬天都有这样的事情发生。 要是狼群疯狂起来,没准真敢袭击人呢,所以李卫国觉得,以后放鹿的时候,还是俩人比较好,叫王大拿也跟着。 有老炮手压阵,他才放心。 赵广定又说:“还真别说,真看到一小群梅花鹿,不到十只吧,俺还寻思着能掺群裹回来呢,结果那帮家伙警觉性太高,根本不靠近。”
李卫国听了不由得心里一动:“明天我跟着去看看。”
要是在雪地设伏,不知道能不能把梅花鹿困住。 这个法子,李卫国用来对付黑瞎子还是有效果的。 等到快要天黑的时候,李小梅她们这才恋恋不舍地回村,有一只傻狍子还跟在李小梅身后,瞧那样子,没准能一直跟到家。 结果还是被李卫国给撵回去,狍子进村,肯定没好,还不得被村子里的狗给扯了才怪呢? 李卫国回到家,发现锅盖上边苫着一条大麻袋,整个外屋地全都是气,都快瞧不见人了。 仔细瞧瞧,才看到李玉梅正蹲在灶坑那烧火呢。 “三哥回来了,这锅豆包马上好,正好吃热乎的。”
李玉梅笑吟吟地站起来,动作熟练地掀开麻袋,又揭开锅盖,一锅金灿灿的豆包,立刻呈现在眼前。 到了冬天,这边就要淘米蒸豆包,就是用大黄米,掺上小米或者苞米茬子,粉成面子之后,在黑色的大陶盆里揣好,放到炕头发一发。 同时还要制作豆馅,把饭豆子在锅里烀熟,用木头杵子怼碎,一般还都要往里边加点糖精,这样豆馅比较甜,然后攥成一个个球形的豆馅,等面子发好之后,就开始包豆包。 一般都要蒸好几锅,起出来的豆包放在盖帘上,端到外面冻一下,再取下来装进面袋子里,放到仓房的大缸里冻上。 吃的时候,拿到屋里,放帘子上热一下,非常方便。 小孩没啥吃的,就啃冻豆包。 豆包冻得杠杠硬,啃上去就是两道牙印,搞不好把牙花子都啃出血了。 等啃到豆馅的时候最美了,因为豆馅是甜的啊。