“可你都吃进肚子了。”
“煮熟的不脏。”
裴珩反驳。苏启音一噎,想了半晌才理清思路,“人也脏,你还不是用那些刑具拷问犯人?”
“我又不吃他们,自然不嫌弃。”
苏启音又是一顿,他怎么总是说不完的道理。“你别切了,一会儿我切吧。”
她被说服了。其实她也有嫌弃的东西,就比如活鱼,她从来不敢直视死鱼的眼睛,更别提去鳞等做鱼的准备工作了。但是也不妨碍她爱吃鱼。苏启音拍了拍揉的差不多的面团,擦干净手来到裴珩面前,“我来吧,肉不是这么切的。”
裴珩切了半天也没切下来几块肉,照这个速度下去,明天天亮也吃不着成品。苏启音接过菜刀,熟练地切着肉。也不怪裴珩切不开,这里的冰桶虽然可以起到一定的保鲜作用,但却离冰冻效果还有十万八千里,所以肉是软的,不好切断。苏启音换了把剔骨刀,手起刀落间,肉馅就渐渐成型。裴珩在一旁看着,神色认真,苏启音偶尔抬眸看他,被他沉浸其中的神情逗笑。“怎么,你还想学?”
他这辈子可能也就这一次机会剁肉,学会了也没用。裴珩点点头,“好像和凌迟的手法差不多。”
苏启音差点没拿稳手里的刀。“摄政王殿下,您能说点做饭时候该说的话吗?”
这么晚,周围又都是刀具,突然提起这个也太渗人了啊!“我来吧。”
裴珩忽然伸手过来,苏启音看了看他,最终还是将刀递给他。肉已经切碎,现在只需要剁碎就可以,没什么技术难度,他应该可以。苏启音看着他像模像样地剁肉,这才放心地接着去其他菜,准备调馅。“你学得很快嘛!”
苏启音边准备着边夸赞道。“确实和凌迟的手感差不多。”
裴珩淡淡道。“……你还亲自掌过刑?”
苏启音硬着头皮跟他聊这个话题,看起来他对凌迟很有心得。“父皇还在时,我曾在刑部学习过一段时间。”
“刑部的郎官说凌迟的手法若练得好,能做御膳房大师傅做的菜,切的肉片和纸一样薄,就跟吃的肉片鱼片差不多。”
苏启音强忍着胃里的翻腾,敷衍地嗯了一声。她以后再也没法直视肉片鱼片了……“那让你剁馅还真是大材小用了……”苏启音浑身寒津津的,小声附和。“等日后有空片肉片给你看。”
裴珩谈起这个似乎有些骄傲。苏启音却干笑了一声。谁要看人展示凌迟的手法啊!简直是个变态!裴珩忽然停下刀,侧眸盯着她,在昏暗的环境下显得阴恻恻地。苏启音心头不由得停了一瞬。“你看我干嘛?”
“你不信我?”
裴珩眉梢微扬。苏启音愣了一瞬才反应过来他说的是凌迟的刀法,她连忙摇头,“我信,当然信,怎么会有你做不好的事情呢!”
“肉切得真不错!”
苏启音讪讪然地夸赞。心里则吐槽裴珩的好胜心为什么都在奇怪的地方。裴珩自然知道她不是诚心夸赞,但也不能表现出来,只能将怨气发泄在肉馅上。听着一声声刀剁砧板的声音,苏启音只觉得裴珩是不是在威胁她。时间渐渐过去,苏启音也将材料都准备妥当,然后又将裴珩切了一半的香菇处理完,准备调馅。裴珩看着满桌的瓶瓶罐罐,神色虽然如常,但眼神却一直望着罐子里面。