等裴珩包完两人份的饺子,已经过了一个时辰,夜幕降临,外面的喧闹声却一点没减,反而鞭炮声此起彼伏,更加热闹。苏启音听着嘈杂的声音,渐渐困意来袭。唤醒她的是一股熟悉的带着潮气的面食的香气。苏启音抽着鼻子,循着味道找到了大锅旁的裴珩。他穿着那身普通的粗布衣裳,一头墨发高束,与平日一样一丝不苟。巨大的漏勺在他手里不像是炊具,倒像是随时会脱手飞出的武器。他悠哉悠哉地搅弄着锅里的饺子。苏启音看着浩浩荡荡一大锅清水和里面囫囵个的生饺子,愣了愣。“你水烧开了吗?”
裴珩怔了一怔,提起漏勺,一本正经地看着她问,“什么叫烧开?”
苏启音拍了下脑门。她怎么就放心让这位高高在上的摄政王殿下自己做饭呢!“就是,现在的水是生的,需要先煮开到咕嘟咕嘟冒泡的程度,才能下饺子。”
苏启音强忍着内心吐槽的欲望,耐心地解释。心里却一直在劝服自己。他是王爷,从没进过厨房,不懂这些也很正常!不能嘲笑,不能鄙夷,否则会打击他下厨的积极性!裴珩全都听到了。他也在心里规劝自己,听到也当没听到,自己确实做得很蠢,惹她嘲笑也很正常。两人一时间都没空说话。裴珩想了下,又将饺子捞了出来,苏启音想了想还是没制止。这位爷开心就好。他拎着漏勺,站在大锅前,目不转睛地盯着水,等水冒泡。“这和煮药是一个道理吧?”
裴珩还不忘融会贯通。苏启音无奈的点头,“是的。”
真有他的,竟然在二十多岁的年纪发现了这么基础的道理!裴珩轻抿双唇。从前行军路上也做些简单的吃食,但那时候为了省时间,也为了避免长时间生火被人发现炊烟痕迹,所以基本上是热过一瞬能吃就吃了,从来等不到水开,他也就不知道有这个步骤。“水开了。”
苏启音忽然道。裴珩回神,将饺子尽数放了回去,然后像模像样地搅动着。“你还知道要搅呢?”
苏启音惊叹。“为了防止沉底粘锅。”
裴珩对答如流。苏启音很是惊奇,毕竟对一个连下饺子要先烧水都不知道的公子哥来说,能知晓这点实在是过于厉害了。“加水。”
苏启音忽然又道。裴珩怔怔地看她。苏启音便知道这又是公子哥的盲区了。“饺子煮一会就会浮上来翻肚皮,但是不保证里面馅料全熟,所以最好要多加几次生水再煮沸到饺子上浮,这样最保险。”
“三次,是最稳妥的。”
裴珩认真听着,然后照她所说加了一些水,水面再次安静下去。“你倒是精通厨房里的事。”
他幽幽地说。“那当然,我可不是你这样养尊处优长大的公子哥,我从小就在厨房里自己研究吃的了!”
苏启音一时得意,将现实生活的自己拎了出来。但裴珩似乎没什么反应。“这么说,你很会做饭?”
裴珩言语里有些不服气。“那是,等我明儿一早给你露一手!”
苏启音骄傲地一抹鼻尖。裴珩却忽然扭头看过来。“你曾经给我下了一碗面,很简陋。”
“哦还有一碗八宝粥,不对,那是你看着别人煮的。”
“当时你说,你不会做饭。”
苏启音嘴角抽搐。这男人的记忆里怎么这么好?八百年前的事情也能记得这么牢!