第三道菜是炒蛏子，终于看到有炒货了，实在太不容易了，就此也看出来，他们这边的人是真的喜欢汤汤水水，什么都喜欢用乱炖来解决，虽然这家的饭菜量还算实惠，可是这道炒蛏子除了甜辣，她已经吃不出来啥味儿了。
将好好的海鲜做成大锅菜的味道，小渔表示非常的无奈。 最后一道是文蛤海鲜汤，按理说喝海鲜汤你品的就是个鲜，自然怎么简单怎么来，你哪怕只放盐让食客品尝个新鲜也行啊，可人家这边的厨子却在汤里头加了各种各样的配料，调料多就不说了，关键，也是甜辣口味儿的。 这汤的口感，怎么说呢，绝对不是她这个北方人能够消受得起的。 是以，店小二推荐的这几道菜，她竟没有一点吃的欲望。 她甚至都怀疑这边除了盐、葱姜蒜外加甜菜和辣椒外，就没有旁的调料了。 也不知是不是对他们这里的口味儿打击到了，竟让她有点担心自己接下来的推销，能不能被这边的口味儿所接受。 好在她吃不下，还有丫丫捧场，丫丫长这么大第一次进酒楼，还吃这么高级的料理，所以在小渔的督促下，很是大快朵颐的吃了一顿海鲜大餐，最后愣是连汤带水的全部吃干净了。 光盘行动被她落实的相当到位，一点没浪费。 吃完之后，小渔叫来了店小二，小二哥一见她俩全部干净了，还挺惊诧。 随即笑道：“姑娘是要结账了吗？结账在下面，你看你是，” “哦，不急，你先帮我把你们的掌柜请到这里来，我这里有单生意要和他谈。”小二哥脸上的笑容一僵，显然没想到，小渔看起来年纪不大，难道也想学那些地痞无赖赖账？ “姑娘，找我们掌柜的做什么？你有什么生意要和他谈？”
小二虽然是笑着说的，可是那表情一点也不客气，甚至还有随时下楼叫人冲上来说她俩吃霸王餐的架势。 小渔不由笑了：“怎么？听你这意思，难不成你能做的了你们掌柜的主？既然这样，那你坐下来，我就和你谈谈你们酒楼生意惨淡的原因，你要听了有道理呢，你就听，没有道理呢，就当我白说，行不行？来，请坐，咱们坐下来慢慢说！”
小二一听这话，吓得不轻，不停的摆手。 “别别别，姑娘说笑了，我只是个店小二，哪里做的了掌柜的主？你在这等着，我这就去叫，这就去叫。”
掌柜比她想象中来的要快，是个四十多岁的中年男人，看起来保养的还算不错，起码比外面风吹日晒的渔民好上很多，但是比之真正的城里人，还差那么一丢丢，而且他眼窝凹陷发黑，一看就是睡眠不太好的原因。 看到她时，还很惊讶，估计是没想到她年纪看起来并不大。 “这位姑娘，不知你有什么生意要和我谈？”
小渔看这位掌柜丝毫没有因为自己年纪小就看轻她，还如此有礼，让她有些感动，便起身还她一礼。 “掌柜客气了，您请坐，我的话有点多，您需要耐心听一会儿。”