第40章 我错了(1 / 1)

“你……你别动我屋里的猪腿。”

秦老太瞅了一眼野猪头,终究是没再说些什么,万一惹火了胖丫头,她可没野猪扛揍。

哎呦,就是可惜了这么大一个猪头,真是败家啊,看来得多嘱咐建军几句,以后不能让胖丫头管家。

管不了韩春花,秦老太一扭脑袋,看向了蹲在墙角的大丫。

“大丫,你傻待在那干嘛?没看见家里有猪崽了吗?也没个眼力劲,赶紧割猪草去,以后这就是你的活了。”

大丫眼睛一亮,喂小野猪,她倒是挺愿意。

跑到棚子下,她拿了一个小筐子,蹦蹦跳跳地出门割猪草去了。

“娘,你再不去大队部,野猪肉就真就分没了。”

老太太一阵吵吵,韩春花听得烦得不行,连做猪头肉的兴致,都减去了几分。

“哎呦,都怪你们这群不省心的,我差点把正事都忘了。”

秦老太习惯性地骂了一句,然后迈着小步子,往大队部跑去。

看秦老太走了,韩春花终于松了一口气,这老太太的嘴忒毒,听着特烦人。

低头看了一眼,野猪头已经收拾利索了,两半猪头,勉强放到了锅里,她端起锅,便去了灶房。

塞上柴火,她点上火先煮着,接着又去里屋找起了调料。

除了上锁的小柜子,她在里屋都翻遍了,就只找到了一块老姜,还有一小把花椒。

聊剩无几,摇了摇头,她拿着两样大料,放到锅里和猪头一起煮了起来。

塞进去一根木柴,韩春花又去院前的小菜地里,拔了两棵大葱。

瞅了一圈,院前窄窄的小菜地,除了大葱,秦老太也没种别的。

“真是可惜了这块地方……”

摇了摇头,她拿着大葱,起身进了院子。

“咕嘟、咕嘟……”

烧了半晌,锅里终于烧开了,韩春花吸了一下鼻子,只觉得满屋子肉香。

咽了一下口水,她强忍住馋意,端起锅走了出去。

猪头里的血水太多,还有好多的脏东西,不焯一遍水可不行。

秦老太抱着长长的一串猪肠子,一进院,就看到她在倒东西。

“哎呦,你……你个败家玩意,你倒什么呢?”

往锅里一看,秦老太被气了个半死。

“哎呦,这都是好肉汤,韩春花,你个败家玩意,是不是不过日子了?就一个猪头,你就显摆吧,早晚把家败光。”

“唔,娘,你赶紧离我远点。”

韩春花受不了猪肠子的味道,特别还是没有处理过的猪肠子。

“哎哎哎?你个败家玩意,别倒了,你非要气死我是吧?”

秦老太看着流在地上的肉汤,心里像刀割一样难受,这个死玩意,真是一点都不听她的话。

“这是焯的水,都是血水,留着也没用啊。”

韩春花都无奈死了,她不是一个浪费的人,可这东西留着真没用啊。

“呸,你个败家子,怎么就没用了?”

秦老太把猪肠子,放到木盆里,接着便跟她理论了起来。

“这里边都是油水,喂猪不行吗?喂羊不行吗?喂狗不行吗?拌鸡食的时候掺一点不行吗?我喝不行吗?”

“韩春花,你会不会过日子?这么好的东西,你就这样倒了,你不心疼吗?”

“这么祸祸东西,小心下雨天打雷的时候劈死你。”

秦老太指着她,就是一阵怒骂,把之前受的气,一股脑的发泄了出来。

“那还是您喝吧。”韩春花有些不服气。

不过再一想,这一锅油水确实能喂牲口,这个年代,人都吃不起油,更别说牲口了,给牲口吃其实也……也挺好。

低头看了一眼锅里飘着的油花子,她心里突然有点后悔。

大嫂刘淑芬为了这点油花子,饭后可都是抢着碗喝热水,如今她却倒掉了。

“我……这次算我错了。”

“锅里的油水我倒哪里?”

见胖丫头终于服了软,秦老太心里像六月天吃了冰棍一样舒服。

去里屋拿了一个木桶,她扔到了胖丫头面前。

“倒这里边,哼,这家要不是我看着,早就被你们败光了。”

韩春花翻了一个白眼,自知理亏,她也不好反驳。

倒完水,她把猪头清洗了一下,又端进了屋里煮了起来。

“我去大队部一趟,你把盆里的猪肠子洗干净。”

秦老太朝灶房喊了一声,就打算再去趟大队部,就拿回来这些东西,她可不甘心。

“噫。”韩春花瞅了一眼,连忙摆起了手,猪肠子里都是猪屎,她才不弄呢。

“娘,我可不会处理猪肠子,还是等您回来再弄吧。”

“没用的玩意,除了吃啥都不会干。”

听到骂声,韩春花可就不乐意了,“切,我会打野猪就行了,没我打死的野猪,您哪来的猪肠子洗?”

秦老太心中一窒,这话她倒也没法反驳。

瞪了韩春花一眼,她急着去大队部,也懒得掰扯,扭头就要走。

“哎,娘,您那小柜子里有八角、茴香啥的吗?我卤猪头要用。”

“没有,饭都吃不饱了,谁家有那玩意?”

秦老太很是警惕,她回头警告了一句:“我告诉你,你可别动我的小柜子,不然我饶不了你。”

说完,她迈着小步子,走出了院门。

“切,谁稀罕你的小柜子啊……”

话虽是这么说,可韩春花心里有点不甘心,她又跑去了里屋。

找了半晌,她在桌子底下,找到小半瓶白酒,又在墙上,看见了挂着的干辣椒。

拿着白酒和干辣椒,她兴冲冲地去了灶房。

白酒去腥,她倒进了锅里一点,也不敢多倒,这半瓶酒应该是秦队长,才去供销社打的,她可不敢倒多了。

干辣椒她也扔进去了两个,又倒了一点酱油,接下来就是继续烧火了。

小火慢熬,又过去了一个多小时,等锅里的水下去了一大半,她才把锅端了下来。

闭着眼睛,她深吸了一口气。

“唔,太香了……”

看着已经成了酱油色的大猪头,她已经馋得不行了。

“咕噜,咕噜。”

肚子叫个不停,哎呦,她忍不住了。

锅里还冒着热气,她小心捞出猪头,拿着刀割下一块肥腻的猪脸,然后连忙塞进了嘴里。

“呼……呼……”

猪脸还有点烫,她轻轻一咬,肉汁便喷了出来。

“呜呜,实在是太香了,太解馋了。”

闭着眼睛,她慢慢咀嚼着,满脸享受,尝着嘴里肥腻的肉汁,都不舍得咽下去。

说真的,她从没有觉得肥肉这么好吃过。

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