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第38章 自制发酵剂(1 / 1)

第二家的。也因为声音太硬气,故而被别家的酒楼嫉妒。“嫂子,我去买发酵剂,跑了几家铺子,都说剩下的不多了,要买的话,就要多加一两银子,咋办啊?”

赵芸儿担忧的问道。没有发酵剂,这酒水就做不出来,但是居然加这么多钱,很明显就是故意的。杜十娘也犯了愁,道:“没了发酵剂,这酒水就做不出来了。”

白珠珠也知道。“这发酵剂能做很多东西,但是我们家也做酒肆多少年了,还从来没听说过,发酵剂能被人几乎买完,几家铺子还都抬高价格。”

杜十娘是酿酒的好手,对酒水的各种情况,自然都清楚的很。白珠珠也知道,多半是有人故意的,就是看她们酒楼生意好,所以嫉恨。“咋办?”

赵芸儿神情担忧,问道:“咱们可要多花点钱买了?”

“买了之后,咱们也可以把酒水的价格提高呀。”

白珠珠摇了摇头,道:“之前的酒水便宜,若是突然变贵了,肯定会惹来很多人不满,不可取。”

白珠珠以前也研究过果酒的做法,于是说道:“放心吧,这发酵剂的事儿就交给我了。”

既然买不到发酵剂,那她就自己做。不就是发酵剂吗?她买不到还不能做了?花了大约十天左右,白珠珠自己做出了许多发酵剂。杜十娘看着发酵剂,整个人都惊了,道:“我只知道酿酒,这发酵剂,还真的没做过。”

一是因为时间久,二是因为操作也较为复杂,所以她便从来没有做过。因为没有发酵剂,而白珠珠也不想向那些酒楼低头。一旦低头,难道以后他们生意好了,那些酒楼都能来上这么一回吗?因为这一次的发酵剂,她又给酒楼里添置了一些果酒。

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