“同意了?”
楚云风第一时间听到这个消息之后也是感到有些震惊,特别是对金部长的大手笔而感到有些不可思议。 都还没亲眼看到自己做出这五百多道菜呢,就敢这么直接大力推动这件事儿,可见他对于李老和自己的信任。 既然如此,那就不能辜负了这份信任,自己这几天一定要将准备工作给做好,绝对不能出现任何的纰漏。 华夏国宴史上的第一次自助餐,自己可不能搞砸了,不然自己都不能原谅自己。 “是啊,上面第一时间进行了讨论,认为是可行的,特别是让客人们能够自主地进行交流,这样会更加有利于咱们推动大家之间的互动和合作。 所以这样一来的话,你这边就一定不能出任何的问题,赶紧回来吧,咱们再好好商量一下细节问题,金部长都说要去机场接你们呢!”
候会长的话让楚云风心中一惊,马上就无语地回道:“不用了吧,哪里还要劳动金部长的大驾,我可受不起啊。 帮我给部长抱歉一下,我们马上就登记了,很快就回来,并且请他放心,这一次的任务我一定会安排妥当的。”
慕晴在一旁听出了楚云风话里的意思,马上便明白了金部长竟然要来接机,我滴妈呀,这也太夸张了吧? 这也说明了他们对于这件事的重视,肯定是要跟楚云风进一步确定每个细节,估计是要给上面汇报情况。 毕竟这国宴自助餐的形式还是第一次,谁都不敢有所懈怠,这可是关系到国家的形象,还有这次会议的成功举办,可马虎不得啊! 电话那头的候会长不置可否地回答了两句,随后就挂掉了电话,让楚云风忽然感觉到有些亚历山大啊! 登上飞机之后,楚云风又立刻给郭逵打了个电话,让他跟胡月两人找个安静点儿的地方,有重要事情跟他们说。 面带疑惑的两人从后厨走了出来,手机打开了公放,郭逵好奇地问道:“我说大哥啊,到底啥事儿啊,我这正在炒菜呢?”
胡月也急切地回道:“我这边也忙着呢,前厅催菜催得急,你这不是要回来了吗?等回来了再说不行吗?”
这两人急,楚云风比他们还更急呢,带着极其严肃的语气,楚云风直接说道:“有一个非常艰巨的任务下来了,咱们得抓紧时间准备了! 胡月你拿手机录个音,我下面说三十几种食材,你们两人马上帮我准备和处理一下,其它的等我回来再告诉你们。 今晚咱们先做十二道菜出来,先处理这十二道菜的食材,其余的做不完就先放着,晚点儿咱们再继续。 对了,手上的活马上放下,我会给吴妈打电话的,从现在开始你们两人全力配合我,今天晚上咱们干一票大的。 ...... 好了,就按照我刚才说的,这些食材赶紧准备起来,然后全部按照我的要求处理好,一些简单的处理工作要是忙不过来,就找帮手,就这样,飞机要起飞了,我先挂了!”
电话挂得非常的干脆,连给两人多一点儿提问的机会都没有,这让两人感到了极度的好奇和不解。 “这什么情况啊?怎么好端端的就要干一票大的啊?听起来好像有些不太正常啊?”
郭逵看着自己被挂掉的电话,皱着眉头很是狐疑地看向了胡月,可没想到他竟然比自己还要感到不解。 很是纳闷地摇了摇头,胡月猜测道:“很有可能跟国宴有关吧,不然他也不会说“任务”两个字了。 而且你发现没有,这些食材的种类和处理方法跟咱们之前做那十八道老川菜有些类似,肯定也是用来准备制作这老川菜的。 并且还准备了三十多种,看来今晚做的菜可不少啊,果然是要干一票大的啊!”
跟楚云风待的时间长了,大致也能够猜出一些端倪来,而郭阔也若有所思地点了点头道:“你说得有道理,咱们赶紧的吧,可别耽误正事儿了!”
“嗯,赶紧的吧,这回我感觉事情肯定不小,而且咱俩说不定也会有一番奇遇啊!”
奇遇? 胡月的形容让郭逵笑了笑,不过就是做菜而已,能有什么奇遇啊? 这才刚回到后厨,马上就被吴妈给叫住了:“刚才小楚来电话了,你们俩赶紧去忙吧,有什么忙不过来的就招呼一声,后厨的人随便你们选!”
话刚刚说完,吴妈就风风火火地去忙了,两人对视一眼,也不敢耽搁,马上就开始按照楚云风的要求忙碌了起来。 两个半小时之后,飞机停在了蓉城机场,妮可和莫莉她们立刻就欢呼了起来。 “楚先生,贝尔说今晚有大餐是吗,你真的是太好了啊!”
干一票大的可不是说着玩的,楚云风已经提前告诉了贝尔,今晚会做十二道菜,绝对会让妮可和莫莉两人在回去之前吃个过瘾。 妮可的欢呼才刚刚结束,莫莉马上崇拜地说道:“今晚我一定要把这些美丽的菜品全部都给拍下来,然后上传到我的个人账户上,让大家看看这华夏的美食。 而且我还要告诉所有的人,这华夏的美食完全超越了米其林美食,无论是味道还是菜式的种类,简直就是没有可比性。 这几天的时间,我和妮可的个人账号关注度提高了很多,都是被这些美食给吸引过来的,楚先生你太了不起了!”
面对两位美女的恭维,楚云风笑了笑道:“你们喜欢就好,我们快走吧,这回去了还要抓紧时间做菜呢!”
时间的确是有些紧张,这会儿已经是下午三点过了,还要做十二道菜,怎么看这时间好像都有些不太够用啊? 不过楚云风今晚做的菜品都是经过精挑细选出来的,大部分的工序都要稍微简单一些,而且蒸制的菜品稍微多一点,这样的话时间便会更加充裕一些。 这三十多种食材有很大一部分是给明天和后天准备的,每天都做十二道菜出来,多了自己时间不够用。 让人意外的事情还是发生了,刚刚走到了出口,还是发现了自己所担心的事情,金部长竟然真的来接机了。 自己这待遇,呃...... 连忙小跑了过去,楚云风一脸抱歉地说道:“金部长,这怎么好意思啊,还让您亲自来一趟,我......” 还没等楚云风说完,金部长马上就抬起手来阻止了他继续说下去,跟候会长对视一眼后笑道:“你现在可是我们的宝贝啊,来接你是应该的,哈哈......” 这一下马上让两人笑了起来,反而是让楚云风感觉到更加不好意思了,这是说自己成了熊猫了? “金部长您好,候会长您好!”
慕晴怀着宝宝不能走太快,这会儿跟贝尔她们一起过来之后马上跟两人打了个招呼,随后将贝尔她们介绍了一番。 双方熟络了一下之后,金部长哈哈笑道:“不错、不错,真的是郎才女貌、天作之合啊,看来这回喜酒我是喝定了啊!”
嘶~! 这下轮到候会长惊讶了,这就意味着金部长决定不走了,看来是要跟楚云风一起进京了啊! 楚云风也是感到有些意外,不过很快就反应了过来,马上表示出了欢迎:“那太好了,您可是请都请不到的贵客啊。 后厨那边我已经安排了,今晚做十二道菜出来,让金部长好好品鉴一番如何?”
“好好好,那我们赶紧回去吧,今晚一定要好好见识一下!”
金部长大喜,就等着楚云风这句话了,晚上的菜品非常重要,自己还要向上汇报呢,特别是一些细节上面的东西还需要跟楚云风好好落实一下。 酒店安排了商务车过来,金部长跟候会长两人是打车过来了,本来候会长说安排一辆车的,但是金部长拒绝了,所以大家一起上了同一辆车。 上车之后金部长马上就让楚云风坐在自己身边,候会长则是坐在过道的旁边位置上,大家都知道他们有事情要谈,所以后面坐着的慕晴她们说话声音都小了许多。 金部长开门见山,直接就问了起来,比跟李老说话还要更加随意几分:“小楚啊,这五百多道菜你是怎么复原出来的,这数量可是不少啊?”
虽然已经从李老口中确认了这件事情,可是金部长还是觉得有些不可思议,所以很想了解楚云风这边的信息。 候会长笑而不语,这事儿自己也是后来才知道的,心里还是有点儿小郁闷。 楚云风也不隐瞒,但还是有所保留道:“这都是李老多年的积累,在他老人家的指导之下,我们两人才共同完成了这么多菜品的复原。 要是没有他老人家这么多年的潜心研究,是不可能有这么快的进度,菜品的复原还是太难了!”
仔细地斟酌了一番楚云风的话,金部长若有所思的点了点头,这跟自己心中的猜想还是不谋而合的,李老肯定是最关键的一环。 楚云风虽然天赋很不错,但毕竟还很年轻,对于这些老川菜都没见过,也只有李老才会有这么深刻的认识。 “前人栽树、后人乘凉啊,不过你也不用妄自菲薄,你的实力我还是晓得的,这可是五百多道老川菜啊,了不起啊! 对了,这次任务上面的领导已经同意了你的想法,接下来的准备工作你有什么计划吗?”
计划肯定是有的,楚云风在回来的路上就一直在思考着各种对策,于是便将自己目前的想法一一跟金部长和候会长进行了沟通。 特别是一些细节上面却还是考虑得不是很周到,但都让金部长和候会长给补足了。 即将要到酒店的时候,三人讨论得差不多了,而且整个计划看起来似乎是没什么漏洞,这让金部长很是满意。 “不错、不错,小楚你这次可是立功了啊,今晚的菜好好做,我会把刚才咱们讨论的计划再完善一下,晚点儿跟上面汇报过去。 如果不出意外的话,领导很可能今晚就会通过这个方案,那么我们就必须赶紧行动起来,各项任务都得提前安排下去。 冯师傅一听说了之后都有些坐不住了,他倒是想马上就飞过来,可是后来候会长说还得留下一个了解川菜的人做准备工作,这才让冯师傅不得不留了下来。 哟,酒店到了啊,那咱们赶紧下车吧,我也去厨房见识一下,看看这些老川菜的做法到底是有什么特别的?”
下车之后,楚云风拉着慕晴说了两句,随后便看到她点了点头,然后去安排了。 特别是后厨,得提前给吴妈和朱师傅打个招呼,而且晚上自然是要一起聚个餐,同时也要给韩冰冰说一声,来后厨见一面。 毕竟是到了自己的地盘上,作为主人总不能失礼啊,还有安排车子去接一下李老,熊会长那边也得通知一声。 另外楚云风更是没有忘了吴老板,多次急寻食材找他帮忙都没有二话,这有了美食自然也要喊上一声。 还有汪哥,这新酿的酒得多拿一些过来,顺便也来一起聚一聚。 楚月也很喜欢热闹,老妈那边就都交给慕晴来通知了,自己这会儿进了厨房之后,是真的没有时间再来处理这些事情。 楚云风带着金部长和候会长直接去了后厨,而贝尔她们则是先回房间休息一下,这一趟出门时间比较赶,还是有些累的。 “金部长,我给您介绍一下,这两位是我们后厨的行政总厨,红案厨房的吴妈,呃,吴春霞、吴厨师长和朱厨师长......” 已经是喊顺口了,楚云风把“吴妈”二字脱口而出,让候会长差点儿没直接笑出来,看来这慕晴估计是早有嘱咐,不然两位也不会这么快就在厨房门口等着了。 寒暄了一番之后,后厨的规矩自然是不能破的,这涉及到了饮食安全,所以金部长和候会长两人也是套上了一件长长的白色厨师服,并且还戴了一顶厨师帽。 “呵呵,我这样子看起来也挺像个厨师的,要不一会儿我做个菜给你们尝尝?”
金部长穿上套装之后别说还真有点儿大厨的气质,让候会长马上笑道:“还别说真是有点儿那味道了,那晚上就等着部长大展身手了!”
不过是开开玩笑罢了,金部长马上就摆了摆手道:“哈哈,开个玩笑罢了,走吧,咱们去看看小楚做菜去。 对了,这三十六道菜都有些什么,清单有吗?”
清单? 候会长明白金部长对这些菜品非常好奇,有了这三十六道菜打底,自然会让人心安不少,所以很想第一时间知道菜名。 “后厨应该有,咱们过去问一问!”
之前楚云风就已经安排人处理食材了,就是不知道他有没有将菜品名单给打一份出来? 等到两人换好衣服出来,朱师傅带领着来到红案厨房,发现楚云风早已经开始上手,快速地处理起了食材。 在他的旁边,胡月和郭逵两人也是不停地忙碌着,这一整张厨桌上面,摆放着密密麻麻的大碗,里面都是一些处理过的食材。 “朱师傅啊,这整个的三十六道菜的菜单有打一份出来吗?”
指望楚云风肯定是不行了,他已经进入了工作状态,所以候会长便将朱师傅拉到一旁询问了起来。 “有的,小楚之前专门说过了,所以我便提前打印了一份出来,你看看!”
朱师傅直接从衣服兜里取了一张长条清单,候会长拿起来简单看了一眼之后,顿时眼神就是一亮。 随后便将清单递给了金部长,没想到的是,金部长才看到第一道菜,第一时间就惊呼了起来......