估计很多对建盏不了解，或者是对于烧制技艺完全不懂得朋友，不知道建盏到底是一种怎么样的美丽。 千度一下吧，只有见过建盏、流霞盏的，才真正知道他的美丽，就算只是在网上看看图片，也足以让你惊叹古人的鬼斧神工。 看过之后，你肯定要惊叹，古人到底是怎么做出来的？ 不要说古人，就算是看过大批古代、现代研究文献的建盏匠人，也很多知其然不知其所以然。 很多人看建盏烧制的技术文献，就如同看天书。 其实就是做盏的来师傅们，很多也是看不懂的。 一方面是专业水平欠缺，一方面也有自己的心得，但是又难以文字或语言表达。 这是目前建盏匠人学识普遍不高造成的独有现象，不像很多紫砂师傅都经过严格的专业学习和传承。 但对于我们大部分人来说，一些建窑的技术论述，还是很有意义的。 曜变的形成机理，就是一个概率事件，难度之大，如同买彩票中大奖。 就算匠人们知道这个机理了，要实现这个效果，那真的是靠运气。 这也恰是曜变盏，为何至今无人可以烧制出来的原因。 那么曜变天目无法大量烧制，难点是什么？ 众所周知，曜变作为中国宋代八大名瓷之一的建盏中一个珍稀名贵品种。 可很少有人知道，曜变盏的烧制技艺之难，几近于古代蜀道，难于上青天。 就是这么难的一种全凭天意出现的小茶碗，现代人却攻克了其烧制技术。 陈文哲不得不感叹，要真论烧制瓷器，还是现代的一些大师更加厉害。 而在这里，他也很佩服国外的一些收藏家、博物馆。 不管是公立的还是私人的，人家就敢高价收藏国内大师的一些精品作品。 不用想，若干年之后，这些精品瓷器又是一种让国人瞠目的收藏在国外的珍品。 这也是没办法的事情，不能说国人目光短浅，只不过是我们的经济发展，或者是底蕴还没跟上国外的步伐。 “没想到，又要白嫖几位大师的手艺！”
隋侯之珠内部，记录这三家几代人复烧建盏的记录。 一家烧制的是兔毫盏，一家烧制曜变盏了，还有就是烧制天目盏了。 这些都属于建盏，而且都属于建盏中的精品，其中兔毫盏最为普通，油滴、曜变，或者更进一步的曜变天目最难。 学习，自然是从简单的开始，一步步，循序渐进，才能以更快的速度掌握一种新知识。 陈文哲自然也是这样来，所以他没有着急学习烧制要变天目，而是开始学习曜变，或者说是窑变之中的兔毫盏。 不要以为兔毫盏不如窑变天目出名，也不要以为兔毫盏不如曜变天目盏之前就小看它。 这种东西，也需要跟谁比。 不说其他，只是说兔毫盏的价值，它的价格不如曜变天目盏，主要是因为曜变天目盏实在是太过稀少。 当然，制作困难，肯定就传世稀少，价格自然就高。 但是，兔毫盏之中的精品就容易制作了？这也是一种窑变盏。 刚开始陈文哲试手烧制的，有油滴也有兔毫，但是没有精品。 比如说兔毫，最珍贵的还是金银蓝兔毫盏，可这些都需要一定的运气。 当然，如果有技术，那就可以定向烧制，但是这需要学习。 所以，想要一件精品建盏，必须要深研其中的技术。 这才是所有建盏，包括兔毫盏都比较珍惜，价格比较贵的原因。 比如2021年6月保利春拍中，藤田家族世传的建窑兔毫盏，经过5日拍卖鏖战，最后圆满落幕。 曾跻身建盏拍卖排行榜第三的这只宋代建窑兔毫盏，最终以以1750万元价格成交，加佣金共计折合人民币2015万人民币。 这只盏盏形周正，口沿有金釦，胎厚扎实，施满釉，釉色莹润。 盏内斑纹巧夺天工、虹彩耀目，内外皆有清晰兔毫斑纹。 银蓝兔毫在不同角度光线下，大放异彩。 目前世界范围内的博物馆藏品，也很难寻得几件可以与其比肩的兔毫盏。 都知道，建窑初创于晚唐五代，在两宋时期发展达到鼎盛。 兔毫盏，是宋代建窑产量最大、最具代表性的茶盏。 它不仅常出现于宋代文人的茶诗茗词中，连两宋茶书也多以之为尊。 宋徽宗更是在《大观茶论》中对兔毫盏不吝赞美：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上“。 作为建窑代表兔毫盏，虽然烧制的数量众多，但是其中的精品有多难找？ 宋代兔毫盏在建窑建盏的体系中，产量是有一定规模的。 一方面，宋代大量的诗词作者，在诗词句中但凡描述点茶雅事，无不说兔毫盏，说明这些诗词作者常使用兔毫盏。 另一方面，目前存世的建盏中，在国内及世界各大博物馆，尤其是霓虹的各大博物馆，馆藏的兔毫盏相对数量都比较大。 与此同时，在民间收藏界，也大量收藏有兔毫盏。 在建盏遗址地，兔毫纹盏碎片也大量出土。 这几大现象，验证了宋代兔毫盏的数量，相对较为可观。 所以才能保证市场供应，也才能满足大家的喜爱。 但是供销关系在当时低下的生产能力下，肯定是供小于求。 宋代兔毫盏虽然有着一定的生产能力，但是质量却参差不齐。 业界流传着宋代兔毫盏的成品率，为万分一的概率，这其实不准确。 如果说，宋代兔毫的精品率是万分一，则较为准确。 也就是说，难以烧制的是兔毫盏中的精品。 宋代建盏成品率虽然较低，但是每一窑的生产量，往往能达数万件之多。 尤其是南宋时期，技术完全已经成熟，烧制的兔毫已经不仅仅局限于金兔毫，而是银毫、蓝毫。 在兔毫盏的各类釉色斑纹中，银兔毫类斑纹是最为珍贵难得的，其中的烧制难度也是最大的。 兔毫盏中，兔毫疏密有致、边界清晰、有三维立体效果、色彩银蓝为佳。 同一只盏兔毫斑纹会有的地方清晰、有的地方模糊，甚至不同地方会呈现出不同的色彩。 也可能斑纹有别样过渡，才会更有层次、立体感。 正所谓：蓝为罕，滴为贵，丝为妙。