丛易自认为这道梨花落做的刀工火候味道摆盘一样不差,可是没想到,给自己投票的却只有两个人。丛戈没有任何意外的表情,丛易却一下子炸了。“不可能!这道梨花落,我每次国宴都会做,怎么可能会做得不如你?”
说着,丛易就拿起筷子去尝丛戈的梨花落。尝完了之后,丛易一下子跌坐在地上。丛戈也拿了筷子去尝丛易的梨花落,尝过之后,先是点点头,然后又摇摇头。“丛易,你的火候掌握的确实比过去好多了,但是多加糖的毛病还是没改掉。”
丛戈这话说得,所有的美食家都点头称是。这边丛安然给陈凡解释说:“陈哥哥你不知道吧,我这位叔叔啊,从小就好吃甜食!不论做什么菜,总是会多加糖,所以这道梨花落每次做的时候,都会多加糖,这是我们家族里人人都知道的秘密!”
至此,今天两位御厨后人决战紫禁之巅的节目就结束了。现场有很多人没有走,都想要顺便在这里吃一顿,或者干脆预定一个包间,改天再来。两人决战是早晨开始的,现在已经下午,时间确实已经很晚了,大家都是中午没吃饭就在这里一直等到结束的。何况香喷喷的梨花落看到吃不到,就更饿了。毕竟,就只有两盘儿,那么多的美食家一人一口早没了。新招的酒店管理上来,询问陈凡的陈凡大手一挥,庆祝丛先生获胜,今天六六折。当然了,六六折也很贵呀!一道菜就上千块,甚至有的能达到上万块,随便三五个人吃个饭就是几万块,一般人也是看得起吃不起。因为人太多,所以菜上的很慢。但是所有人毫无怨言,这特么国宴呀!吃国宴害怕慢吗?慢才说明这真的是丛大师亲手做的呢!要是国宴三分钟上来了,你敢信么?本来是以为今天要歇业一天,所以准备不全,因此限制每人只能点一道菜,而且后面来的人全部都以没位置为由拒绝了。饶是如此,等到丛戈把所有的菜上上来也已经晚上九点多钟了。这还是因为有人点了一道素拍黄瓜,节省了很多时间的缘故。说起这道素拍黄瓜,普通人也就是黄瓜一拍,各个地方的人根据自己的习惯加一些调味品,拌均匀,这就好了。因此陈凡也没想过还有什么门门道道的,到底不是专业的美食家,这方面是真的不懂。但是没想到啊,丛安然说:“别看这道素拍黄瓜简单,这就跟写毛笔字儿一样,越是笔画简单的字体,先要写的好看反而更难。这道素拍黄瓜,随便什么平日里做饭多的人,都能做的不错,这道菜想要做的难吃也挺难,但是想要做的出彩,那就更难。”
陈凡自己也是会做菜的,虽然做的不咋地吧,但是也知道素拍黄瓜这道菜,一般人用的调味料简单,又等于没有任何烹饪过程,你还别说,陈凡也有点儿好奇丛戈做出来的素拍黄瓜是什么味道了。看来,这位点了素拍黄瓜的,应该是个行家!不过,这道素拍黄瓜到底还是没能见识到,因为罗长江给陈凡打电话了。原来是省上有一个项目,是个石油加工的项目,选址正好就在N市郊区的垃圾场那边。市区正好也有一个垃圾发电项目,也就是垃圾场那边。垃圾场上千亩,做垃圾发电厂实在是太合适了,一方面可以降低电价,一方面可以解决垃圾污染问题。但是现在两个项目选址在同一个位置,这就很尴尬。垃圾发电还是倚靠焚烧的,而石油加工厂那边有大量的原油储存,这肯定是要禁止明火的。这两个完全就是没办法共存的。他们也想或许有什么办法能够解决这个问题,但是已经咨询了很多建筑公司,他们虽然说其实也有一些技术可以通过化学方法进行垃圾发电,不一定非得用焚烧的方法,但是一方面是这个技术他们还不了解,另一方面是成本太高,做不下来。想来想去,他们最后还是找到了陈凡。陈凡表示要到现场去看看!罗长江亲自到现场陪着陈凡去看,可见对这件事情的重视。垃圾场那还真是垃圾场,上千亩的垃圾场里面,垃圾层层叠叠,一样望不到边,各种味道混合成一股奇异的臭味儿,熏得人恶心。陈凡问系统:“如果不用焚烧的话,是不是可以采用别的方式进行垃圾发电?”
系统回答:“回答宿主:化学发电需要专门的设备和反应池,造价需要三个亿。”
陈凡只能报价五个亿。罗长江对这个报价倒是没有什么不满意的。“只是现在财政严重不足,只能拿得出来一亿五千万,后续的资金具体什么时候到位都不一定。”
这还是因为陈凡建造的市政广场成了旅游胜地,带动了N市的各个行业发展,去年各项收入加起来同比增长了40%,要不然现在连一个亿都拿不出来。陈凡又问系统:“有没有更好的更便宜的能够解决垃圾场的问题的办法?”
系统回答:“回答宿主:可以建造垃圾回收站,分类回收之后,在进行专门处理,造价低廉,只需要一个亿!”
虽然不是垃圾发电,但是好歹还是废物利用,陈凡将这个办法告诉了罗长江,报价两个亿,罗长江表示还是要考虑考虑。陈凡以为这事儿估计也成功不了,没想到,罗长江只隔了三天就回电,说是同意陈凡的想法,但是具体的设计和施工都要超凡建筑公司来完成。如果做得好,石油加工厂他也可以推荐陈凡去竞标。石油加工厂,只要是涉及到石油的,那都是挣钱的。虽然只是参与竞标,但是陈凡相信,超凡建筑公司绝对有那个实力拿到这个标。垃圾回收处理厂很快就成功签署了合同,张伟听到这个工程,感觉自己浑身都是味儿。