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第112章 熟练得叹为观止(1 / 1)

第一道菜,便是后世最经典的一道苏菜……松鼠鳜鱼,这道在后世每天都会被人点上无数遍的名菜,如今却还没有问世。先将鱼肉油炸后,再浇上早已经准备好的番茄汁,吃起来的时候,这道菜甜酸适口,外酥里嫩,一块鱼肉入口,却是满口喷香。丁满脸上的表情很严肃,目光眨也不敢眨地看着沈昱的动作,第一道菜松鼠鳜鱼做好之后便被端了上去,接着便是用肉泥团着的狮子头,只不过沈昱做的狮子头跟别人的不太一样,上面点缀上了一些河蟹黄,取名蟹粉狮子头,再次被端了上去。此时的蹄筋已经煮好,放在案板上切成小段,放入盘中,接着又将准备好的菜心以及竹笋片摆盘装好,锅里倒入高汤,水开之后倒入鸡汁与湿淀粉,等到汤汁变得浓郁、金黄时起锅,直接倒在蹄筋上面,一盘金灿灿的鸡汁玉翅蹄筋便烧好了。前三个菜,丁满已经大概明白了过程,只是这最后一道菜,自己依然不得其意,沈昱将那泥块从炭火上拿起来时,此时泥土已经被完全烧硬,看起来就是一块大泥块,哪里有半点美观之意。沈昱却不以为然,找丁满要了个小锤子,直接就将这块泥土装入盘中,自己亲自端了出去。丁满实在按捺不住心中的好奇心,连忙跟了上去,眼睁睁看着沈昱没有做半点修饰就把这盘泥土端了进去,心里不由开始担心起沈昱来,他会不会被王爷给赶出来呢?此时的兴王跟蒋王妃正坐在桌前慢条斯理地品尝着面前的三道菜,当第一道松鼠鳜鱼被端上来的时候,两个人眼神就已经绽放出炙热的光芒,兴王盯着那鳜鱼看了好久,扭头问道:“永福,你跟父王讲讲,这道鱼有什么来头?”

不远处站着的三个人,正是兴王的三个子女,永福、朱厚熜,以及最小的永淳郡主,只不过他们三人却站在一旁看着,桌子上根本就没有他们的碗筷。永福已经闻到了鳜鱼的香味,自己努力地抽了抽鼻子,接着摇了摇头:“女儿没见过这道菜,要是父王让孩子尝尝,兴许能尝出来。”

“父王不妨让我也尝尝,我也能吃出来的。”

朱厚熜连忙跟着说道。就在这时,年纪最小的永淳迈着坚定的脚步走了出来,到了兴王面前,一付天真的表情眨了眨眼睛,努力用自己最可爱的声音讨好道:“父王,我饿了。”

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