原本以为，之前替那些个世家忙活，就已经算得上是龟毛的了，没想到，跟宫里比起来，不过是大巫见小巫。替宫里头举办宴席，首先便得提前，将准备好的菜系以及其中的配料，全部给一同报上去，由御膳房和药房进行双重检查后，才能进行下一步得动作。别看只是经过两道审核，其中的困难，可不见得简单得到哪里去。一般人都知晓，有些菜之间，融在一块儿吃，极易出现某些不得了的毛病，甚至中毒等现象。可宴席上的菜，怎么可能之前简简单单几道几十道？要摆，就一定得凑上个满汉全席。也正是因为如此，要是其中，不出现排在那些个榜上有问题的菜，才真是叫人奇怪。按照正常的道理来判断，每道菜之间，并没有出现任何混合在一起的问题。再者，每一份细微到分量，都是有最为严格的把控和规定，是绝绝对对不会出现任何问题。可丢在皇宫这里来说，不行。通通都不行。所谓杜绝任何一道危险，就连哪怕多一根丝条，都不能然后它出现。必须完完全全、彻彻底底地保证，绝不会有任何一点意外的可能。这也就意味着，最开始投进宫里的菜系，又会被打回来，因着众多缘故，酒楼这边走必须重新凑上去，然后再被打回来。反反复复，不知道要被重新分配过多少次，才能最终确定下来。而皇宫里头，更是比不得什么侯府、王府，梦用虞锦扇之前的那种指挥的神奇方式，来准备每一道菜肴。全程烹饪过程，首先得在宫里派来的资深厨子的眼皮子底下进行，所有人员，还只能采用靖水楼的人。前者保证在烹饪过程中，不会出现外行人不明白的某些个下药手段。后者则是确保味道的正宗。毕竟，每一处地方的厨子，都有自己较为习惯都烹饪手段。若是换了一个人，味道绝对就不一样了。即使全部做好，他们也不能离开，首先得每一碟，进行一口的试菜，以确保菜肴的绝对安全。试想，倘若自己身为厨子，并未下药，可却在不知道某个过程，谁加进去了一些了不得的东西，岂不是坐着都躺枪吗？试菜完毕后，还要等待宫里头的宴席彻底结束，所有贵人都安全离开，才能把人给放出来。这样错综复杂的步骤，还真让虞锦扇不免有些后悔，之前这么想也没想，应下了这么一个了不得的东西。事情既然已经发生了，再来如何后悔，便已都是些徒劳无功，她也只能借着现在这么一个机会，好好来想想菜系了。见东家这般放松，孙秀秀实在按捺不住，告退了一声，便去找管家，替自己安排一些打杂的事情去了。看着她这样活蹦乱跳的身影，虞锦扇勾了勾唇边的笑容。也不知道，现在身在靖水楼的虞清蓁，过得如何了啊。待在酒楼内的她，现在用几个绝望、奔溃来形容，也绝不过分。本来想着，是因为小门小户，待在西北久了，没见过大场面，这才弄出了这幅鬼样子。她边在心里头安慰着自己，不过就是些装饰罢了，虞府里头名贵又好看的，不知多成了什么样。倒是得了空，随便搬几样过来，就足够替这里撑场面了。便打算，待酒楼的那些个厨子、小厮来了后，好好敲打一番，顺便告诉他们一声，现在，自己才是这间酒楼的心动家。可这一坐，几乎就是一整个上午。今日一上午都没能开门，自然有些熟客，因着好奇，前来询问。一次两次也就罢了，虞清蓁还能耐这性子，解释厨子因家中有事，还没能到来，所以暂不开门。可时间一长，她都觉得自己的脸，要笑到发僵。这是和什么劳子的厨子，居然这样大的脾气，也不看看到了什么时候，还不赶紧过来。实在等不下去了，这才让采薇去相邻的几家铺子前去打听打听。原本还在心里头盘算着，待那几位厨子来了，必要从自己府里头叫来几位，把这样个厨艺全部学走，免得整日还要求着人家。嘿，哪知道，采薇为她带回来的消息，简直气到虞清蓁眼前发黑，差点直接晕过去。她居然说！靖水楼平日的那些个菜系，居然都是虞锦扇，和她身边的那个侍女一块完成的。偶尔虽说也有其他的几位在边上帮忙，可大部分都是打着下手，并没有直接上来的权力。眼见着从清早等到了中午，偌大的酒楼里，依旧只剩着她们二人。虞清蓁哪里不明白，她分明就是叫虞锦扇狠狠耍了一遭。派去归府询问的小厮，回答得也颇为一眼一板:“整个酒楼给留给你了，难不成连我身边得人都要买下？寻思着归府也就这么几个能帮忙打杂、洗衣的，总不至于这都要抢吧？”
话都说到这样的地步了，她几乎都能想象到，虞锦扇一边皱着眉头，一边颇为不敢相信的模样。呸！不就是几个厨子、小二吗？因着到了中午，习惯在靖水楼解决午饭的食客相继赶到，几乎都要在门口聚起几团不得了的人堆。没了办法，便让采薇回府，拉来了几个炒菜的厨子和帮手。闭门闭了一上午，好不容易能重新打开，众人自然都如同流水似的，挤了进去。占着了位置，环顾一下四周，却发现，变了一番大模样。原先的那些个摆设啊，小二啊，怎么才过了一夜罢了，怎么大变样。不过好在，众人都已经习惯了靖水楼平日里，时不时弄出些什么新花样，便也默契地没有开口。能够再这么多人里头，占上一个位置，可以说是相当不错了。这回儿等待的时间，虽然比起往日都长了不少，他们也都愿意饿着肚子，等候最后的美食。虞清蓁站在楼上，看着这样满当当的人，满腔的高兴与得意，怎么也掩饰不住。