农庄一日游 3月9日，晴。因连日细雨，在家闷了多日，想去郊外，呼吸一点新鲜空气，看看新鲜的绿色，我们相约郊区的农庄。 农庄位于中方新建镇康龙村八家境内，距离市区约20公里。驱车从市区出发，一路风光秀美，茂密的树林将两侧装扮成绿色的风光带，不到二十分钟，就已抵达。 农庄依河而建，河水清澈见底，缓缓流淌。一条绳索吊桥连接河的两岸。 农庄分为餐饮区、花卉观赏区、蔬菜自助种植及采摘区、奇异瓜果长廊及大棚区、生态游泳池等，是一家五星级乡村旅游点。 餐饮区是栋两层的红色木房。房外有一条木制的长廊，供大家休息。女儿拉臭臭了，其他几位同事的小孩也拉臭臭了，她们找了地方，给小孩换尿不湿。 晃晃悠悠地穿过吊桥，是一片油菜花海，还有小房相随，风车相伴，整个视线充满浪漫色彩。小房和风车只是造型，旁边还有热气球和红色英文字母“I LOVE YOU”，这都是为了寻找浪费而准备的。 风吹花动，油菜花海拂面而来，仿佛置身于一场浪漫之中，只想带着妻子和女儿一起感受浪漫，用心去享受这份情怀。 花海中间有块大草坪，同事们在这里来了场拔河比赛。比赛重在参与，由各年级选人参加。因成员大部分是女生，她们很少坚持，还没一下，就能分出胜负，观赏性不大。 后由在场的男同胞，来了一场表演赛。我也乐在其中。想起上次拔河比赛，还是读初二的时候，一眨眼就近二十年了。逝者如斯。 活动结束，是自由时间。草坪外面是小孩的乐园，因连日下雨，场地未干，不宜小孩玩耍，我和妻子带着女儿在岸边散步。 在大棚区，遇上舒老师，他已从山间回来，且收获满满，手上有根小茶杯粗的葛根。 这是好东西，纯天然的，而且药用价值高，《本草纲目》载：葛根，性凉、气平、味甘、具清热、降火、排毒诸功效。 黄老师也在前方，她弯着腰，在草丛里找什么。她一边走，一边搜索。走几步，停一停。 “你在找什么？”
“野葱。现在的日子，出野葱。每次踏青，我都要扯野葱。”
“有？”
黄老师摇摇头，暂时没发现。 妻子指向前方，“我刚见李老师从那边走过，手上有把野葱。”
我恍然大悟，“差点忘了，现有野葱了。”
我对妻子说，如果有，我们也采撷些回去。 妻子点头，我们便走下石阶，一直走到山头。 黄老师在田坎边发现了野葱，开始蹲在地上扯。 我，妻子和女儿从另一条小路，继续寻找野葱。小路边栽满了青菜，还有大蒜。我仔细寻找，还是没有发现野葱。 我们来到一块菜畦。因无人种植，菜畦长满了杂草，有些还是带刺的蒺藜以及蕨苴。在杂草丛和蕨苴中，我发现了野葱。 野葱翠生生的长在里面，真招人喜爱。我轻轻地用手，把杂草扒开，连白玉般的葱头一起拔出。野葱特有的辛辣和清香的气息，刺激着我的眼睛和鼻子。 或许从小在乡村长大，对于田家风味，分外迷恋。手上拿着野葱，真的激动不已。我细细地赏玩，好几年了，没碰野葱了。 野葱有点像小葱，都是空心的，但又不同，野葱不是圆的，有棱有角。 野葱的颜色由上而下，碧绿一体，而小葱的颜色时常是浅绿色中夹有几丝白条纹，因而野葱的颜色比小葱更鲜艳。 野葱的根部也不像小葱，倒有点像缩小版的独蒜。 我们一面采撷，一面谈笑，非常开心，不是为了今晚有野葱吃而开心，只是这采撷的事情，让人很开心罢了。女儿也参与了进来，配上她的童音，真是可爱极了。 菜畦里的野葱不多，而多数还是幼苗，一片的野葱是很难寻的，这里几根，那里几根，让你眼花缭乱。长时间寻找，我的眼睛受不了，需要休息，扯了大概一餐的野葱，我们就沿路回去了。 想起前几年，在江口镇上班，每到这个时候，我和哥常去对岸的顿旗山，望沅水自东南流淌而来，折西北而去；望远方的群山；望沅水与溆水交汇处的犁头嘴，老镇上的老屋；望车间的高塔，霭霭蒸汽。 最让我们向往的是，沿田坎边行走，路边的野葱，绿茵茵，水滴滴的，可用多如牛毛形容。没几分钟，就能扯一大把，拿到沅江边洗净。洗野葱胡须中的泥土，不能图块，也无需扯去须根，须根比葱叶香味更浓。 野葱在故乡的土地上，更是随处可见。特别是在山坡上，那种大棵的野葱，我会不假思索地扯上一大把回家。这并非贪婪，是实在抵挡不住野葱的诱惑。野葱是纯天然的食物，集大地的灵气于一身。 野葱炒鸡蛋是很好吃的。将野葱洗净切碎；鸡蛋打散和野葱一起搅拌；放些许盐；锅内放油烧至八成热；倒入拌好的蛋液；煎至鸡蛋结块即可。 野葱炒腊肉也很好吃。腊肉洗净切片，入清水中煮十五分钟捞出，去掉咸味。如想吃软点，可放高压锅内煮十五分钟；野葱、干红椒切一厘米段；将腊肉入锅爆至吐油，放干辣椒炒香，最后放野葱炒熟，装盘。其间不用加任何调料，原滋原味，自带腊肉鲜香和野葱的清香。 野葱还有很好的食疗效果。野葱味辛，性温，具有发汗，散寒，消肿的作用，主治伤风感冒，头痛发热，腹部冷痛，消化不良等症状。 午饭时间到了，我们穿过吊桥，来到餐饮区。我是个吃货，对食物是有点挑剔的，但这里的饭菜，真的很不错，必须给个赞，有土鸡、河鱼、炒鸭、猪血丸子等。女儿连喝了几碗鸡汤，直说“好吃，好吃。”
一桌的菜，全被我们一扫而光。 饭后，妻子、女儿和我，还有饭饭，来到荷花园。近百亩的荷园，已无荷花，被一些油菜花和青菜代替。有条小路，直通荷园中心，中间有几座亭，还有柳树。 记得有座亭是赏荷亭，还有副对联，上联是对景驰怀、曲径翠亭幽，下联是小憩凉亭、淡月清风爽。 可惜了，接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红的场景看不到了。只有鸟声在渲染着乡村的风情。 从小向往城市，而如今身居城市，却又怀念农村，每去乡间游玩，总是莫名的兴奋。不知不觉，在这庄园里，度过了半日。 周末闲暇时光，和家人一起，远离城市的喧嚣，来农庄或许是个不错的选择。